泡模块部件的头部。于是，胶囊凸缘在冲泡室关闭期间从装入位置经过第二轨道被移动至冲泡位置。
[0024]在第二轨道内侧例如设有第二阻留结构，一旦胶囊凸缘到达第二轨道，第二阻留结构就在打开移动期间挡住胶囊凸缘，这适用于第一和第二轨道的两种相对布置形式。于是，所述阻留结构的阻留力比回拉部件的相应力更大，从而所述凸缘在进一步打开时离开回拉部件的容置部。这例如可如此做到，该阻留结构更加径向向内突出，形成相对于轴线的更陡的角度和/或伸展更大。除此以外或替代地也可规定，该回拉部件抓住胶囊凸缘的中部(关于垂线)，而第二阻留结构在上方和下方抓住它。在基本呈立方体形或长方体形的胶囊情况下，这意味着该阻留结构与回拉部件相比更近地抓住胶囊的角部和边沿，所述阻留结构在那里对变形施以更大阻力。
[0025]该排出机构和注入器优选相互对置设置且例如具有萃取侧刺破机构或注入侧刺破机构，萃取侧刺破机构具有至少一个伸入冲泡室中的刺穿件，注入侧刺破机构也具有至少一个伸入冲泡室中的刺穿件。该刺穿件例如用于刺破深冲的塑料胶囊壁，其例如由聚丙稀制成，具有例如在0.2mm和0.5mm或0.4mm之间、例如在0.25mm和0.35mm之间的厚度;其本身或许不同于用于刺穿铝胶囊的机构。但也可设有用于不同于深冲塑料的其它胶囊壁材料的刺破机构。
[0026]在实施方式中，该冲泡模块的注入器具有胶囊密封，其沿环绕周面包围胶囊。该胶囊密封尤其可具有唯一的密封唇，其朝向液体注入地点突出构成。作为选项，在注入器中可设有入流通道，其在冲泡过程开始前已将注入的冲泡水转向胶囊密封且使所述密封尤其是密封唇压抵该周面。
[0027]胶囊密封也可起到在关闭的冲泡室中保持并定位胶囊的作用，就像例如W02012/045184所述的那样。通过环绕密封将胶囊保持在冲泡室内主要具有制造容差较大的优点，即胶囊密封的弹性可吸纳掉在第一和第二冲泡模块部件的相对就位中的误差。
[0028]也可选地在萃取侧(在排出机构一侧)设有密封。但根据替代方案，胶囊密封不是通过这种附加密封实现，而是通过压靠非弹性密封面的胶囊壁的密封作用实现。此时，所述密封面可以是曲面，或也可以是平面，且所述密封作用得到在冲泡过程中灼热的胶囊壁的可变形性的支持。
[0029]另一可选特征涉及使第二冲泡模块部件相对于第一冲泡模块部件移动的机构(所述相对移动可包括第二冲泡模块部件和/或第一冲泡模块部件相对于位置固定的壳体的移动)。根据一个实施方式，触发运动被传递给肘杆，该肘杆的肘关节在关闭时被过压，即在冲泡模块关闭状态下与在冲泡模块打开状态下相比位于下述平面的另一侧，该平面由肘杆臂的各外转轴限定，该触发运动例如是分别带有或没有传动加速机构或减速机构的操作杆或电动驱动装置的触发运动。
[0030]这种在冲泡模块关闭状态下抵靠止挡的过压具有自锁作用:通过在冲泡过程中形成的内压，这些冲泡模块部件被挤压分开，由此，肘杆还是被更紧地压靠在止挡上。该冲泡室不能自动打开。
[0031]所述可选特征(具有入流通道的密封唇;通过非弹性密封面的萃取侧密封;过压的肘杆)单独或以组合方式与前述设计共同导致很有利的结果。但所述可选特征同样也可单独或以组合方式用在用于萃取设备的其它冲泡模块中，该冲泡模块具有第一冲泡模块部件和相对于第一冲泡模块部件可活动的第二冲泡模块部件，其中第一和第二冲泡模块部件形成用于将萃取产品从胶囊排出的排出机构和用于将萃取液引入胶囊的注入器，胶囊装有用于制备冲泡饮料的萃取物。
[0032]根据一个特殊实施方式，例如与现有技术不同，冲泡室被构造用于容纳不是朝向排出侧或注入侧呈锥形扩宽的胶囊而是例如呈立方体形或长方体形的胶囊。长方体形或立方体形应是指以下形状，其与在几何形状准确的长方体形或立方体形相差没有大到在功能上区别很大的程度，例如是具有矩形或正方形底面的截头锥体形状，在此，与底面相接的侧面相对于底面垂线仅包夹出例如最高为2°的小倾角α。长方体形或立方体形可具有例如呈焊接边缘/焊接眉形式的环绕凸缘，其例如侧向伸出最多1.5_且例如脱离端面平面。
