路是通着的，而滴水接口被关闭。在冲泡过程结束后，阀又过渡至未作动状态且允许通过水滴落至滴盘进行自注入侧接口的卸压。在这种情况下，栗侧接口关闭，这还防止在冲泡过程后因突然压降而发生再蒸发。
[0083]图15示出排出机构的剖视图。连同已在上文介绍过的零部件可以看到关闭密封70，其在此如胶囊密封40那样呈密封唇状。关闭密封在冲泡室关闭状态下抵靠注入器5的壳体且在加载压力情况下压靠该壳体。这密封了冲泡室，因此即使例如为了冲洗而没有置入胶囊，其也阻止水流出。
[0084]同样在图15中可以看见布置在萃取侧刺破机构38后方的柔性喷嘴81。喷嘴例如可由硅树脂或其它食品相容的弹性材料构成且喷嘴开口具有例如在0.15毫米(mm)和0.4_之间、尤其在0.2mm和0.3mm之间的尺寸。
[0085]这种喷嘴尤其有下述效果，额外使冲泡饮料产生泡沫，从而有利于受欢迎的“咖啡泡沫(克丽玛)”的形成。
[0086]图16同样以剖视图示出排出机构3的局部，其中，连同喷嘴81还可以看到用于冲泡饮料的出液嘴83。在图18中还看到柔性喷嘴81的可选形状:它在进入侧具有通向喷嘴开口的区域，该区域导通液流。
[0087]根据图17-图20的排出机构3与前述附图的排出机构的区别在于，第一轨道33靠内设置且第二轨道36靠外设置。相应地，第一阻留结构34和第二阻留结构37的布置也交换。形成第二阻留结构37且在此是外阻留结构的凸起(肋)在内侧朝向第一轨道33地具有较平缓的斜坡48。
[0088]被装入冲泡模块中的胶囊如在前述实施方式中那样通过第一轨道33被引导保持且支承在该托座上。当冲泡室关闭时，胶囊凸缘离开第一轨道地经斜坡48且经第二轨道向外移动向头部30。在这个实施方式中，注入器的回拉部件61在冲泡过程期间里也保持与胶囊接合。
[0089]在冲泡过程后，当冲泡室打开时，各回拉部件的夹持部分62抓住胶囊凸缘(图18)，因此在打开时拉扯胶囊离开萃取钉39。如此构成第二阻留结构37，S卩，阻留作用比夹持部分62的阻留作用强，从而当所述注入器进一步移动离开时，胶囊凸缘保持挂在那里(图20)，从而胶囊凸缘可保持挂在第二轨道36中且向下掉落。
【主权项】
1.一种用于萃取设备的冲泡模块，具有第一冲泡模块部件(3)和相对于第一冲泡模块部件能活动的第二冲泡模块部件(5)，其中所述第一冲泡模块部件和第二冲泡模块部件形成用于将萃取产品从胶囊(10)排出的排出机构和用于将萃取液引入该胶囊(10)的注入器，所述胶囊具有用于制备冲泡饮料的萃取物，其中所述第一冲泡模块部件具有包括侧导向件(31)的头部(30)，所述侧导向件限定出用于胶囊凸缘(21)的第一轨道(33)和第二轨道(36)，且所述第一冲泡模块部件(3)还形成托座(35)，所述托座在所述胶囊凸缘位于所述第一轨道上时限制该胶囊(10)的向下移动，其特征在于，所述侧导向件(31)与所述头部相连接，且所述第二冲泡模块部件具有回拉部件(61)，所述回拉部件被构造用于在所述冲泡室打开时抓住该胶囊凸缘(21)并使该胶囊凸缘运动到所述第二轨道(36)中。2.根据权利要求1所述的冲泡模块，其特征在于，所述侧导向件(31)被布置成它们在冲泡室关闭的情况下设置在所述冲泡室内。3.根据权利要求1或2所述的冲泡模块，其特征在于，所述侧导向件(31)在冲泡室关闭的情况下与该胶囊(1)接触。4.根据前述权利要求之一所述的冲泡模块，其特征在于，在冲泡室关闭的情况下，所述回拉部件(61)与该胶囊(10)接合。5.根据前述权利要求之一所述的冲泡模块，其特征在于，所述侧导向件(31)与该头部(30)刚性连接。6.根据前述权利要求之一所述的冲泡模块，其特征在于，所述回拉部件(61)与所述第二冲泡模块部件(5)的壳体刚性连接。7.根据前述权利要求之一所述的冲泡模块，其特征在于，该冲泡模块具有与所述第二轨道(36)相接设置的第二阻留结构(37)。8.