，因此如何高效利用饲料的综合技术研究一直作为国内外肉牛养殖中的研究重点。宜 宾是中国闻名的酒都，具有得天独厚的五粮型酒糟资源，白酒糟粉产量每年在100万吨以 上，推进酒糟等饲料资源综合开发利用，发展节粮型特色畜牧养殖。用白酒糟粉饲养肉牛， 就近转化，不仅提高了酒糟的利用价值，而且符合国家发展节粮型养殖的政策，有着很大的 开发利用潜力。近年来，利用白酒糟养殖优质肉牛已得到大力推广，做好酒糟养牛饲养过程 的日粮科学调配，预混料、精料补充料的科学筛选，酒糟养牛的科学饲养方法，所述添加于 五粮型白酒糟中的肉牛日粮预混料，以及用含有该预混料的饲料喂养肉牛的方法，旨在研 究宜宾五粮型白酒糟育肥肉牛过程中一系列配套饲料配方技术，筛选、优化配套饲料配方， 制定科学合理的酒糟养牛饲养管理规程，可以达到比较理想的肉牛育肥效果，提高酒糟综 合利用效率，降低饲养成本。
【具体实施方式】
[0020] 下面结合实施例，对本发明的【具体实施方式】作进一步描述。以下实施例仅用于更 加清楚地说明本发明的技术方案，而不能以此来限制本发明的保护范围。
[0021] 本发明是一种添加于五粮型白酒糟中的肉牛日粮预混料，以及用含有该预混料的 饲料喂养肉牛的方法。
[0022]育肥牛主要是二元、三元杂交牛。在中国宜宾育肥牛日粮中酒糟为主要粗饲料，能 量和蛋白质等大宗营养基本得到满足，而维生素和微量元素等营养素普遍缺乏，为筛选增 重效果好的育肥牛安全添加剂预混料，发明人在前期研究了添加不同比例白酒糟对育肥牛 饲养效果的试验研究表明，肉牛饲粮中添加酒糟能有效提高肉牛生产性能，降低饲喂成本， 增加经济效益，其中以50%的酒糟替代比例效果最佳，再进一步研究采用不同预混料配方 对饲喂白酒糟型肉牛效果的影响，宜宾是中国白酒糟产量最大的地区，虽然酒糟在肉牛饲 粮中添加既经济又实惠，但饲喂量不宜过大，长时间大量饲喂酒糟极易引起肉牛胃酸过多、 瘤胃胀气等疾病。因此给饲喂酒糟型日粮为主的肉牛筛选配套的预混料成为本发明急需解 决的问题。
[0023] 材料与方法
[0024]试验动物与试验设计
[0025] 选用年龄、体重（364.6 ± 35.9kg)相近，健康无病的西杂牛40头，随机分成4组，每 组10个重复，每个重复1头牛。试验采用单因子随机试验设计，饲喂4种预混料。
[0026] 表1预混料配方
[0029] 试验前先对试验牛健胃驱虫理疗。预试期5天，正试期为27天。采用颈架式饲喂，每 日饲喂2次(08:00、17:00)，饮水2次，各组饲养管理一致，精料每日按照肉牛体重1%重量提 供，酒糟与精料比例为2:1，各处理剩余精料及白酒糟于第2天晨饲前进行称重并记录。牛舍 内温度15~20 °C，湿度保持在60 %~65 %。
[0030] 指标测定
[0031 ]精料与白酒糟的采食量试验期间，以重复为单位，记录每日各重复的精料和白酒 糟饲喂量和剩余量，计算平均每天每头试验牛精料与白酒糟采食量。
[0032]日增重与饲料转化效率试验第1天和最后1天，以重复为单位空腹称重，并每组平 均体重作为试验初始体重和试验末重。记录初始体重和试验末重，计算每头试验牛的日增 重;根据采食量和增重，计算各处理的饲料利用效率。
[0033]育肥经济效益试验期间记载各处理的饲喂成本，按照当时市场活牛价，计算收益。 在饲养成本中只计算饲料成本，未算入人工、水电、折旧及租赁等费用。
[0034]用Excel软件初步处理后，使用SPSS 16.0软件对数据进行进行单因子方差分析， 分析各处理组之间的差异，同时结合Duncan氏法进行多重比较，P<0.05为差异显著，P< 0.01为差异极显著，结果用平均数土标准差表示。
[0035]结果与分析 [0036]对育肥效果的影响
[0037] 表3添加不同预混料对饲喂酒糟型日粮肉牛生产性能的影响
[0040]注：同列数据肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05)，相同或无字母表示差异 不显著(Ρ>0·05)。
[0041 ]由表3可见，肉牛日粮中添加2号预混料总增重和平均日增重显著高于4号预混料 (?〈0.05)，高于1、3号预混料，差异不显著卩>0.05)。添加2号预混料总增重和平均日增重最 高，添加4号预混料总增重和平均日增重最低，添加1、3号预混料组实验数据接近。
[0042] 对经济效益的影响
[0043] 表4添加不同预混料对饲喂酒糟型日粮肉牛经济效益的影响