[0033]冲泡模块如上所述以水平冲泡模块形式构成。但这不排除该冲泡模块整体可稍微倾斜布置，例如其可朝向第一冲泡模块部件向下倾斜。于是，注入器-排出机构轴线朝向水平面的倾斜度优选为最高15°，尤其在0°和10°之间。
[0034]在实施方式中，冲泡室完全包围胶囊，即第一冲泡模块部件和第二冲泡模块部件具有下述零部件，它们相互精确对应且在关闭位置上共同形成冲泡室。由第一冲泡模块部件形成的壁部和由第二冲泡模块部件形成的壁部在关闭位置处可以被相互密封，例如通过环绕的关闭密封。关闭密封可具有例如密封唇，其被固定在其中一个冲泡模块部件上且在冲泡室关闭时顶靠到另一冲泡模块部件的面上。如此被密封的冲泡室允许在无须置入胶囊的情况下清洗萃取设备或冲泡模块，这对使用者来说是一个显著优点。但这并不排除在被密封的或未被完全密封的冲泡室情况下在冲洗或清洁过程中使用冲洗胶囊或占位胶囊。
[0035]通过这样的关闭密封，冲泡室可以两级方式被密封。第一密封级由至少一个胶囊密封形成，其包围胶囊且防止所引入的萃取液或所排出的萃取产品在胶囊旁流过。第一密封级相对于注入器或相对于排出机构密封该胶囊。作为第二密封级，该关闭密封使冲泡模块部件相对于彼此密封。它一方面可用作在冲泡过程期间的补充密封。另一方面，它如所述的那样可用作在清洗过程期间的密封。
[0036]此外，本发明主题是一种在使用胶囊情况下冲泡冲泡饮料的方法。它例如借助上述类型的冲泡模块或萃取设备进行且可包括下列步骤:
[0037]装入具有萃取物的分份胶囊，例如经过定位用装入开口，从而胶囊凸缘就位于第一轨道上且胶囊安放在托座上；
[0038]通过使第二冲泡模块部件相对于第一冲泡模块部件运动来关闭冲泡室，从而胶囊至少通过由第一冲泡模块部件和/或第二冲泡模块部件形成的注入器的刺穿件被刺破，由此在胶囊中出现引入开口 ；
[0039]经引入开口将萃取液引入胶囊(例如在使用栗和可选阀的情况下引入热水)；
[0040]经排出开口将萃取液排出胶囊，该排出开口由排出机构的刺穿件产生，该排出机构由第一冲泡模块部件和/或第二冲泡模块部件形成；
[0041]在排出后，通过使第二冲泡模块部件相对于第一冲泡模块部件运动来打开冲泡室，由此，胶囊通过回拉部件被拉动离开第一冲泡模块部件，直至所述凸缘沿所述第二轨道就位，且继续所述打开过程，直至胶囊从打开的冲泡室向下掉落。
[0042]本发明的另一主题是一种萃取设备尤其是饮料制备机如咖啡机或泡茶机，其具有水箱或水接口、水加热器、水栗和上述类型的冲泡模块，其中，水箱、水加热器和水栗被连接至所述冲泡模块，从而由所述栗输送的被加热的水能经过该注入器被引入胶囊中。
【附图说明】
[0043]接下来将根据附图来介绍本发明的实施例。在附图中，用相同的附图标记表示相同或相似的零部件。这些附图有时以不同的比例示出图与图之间彼此相应的零部件，其中:
[0044]图1示出根据本发明的冲泡模块的视图；
[0045]图2示出所述冲泡模块的剖视图；
[0046]图3示出所述冲泡模块的关闭机构的各部件的视图；
[0047]图4示出图3的细节，其还示出微型开关；
[0048]图5示出注入器和相对于注入器如定位在冲泡室打开位置上的排出机构的视图；
[0049]图6和图7分别示出所述排出机构的另一视图；
[0050]图8示出胶囊和排出机构各部件的在胶囊装入后和冲泡室关闭前的沿在胶囊中心下方的水平平面剖开的剖视图；
[0051]图9示出胶囊各部分、排出机构和注入器的在冲泡室关闭时的沿在胶囊中心处的水平平面剖开的剖视图；
[0052]图10、图11和图12分别示出类似于图9的布置在冲泡室打开的不同阶段期间的视图；
[0053]图13示出具有打开的冲泡室的冲泡模块细节；
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