根据前述权利要求之一所述的冲泡模块，其特征在于，与所述第一轨道(33)相比，所述第二轨道(36)相对于所述冲泡室更靠内设置。9.根据权利要求7所述的冲泡模块，其特征在于，与所述第一轨道(33)相比，所述第二轨道(36)相对于所述冲泡室更靠外设置，且所述第二阻留结构(37)由设置在所述第一轨道(33)和第二轨道(36)之间的凸起形成，其中所述凸起朝向所述第一轨道形成比所述第二阻留结构(37)更平缓的斜面(48)。10.根据前述权利要求之一所述的冲泡模块，其特征在于，所述侧导向件(31)在每侧各有两个导向件部分，且所述回拉部件(61)在冲泡室关闭状态下插入所述导向件部分之间。11.根据前述权利要求之一所述的冲泡模块，其特征在于，所述注入器具有沿环绕周面包围所述胶囊的胶囊密封(40)。12.根据权利要求11所述的冲泡模块，其特征在于，所述胶囊密封(40)具有唯一的密封唇，所述密封唇朝向液体注入地点突出构成。13.根据权利要求10或11所述的冲泡模块，其特征在于，该冲泡模块具有在该注入器中的入流通道(41)，该入流通道在冲泡过程开始前已使注入的冲泡水转向该胶囊密封(40)且使所述密封压抵所述周面。14.根据前述权利要求之一所述的冲泡模块，其特征在于，该冲泡模块具有用于将触发运动转换为所述第二冲泡模块部件(5)相对于第一冲泡模块部件(3)的相对运动的机构，其中所述机构具有肘杆(8)，所述肘杆包括两个肘杆臂(8.1，8.2)，每个所述肘杆臂具有外转轴和共同的肘关节，其中所述肘关节在冲泡室关闭状态下与在冲泡室打开状态下相比位于下述平面的另一侧，该平面延伸经过所述肘杆臂(8.1，8.2)的各外转轴。15.—种萃取设备，具有水箱或水接口、水加热器、水栗和根据前述权利要求之一所述的冲泡模块，其中，水箱、水加热器和水栗被连接至所述冲泡模块上，从而由所述栗输送的被加热的水能经过该注入器被弓I入该胶囊中。16.—种在使用填充有萃取物的胶囊(10)和根据权利要求1至14之一所述的冲泡模块的情况下冲泡冲泡饮料的方法，具有下列步骤: ?通过装入开口(11)装入分份胶囊，从而该胶囊的凸缘(21)被定位在所述第一轨道(33)上且所述胶囊放置在所述托座(35)上； ?通过使所述第二冲泡模块部件(5)相对于第一冲泡模块部件(3)运动来关闭所述冲泡室，从而所述胶囊(10)至少通过由所述第一冲泡模块部件和/或第二冲泡模块部件形成的注入器的刺穿件被刺破，由此在所述胶囊中出现引入开口； ?经所述引入开口将萃取液引入该胶囊； ?经排出开口将出现在该胶囊内的萃取液排出该胶囊，所述排出开口由排出机构的刺穿件产生，所述排出机构由所述第一冲泡模块部件和/或第二冲泡模块部件形成； ?在排出后，通过使所述第二冲泡模块部件相对于第一冲泡模块部件运动来打开所述冲泡室，所述胶囊由此通过回拉部件被拉扯离开所述第一冲泡模块部件，直至所述凸缘(21)沿所述第二轨道(36)就位，并且继续所述打开过程直至所述胶囊(10)从打开的冲泡室向下掉落。
【专利摘要】一种用于萃取设备的冲泡模块具有第一冲泡模块部件(3)和相对于第一冲泡模块部件可活动的第二冲泡模块部件(5)。所述第一和第二冲泡模块部件形成用于将萃取产品从胶囊排出的排出机构和用于将萃取液引入该胶囊的注入器，该胶囊具有用于制备冲泡饮料的萃取物。所述第一冲泡模块具有包括侧导向件(31)的头部(30)，该侧导向件限定出用于胶囊凸缘的第一轨道(33)和第二轨道(36)。第一冲泡模块部件(3)还形成托座(35)，所述托座在胶囊凸缘位于第一轨道上时限制胶囊的向下移动。该侧导向件(31)与该头部刚性连接，且所述第二冲泡模块部件具有回拉部件(61)，其被构造成在冲泡室打开时抓住胶囊凸缘(21)并使其运动至第二轨道(36)中。
【IPC分类】A47J31/36
【公开号】CN105658121
【申请号】
【发明人】A·鲁宾, D·茨维克尔, L·德博
【申请人】Qbo咖啡有限责任公司
【公开日】2016年6月8日
【申请日】2014年9月29日