含有膳食组合物的碳水化合物及其制备方法及用图_3

文档序号:9915495阅读:来源:国知局
、角叉菜胶、黄原胶、邻苯二甲酸明胶、班巧酸明胶、 醋酸邻苯二甲酸纤维素、聚乙酸乙締醋、径丙基甲基纤维素、聚醋酸乙締邻苯二甲酸醋、丙 締酸醋的聚合产物、甲基丙締酸醋的聚合产物、和/或它们的任何混合物。
[0035] 所述碳水化合物不受本发明的限制,并且可W包括任何碳水化合物或碳水化合物 的组合,特别是那些在动物饲料和膳食组合物中使用的碳水化合物。在一些实施方案中,碳 水化合物组分可W通常为膳食组合物提供能量来源。碳水化合物组分的示例性实例可W包 括糖蜜、甜菜浆、甘薦、小麦慷、小麦粗粉、小麦磨渣、燕麦壳、谷壳、大豆壳、大豆皮、花生壳、 木屑、啤酒副产品、饮料工业副产品、草料、粗饲料、草粉、干草粉、干草、首猜草粉、首猜、賴 杆、青胆饲料、糖、淀粉、纤维素、半纤维素、小麦、玉米、燕麦、高梁、小米、大麦、大麦纤维、大 麦壳、大麦粗粉、大麦教、麦芽大麦筛屑、麦芽大麦和碎屑、麦芽小根、玉米教、玉米粗粉、玉 米忍、玉米筛屑、玉米纤维、小米、大米、米慷、米教、黑麦、黑小麦、啤酒糟、咖啡粉、茶叶碎 屑、相枯果肉、果皮残余物、藻类、海藻粉、微藻和/或类似物。
[0036] 碳水化合物组分可W从任何碳水化合物来源获得,因此,来源不受本发明限制。在 一些实施方案中,可W通过分解复合糖源得到碳水化合物。示例性碳水化合物来源可W包 括糖、淀粉、纤维素、半纤维素和/或类似物。在一些实施方案中,可W从含有碳水化合物的 各种农作物中获得所述碳水化合物。示例性农作物可W包括小麦、玉米、燕麦、高梁、小米、 大麦和/或类似物。
[0037] 在各种实施方案中,可W将一种或多种其他成分加入115到混合物中。其他成分可 W在基本上与过程105和110同时加入115,可W在过程105和110之后加入,可W在过程105 和110之前加入,或者可W在过程120和125期间加入,如本文更详细描述的那样。可加入115 的其他成分的示例性实例包括乳化剂、生葡糖前体、抗氧化剂、维生素、肉碱、氨基酸、矿物 质、氮源材料、结合剂、填充剂、填料、水等,或其组合。任意数量和组合的成分可W被加入 115到混合物中。其他成分通常可W W不同的必需的量加入115, W满足将消耗膳食组合物 的反当动物的有益营养和膳食需求。例如,其他成分可W包括氨基酸和矿物质,其中每种的 量足W提供反当动物的有益营养和膳食需求。
[0038] 生葡糖前体可W包括甘油、丙締甘醇、糖蜜、丙酸盐、丙=醇、丙二醇、丙酸巧、丙 酸、辛酸、汽爆银末、汽爆木屑、汽爆麦賴、海藻、海藻粉、微藻和/或类似物中的至少一种。生 葡糖前体通常可W包括在膳食组合物中,W向反当动物提供能量来源,W便防止在反当动 物的体内发生糖原异生。
[0039] 抗氧化剂不受本发明的限制,并且可W包括任何抗氧化剂或多种抗氧化剂的组 合,特别是那些在动物饲料和饲料组合物中使用的抗氧化剂。抗氧化剂的示例性实例可包 括曰-胡萝h素、e-胡萝h素、乙氧哇、下基径基茵香酸(BHA)、下基径基甲苯(BHT)、隐黄素、叶 黄素、番茄红素、玉米黄质、维生素A、维生素C、维生素E、砸、a-硫辛酸和/或类似物。
