一种智能烹饪系统及方法_2

文档序号:9886792阅读:来源:国知局
自终端机输入火力和排风量的控制命令,排风量参数计算模块对应微调烹饪火力参数,排风量参数计算模块对应微调油烟机的排风量参数,进而微调后的调烹饪火力参数传送至灶具控制器实现对火力的微调控制,微调后的排风量参数传送至油烟机控制器中以实现对风机功率的微调;
[0039]同时终端机接收烹饪控制模块、灶具控制器和油烟机控制器中工作数据,进而上传至云服务器中,云服务器中的大数据分析模块统计管理自终端机接收的各种数据;
[0040]步骤七、烹饪结束后,烹饪控制模块发出烹饪结束的控制命令,该烹饪结束的控制命令传送至灶具控制器和油烟机控制器中,灶具控制器控制灶具关火并停止工作,油烟机控制器控制油烟机延时关闭风机。
[0041 ]丰富地,终端机与云服务器实现通信,终端机自云服务器中的菜谱数据库中下载菜谱并存储在终端机的第一存储器中,菜谱解析模块读取第一存储器中存储的菜谱并进行菜谱的解析工作,从而形成烹饪操作流程数据;
[0042]在终端机中选择需要制作的菜谱,并将该菜谱解析后的烹饪操作流程数据推送至锅具的第二存储器中,烹饪控制模块读取第二存储器中推送的菜谱对应的烹饪操作流程数据,进而控制锅具进行相应的烹饪操作。
[0043]方便地,通过第四无线通信模块和第三无线通信模块的通信连接,实现终端机与油烟机控制单元通信连接,将选择的菜谱解析后的烹饪操作流程数据同时推送至第三存储器中,在烹饪过程中,油烟机控制器根据烹饪操作流程数据及锅具中烹饪控制模块的烹饪进程,控制显示器中同步显示烹饪操作流程数据中的视频和文字,控制语音播放器同步播烹饪操作流程数据中的声音。
[0044]与现有技术相比,本发明的优点在于:本发明中的智能烹饪系统和方法,能够实现灶具控制单元和锅具控制单元的直接通信,同时也能实现油烟机控制单元和锅具控制单元的直接通信,如此利用锅具控制单元检测的食物重量数据和锅具的温度数据实时调整灶具的火力大小以及油烟机的排风量大小,对灶具和油烟机的控制更加精准。另外还可以通过终端机实现对灶具的火力大小以及油烟机的排风量大小的微调,使得对食物的加工烹饪更加合理,烹饪的自主性更强。
【附图说明】
[0045]图1为本发明实施例中智能烹饪系统的结构框图。
【具体实施方式】
[0046]以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。
[0047 ]如图1所示,本实施例中的智能烹饪系统,包括锅具控制单元1、灶具控制单元2、油烟机控制单元3、终端机4和云服务器5。终端机4分别与所述锅具控制单元1、灶具控制单元2和油烟机控制单元3、云服务器5无线通信连接。
[0048]其中锅具控制单元I嵌设在锅具内,该锅具控制单元I包括有温度传感器11、重力传感器12、烹饪控制模块13、第一无线通信模块14。
[0049]温度传感器11设置在锅具的底部,用于检测锅具的实时加热温度。
[0050]重力传感器12设置在锅具的底部,用于检测锅具内食物的重量。
[0051]烹饪控制模块13设置在锅具内,利用其内存储的现有的烹饪控制程序控制锅具对食物的烹饪操作。
[0052]第一无线通信模块14分别与温度传感器11、重力传感器12和烹饪控制模块13相连接,用于实现与灶具控制单元2、油烟机控制单元3和终端机4的无线通信连接。
[0053]灶具控制单元2包括有第二无线通信模块21、火力参数计算模块23和灶具控制器22。
[0054]第二无线通信模块21能与所述第一无线通信模块14匹配连接,用于实现与锅具控制单元I的无线通信连接。