[0045] 由表4可见，1、4号预混料增重成本显著高于2、3号预混料0〈〇.〇5)，2号预混料增 重成本最低（9.9±2.8)元/kg，l、2、3号预混料每生长Ikg增重效益显著高于4号预混料(P〈 0.05)，4号预混料增重效益最低(8.1 ±1.7)元/kg，2号预混料每头每天增重效益为21.4土 9.4元，显著高于4号预混料10.2±3.3元，1、3号预混料眉头每天增重效益高于4号预混料， 差异不显著(P> 0.05)。
[0046] 本研究对四种预混料产品的育肥效果进行了比较，通过试验数据分析得知，2号预 混料的育肥效果显著优于4号预混料(p<0.05)。精饲料是预混料经过合理配制而成的混合 饲料，再搭配上白酒糟加以育肥能够达到节约成本以及育肥牛快速出栏的目的。本实验有 力地说明了不同配方预混料对肉牛育肥效果不同，为广大养殖户选择预混料提供了实验事 实依据。
[0047]本试验结果表明，在精料CP水平为11.98%，综合净能为7.64MJ/kg，且肉牛精料补 充量为2.8kg/d，青干草采食量为5kg/d时，饲喂2号预混料能取得较好的育肥效果，平均日 增重达1.6kg，较4号预混料提高了 45.4%。4号预混料平均日增重显著低于2号预混料，并低 于另外2个处理组，这可能与2号料添加了赖氨酸有关，从而也说明赖氨酸是肉牛增重的限 制性氨基酸。肉牛预混料具有安全、经济的特点，可作为肉牛的精料补充料核心组成部分， 在补充多种营养元素的基础上，可提高增重。试验说明，合理的肉牛预混料配方应用于短期 育肥，增重效果明显，值得在生产中推广使用。
[0048] 在肉牛育肥过程中，添加酒糟不仅能减少精料消耗，从而降低成本，张兴会报道， 优质白酒糟在肉牛育肥过程中可以替代50%左右的全日粮。余群莲在热应激条件下育肥的 肉牛精料与白酒糟的比例以1:1.5较宜。还能有效利用饲料资源，减少资源浪费。本实验所 用宜宾五粮型白酒糟虽廉价，但育肥效果明显，既降低了饲喂成本，又增加了经济收益。
[0049] 白酒糟中含有特有的芳香味和乙醇，但几乎不含胡萝卜素和维生素 D，钙质也缺乏， 因此必须与优质饲料混合饲喂。合理的预混料配方能在降低肉牛饲养成本的基础上提高肉 牛增重。
[0050] 由于本发明旨在研究宜宾五粮型白酒糟育肥肉牛配套饲料配方和研究酒糟养牛 科学饲养方法，以达到比较理想的育肥效果，筛选优化最佳配方，充分开发利用宜宾优势饲 料资源，提高酒糟利用率，降低养牛饲料成本，做好疾病防控，提高养牛效益和酒糟粉生产 企业经济效益。
[0051 ]主要内容包括：
[0052] 1、研究五粮型白酒糟粉育肥肉牛配套饲料配方研究，筛选理想配方。
[0053] 根据肉牛对粗饲料消化利用好的特性，开展五粮型白酒糟粉在饲喂肉牛日粮中配 套预混料、精料补充料的配方试验研究，提供合理的配套饲料配方。
[0054] 2、研究肉牛日粮中添加使用不同的预混料后，肉牛出现应激情况或其他代谢新疾 病的处理，研究相应的营养调控措施。
[0055] 3、研究肉牛日粮中大量使用白酒糟粉应添加的改善肉牛体内酸碱平衡、电解质平 衡等提高生产性能、改善生理状况的配套预混料、精料补充料。
[0056] 4、研究以五粮型白酒糟做主要粗饲料的肉牛育肥科学饲养管理规程。
[0057] 5、为肉牛养殖企业(户)提供专业的技术培训和技术服务。
[0058]本发明的技术方案的设计还包括：
[0059] 1、试验动物和试验设计
[0060] 采用单因子设计，选用年龄、体重相近、健康无病的西门塔尔杂交牛（西门塔尔X 本地黄牛)30头，随机分成5组，进行为期8周的生长试验。试验牛分别饲喂4种不同的预混料 配方配制的精料补充料。
[0061] 2、试验用五粮型白酒糟
[0062] 选用宜宾红楼梦酒业有限公司生产的优质五粮型鲜白酒糟。
[0063] 3、饲养方法
[0064]试验牛每日饲喂两次(8:00和17:00)，清洁饮水，定量供给精料和白酒糟粉，青饲 料满足供应，养殖试验开始前两周进行预饲，酒糟饲喂量由少到多，8~10天达到规定喂量。 实验开始前一天下午空腹称牛体重，做好记录，调整分组。试验组饲养管理一致。同时加强 养殖技术培训。
[0065] 4、采食量、生理反应等如实科学记录
[0066]每日精确记录采食量，观察试验肉牛应激反应情况以及病理状况。
[0067] 5、饲养管理规程
[0068] (D实行六净
[0069] a、料净:不含沙石、金属及塑料凳异物，不发霉腐败，不受有毒农药污染。
[0070] b、草净:无泥土块，无铁钉、短截铁丝、电线等，不受有毒农药污染。
[0071] c、圈净:勤垫圈、除粪，保持圈舍内空气清洁。
[0072] d、.槽