[0040] 维生素可包括任何一种维生素或它们的组合,包括但不限于维生素A、维生素B、维 生素C、维生素D、维生素E、维生素K和/或类似物。维生素可W包括来自每个特定的同效维生 素族的任何维生素,包括A族维生素、B族维生素、功矣维生素、D族维生素、E族维生素、维生素 K和/或类似物。站矣维生素的具体实例包括硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、烟酸(维 生素B3)、泛酸(维生素B5)、化唉醇(维生素B6)、生物素(维生素B7)、叶酸(维生素B9)、钻胺 素(维生素B12)和胆碱(维生素BP)。
[0041] 可加入115的另一种成分是肉碱。肉碱可W包括在膳食组合物中W帮助脂肪酸的 分解W在反当动物中产生代谢能量。在一些实施方案中,肉碱可W作为肉碱预混组合物的 一部分提供。
[0042] 在一些实施方案中,氨基酸可W是一种必需氨基酸,包括亮氨酸、赖氨酸、组氨酸、 鄉氨酸、精氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、色氨酸和/或其任何衍生物中的任 意一种或它们的组合。在一些实施方案中,氨基酸可W是非必需氨基酸,包括丙氨酸、天冬 酷胺、天冬氨酸、半脫氨酸、谷氨酸、谷氨酷胺、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸、酪氨酸和/或其任何 衍生物中的任意一种或它们的组合。氨基酸和/或它们的任何衍生物也可W包括非必需和 必需氨基酸两种氨基酸及其衍生物。氨基酸通常可W包括在膳食组合物中,W提供在反当 动物中的各种生理过程中的营养助剂,例如,例如增加肌肉量、提供能量、帮助恢复和/或类 似物。在一些实施方案中,氨基酸可W从氨基酸预混组合物中获得。
[0043] 矿物质可W是公认为安全的(GRAS)矿物质或运些矿物质的组合的任何矿物质。还 可W从提供生物可利用的矿物质来源中获得矿物质。在一些实施方案中,矿物质可W是一 种或多种巧、钢、儀、钟、憐、锋、砸、儘、铁、钻、铜、舰、钢和/或类似物。在一些实施方案中,矿 物质可W选自一种或多种钢盐、巧盐、儀盐、钻盐、儘盐、钟盐、铁盐、锋盐、硫酸铜、氧化铜、 砸酵母、馨合矿物质和/或类似物。钢盐的示例性实例包括憐酸一钢、醋酸钢、氯化钢、碳酸 氨钢、憐酸二钢、舰酸钢、舰化钢、=聚憐酸钢、硫酸钢、亚砸酸钢和/或类似物。巧盐的示例 性实例包括醋酸巧、碳酸巧、氯化巧、葡萄糖酸巧、氨氧化巧、舰酸巧、舰斋树酸巧、氧化巧、 无水硫酸巧、脱水硫酸巧、憐酸二巧、憐酸一巧、憐酸=巧和/或类似物。示例性儀盐包括醋 酸儀、碳酸儀、氧化儀、硫酸儀和/或类似物。示例性钻盐包括醋酸钻、碳酸钻、氯化钻、氧化 钻、硫酸钻和/或类似物。儘盐的示例性实例包括碳酸儘、氯化儘、巧樣酸儘、葡萄糖酸儘、正 憐酸儘、氧化儘、憐酸儘、硫酸儘和/或类似物。钟盐的示例性实例包括醋酸钟、碳酸氨钟、碳 酸钟、氯化钟、舰酸钟、舰化钟、硫酸钟和/或类似物。铁盐的示例性实例包括巧樣酸铁锭、碳 酸铁、氯化铁、葡萄糖酸铁、氧化铁、憐酸铁、焦憐酸铁、硫酸铁、还原铁和/或类似物。锋盐的 示例性实例包括醋酸锋、碳酸锋、氯化锋、氧化锋、硫酸锋和/或类似物。
[0044] 氮源材料通常可W包括,例如,油巧粉。油巧粉一般是来自从油料中去除存储的油 后剩下的残留物。油巧粉可能富含蛋白质并且残留的脂肪和油含量可变。油巧粉的示例性 实例包括大豆粉、豆粉、菜巧巧、豆巧、葵巧粉、挪子粉、橄揽粉、亚麻巧粉、葡萄巧粉、棉巧 粉、亚麻莽粉、芥菜巧粉、海甘蓝巧粉、红花巧饼粉、大米粉、花生粉、玉米蛋白粉、玉米蛋白 饲料、干酒糟、含有可溶物的干酒糟、小麦蛋白和/或类似物。