[0055]火力参数计算模块23,与第二无线通信模块21相连接,根据锅具的加热温度数据、食物的重量数据、烹饪控制模块中的标准火力参数调整计算实时的烹饪火力参数。烹饪火力参数与锅具的加热温度数据、食物的重量数据、烹饪控制模块中的标准火力参数之间的关系可以根据需要进行设置,或者根据烹饪试验进行确定。以保证在食物的重量与标准食物重量存在差异、实时加热温度数据与标准加热温度数据存在差异时,能够将火力匹配调整到合理的大小,保证烹饪的效果。
[0056]灶具控制器22分别与火力参数计算模块23和第二无线通信模块21相连接,用于根据烹饪火力参数数据以控制灶具火力的大小。本实施例中的灶具控制器22可以选择如单片机之类的现有智能控制芯片。
[0057]油烟机控制单元3包括有第三无线通信模块31、排风量参数计算模块34、油烟机控制器32、第三存储器33、显示器35、语音播放器36和烟雾传感器37。
[0058]第三无线通信模块31能与第一无线通信模块14匹配连接,用于实现与锅具控制单元I的无线通信连接。
[0059]烟雾传感器37用于检测烹饪过程中的油烟量,本实施例中的烟雾传感器37选择现有的在厨房中使用的烟雾传感器即可。
[0060]排风量参数计算模块34分别与第三无线通信模块31和烟雾传感器37相连接,该排风量参数计算模块34能够根据烟雾传感器37检测的油烟量数据、锅具的加热温度数据、食物的重量数据计算油烟机的排风量参数。本实施例中油烟机的排风量参数与油烟量数据、锅具的加热温度数据、食物的重量数据之间的关系根据需要进行设置,或者根据烹饪试验进行确定。如此可根据烹饪过程中不同的食物加工重量、不同的加热温度合理并灵活的调整排风量的大小,既能将油烟及时排出又不浪费电力能源。
[0061 ]油烟机控制器32分别与排风量参数计算模块34和第三无线通信模块31相连接,该油烟机控制器32中具有功率计算模块321,功率计算模块321接收排风量参数计算模块34传送的排风量调节参数以计算风机的工作功率,进而驱动风机按照计算的风机工作功率工作。本实施例中的油烟机控制器32可以采用现有的单片机。
[0062]第三存储器33分别与第三无线通信模块31和油烟机控制器32相连接,用于接收并存储烹饪操作流程数据。
[0063]显示器35设置在油烟机上,该显示器35与油烟机控制器(32)相连接,用于显示烹饪操作流程数据中的文字和视频。如此在烹饪的过程中,使用者可以实时查看显示器35上的彭作操作流程提示,避免出现遗忘的情形,烹饪过程更加轻松方便。
[0064]语音播放器36嵌设在油烟机内,该语音播放器36与油烟机控制器32相连接,用于播放烹饪操作流程数据中的语音。如此在烹饪的过程中,可以通过语音播放器36实时提示烹饪操作步骤及注意事项,使得烹饪者更加方便的进行烹饪操作。
[0065]终端机4包括有第四无线通信模块41、第一存储器42和菜谱解析模块43。
[0066]第四无线通信模块41分别能与第一无线通信模块14、第二无线通信模块21、第三无线通信模块31、云服务器5匹配通信连接,用于实现终端机4与锅具控制单元1、灶具控制单元2、油烟机控制单元3和云服务器5的无线通信连接。本实施例中的终端机4还可以选用电脑、遥控器、智能穿戴装置等具有通信功能的终端设备。本实施例中的第一无线通信模块14、第二无线通信模块21、第三无线通信模块31和第四无线通信模块41均可以采用蓝牙模块、WiFi模块、GSM模块、GPRS模块中的一种或者至少两种的组合。
[0067]云服务器5中具有存储有各种菜谱数据的菜谱数据库51和能够进行烹饪数据统计计算的大数据分析模块52。
[0068]终端机4中的第一存储器42与第四无线通信模块41相连接以接收云服务5的菜谱数据库51中的菜谱数据。菜谱解析模块43分别与第一存储器42和第四无线通信模块41相连接,菜谱解析模块
当前第2页1 2 3 4 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1