[0045] 粘合剂可W为膳食组合物提供粘合剂性能,尤其使膳食组合物不会W丸剂和片剂 等各种形式分离。粘合剂的实例可包含多糖、蛋白质等或者它们的组合物。膨胀剂通常可增 大膳食组合物的体积,但不会影响膳食组合物的味道。膨胀剂的实例可包含娃酸盐、高岭 石、粘±和/或类似物。填料通常可用于增加体积、重量、粘度、不透明度、强度和/或类似物。 填充剂的实例可包括教质饲料、葵巧壳、酒糟、瓜尔豆壳、小麦粗粉、稻壳、米慷、油巧粉、干 血粉、畜牧副产品粗粉、鱼类副产品粗粉、干鱼膏、羽毛粉、家禽副产品、肉粉、骨粉、干乳清、 大豆蛋白浓缩物、豆粉、酵母、小麦、燕麦、高梁、玉米饲料粉、海藻粉、黑麦、玉米、大麦、气吸 式谷物组分、干啤酒糟、玉米花、玉米蛋白粉、饲用燕麦粉、高梁谷物面粉、小麦磨渣、低等小 麦粉、玉米片饲料、小麦花、小麦慷、小麦胚芽粉、去壳燕麦、黑麦粗粉、子叶纤维和/或研磨 谷物。
[0046] 在各种实施方案中,水可W存在于膳食组合物中。在一些实施方案中,水可W固有 地存在于膳食组合物的任意一种成分中。在一些实施方案中,如本发明之前所述,可加入一 定量的水115。所含水量与可固有地存在于本文所述其他成分任一项中任意量的水是分开 的。水存在于膳食组合物中的量可W是按重量计约3%,包括按重量计约0.5%、按重量计约 1 %、按重量计约2%、按重量计约3%,或运些值的任两个之间的任意值或范围。
[0047] 在一些实施方案中,还可加入至少一种纤维素材料115。纤维素材料通常可为反当 动物提供纤维来源,W降低胆固醇水平并提高适当的消化功能。纤维素材料的示例性实例 包括小麦慷、小麦粗粉、小麦磨渣、燕麦壳、燕麦教、大豆壳、草粉、干草粉、首猜草粉、首猜 草、麦杆、干草、海藻、海藻粉、微藻类和/或类似物。
[0048] 在一些实施方案中,可加入微量营养素混合物115。微量营养素混合物不受本发明 限制,通常可包含任何已知或后续开发的微量营养素混合物。如本文中更详细描述的,所述 微量营养素混合物可包括各种组份,例如至少一种维生素和至少一种矿物质。在一些实施 方案中,所述微量营养素混合物可存在于微量营养素预混组合物中。
[0049] 在各种实施方案中,可加工所述膳食组合物120。在一些实施方案中,可W在过程 105、110、115之前完成加工120,W制备膳食组合物的各个部分用于混合和/或类似操作。在 其他实施方案中,可W在过程105、110、115之后完成加工120, W制备最终产品。在一些实施 方案中,加工120可包括将膳食组合物形成胶囊、壳剂、丸剂、片剂、颗粒材料和/或者类似 物。加工120可包括压制、模塑、挤压、研磨、成丸、包封、造粒及/或类似操作。例如,压制可包 括对一定量的膳食组合物施加压力。例如,模塑可包括敞开式模塑、压缩模塑、注塑、离屯、模 塑等。例如,挤压可包括通过具有所需形状及尺寸的模具对膳食组合物施加压力形成一定 量的膳食组合物。
[0050] 可通过本领域普通技术人员公知的各种研磨装置进行研磨,例如键式研磨机、滚 压机、盘磨机等。可W按各种尺寸,例如颗粒尺寸(例如,W毫米量计)、筛目尺寸、表面积等, 研磨所述膳食组合物和/或其部分,例如碳水化合物组分。根据一些实施方案,所述膳食组 合物和/或其部分可被研磨至平均颗粒尺寸为约0.05mm至3mm。在一些实施方案中,所述平 均颗粒尺寸可为约0.1 mm至约3mm。更具体地说,所述膳食组合物可被研磨成颗粒材料,其平 均颗粒尺寸为约0.05mm、约0.1 mm、约0.2mm、约0.5mm、约Imm、
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