发明组成物溶解于该第一测试溶液；
[0065](3)测量该第一测试溶液中辅酶QlO的浓度，并记录；
[0066](4)对该第一测试溶液进行一加热作业持续一个小时；
[0067](5)测量该第一测试溶液中辅酶QlO的浓度，并记录。
[0068]其中，该加热作业将该第一测试溶液放进温度保持在95°C的水中，以进行加热。
[0069]其中，步骤(3)及步骤(5)以高效液相色谱法(high performance liquidchromatography, HPLC)来测量浓度。
[0070]实验结果
[0071]请参考图2，本发明组成物在于中性(pH = 7)的溶液中，加热一小时前后的浓度相对比较图，其中，加热前，辅酶QlO在该第一测试溶液中所测量到的浓度为0.6mg/ml，并将其设定为100%，而在经过一个小时的加热作业后，发现辅酶QlO在该第一测试溶液中的浓度呈现98.56%，仅比在加热作业前的原浓度略低1.44%，也就是说，本发明组成物使得了辅酶QlO在热环境下具有良好的稳定性，在经过一个小时的加热作业后，该第一测试溶液中辅酶QlO的浓度还保持有98.56%加热作业前的原浓度，故，本发明组成物能维持辅酶QlO在酸硷呈中性的溶液中的热稳定性。
[0072]【实验二】
[0073]实验目的
[0074]一般市售饮料皆含有定量的糖份，为了确定本发明的组成物在含有糖份的溶液中的稳定性，测试本发明的一种具有辅酶QlO的组成物在酸碱度呈中性，并具有10%糖份的溶液中的热稳定性。
[0075]实验方法
[0076](I)准备酸硷呈中性(pH = 7)，并含有10%糖份的第二测试溶液；
[0077](2)将本发明组成物溶解于该第二测试溶液；
[0078](3)测量该第二测试溶液中辅酶QlO的浓度，并记录；
[0079](4)对该第二测试溶液进行一加热作业持续一个小时；
[0080](5)测量该第二测试溶液中辅酶QlO的浓度，并记录。
[0081]其中，该加热作业将该第二测试溶液放进一温度保持在95°C的水中，以进行加热。
[0082]其中，步骤(3)及步骤(5)以高效液相色谱法(high performance liquidchromatography, HPLC)来测量浓度。
[0083]实验结果
[0084]请参考图3，本发明组成物于中性(pH = 7)，并具有10%糖份的溶液中，加热一小时前后的浓度相对比较图，其中，加热前，辅酶QlO在该第二测试溶液中所测量到的浓度为0.6mg/ml，并将其设定为100%，而在一个小时后，发现辅酶QlO在该第二测试溶液中的浓度呈现91.35%，仅比在加热作业前的原浓度略低8.65%。也就是说，本发明组成物使得辅酶QlO在热环境下，并含有糖份的溶液中具有良好的稳定性，在经过一个小时的加热作业后，该第二测试溶液中辅酶QlO的浓度还还保持有91.35%加热作业前的原浓度，故，本发明组成物能维持辅酶QlO在酸硷呈中性，并含有糖份的溶液中的热稳定性。
[0085]【实验三】
[0086]实验目的
[0087]测试本发明的一种具有辅酶QlO的组成物在酸性(pH = 3)的溶液中，加热一小时后的稳定性。
[0088]实验方法
[0089](I)准备酸性(pH = 3)的第三测试溶液；
[0090](2)将本发明组成物溶解于该第三测试溶液；
[0091](3)测量该第三测试溶液中辅酶QlO的浓度，并记录；
[0092](4)对该第三测试溶液进行一加热作业持续一个小时；
[0093](5)测量该第三测试溶液中辅酶QlO的浓度，并记录。
[0094]其中，该加热作业将该第一测试溶液放进温度保持在95°C的水中，以进行加热。
[0095]其中，步骤(3)及步骤(5)以高效液相色谱法(high performance liquidchromatography, HPLC)来测量浓度。
[0096]实验结果
[0097]请参考图4，本发明组成物在酸性(pH = 3)溶液中，加热一小时前后的浓度相对比较图，其中，加热前，辅酶QlO在该第一测试溶液中所测量到的浓度为0.6mg/ml，并将其设定为100%，而在经过一个小时的加热作业后，发现辅酶QlO在该第三测试溶液中的浓度呈现100.51%,在加热作业前后的浓度并无明显差异，也就是说，本发明组成物使得辅酶QlO在酸性环境及热环境下具有良好的稳定性，在经过一个小时的加热作业后，第一测试溶液中辅酶QlO的浓度完全没有下降，故，本发明组成物能维持辅酶QlO在酸性溶液中的热稳定性。
[0098]【实验四】
[0099]实验目的
[0100]一般市售饮料除了含有定量的糖份外，也多为酸性，为了确定本发明的组成物在一般市售饮料中的稳定性，测试本发明的一种具有辅酶QlO的组成物在酸性并具有10%糖份的溶液中的热稳定性。
[0101]实验方法
[0102](I)准备酸性(pH = 3)并含有10%糖份的第四测试溶液；
[0103](2)将本发明组成物溶解于该第四测试溶液；
[0104](3)测量该第四测试溶液中辅酶QlO的浓度，并记录；
[0105](4)对该第四测试溶液进行一加热作业持续一个小时；
[0106](5)测量该第四测试溶液中辅酶QlO的浓度，并记录。
[0107]其中，该加热作业将该第四测试溶液放进一温度保持在95°C的水中，以进行加热。
[0108]其中，步骤(3)及步骤(5)以高效液相色谱法(high performance liquidchromatography, HPLC)来测量浓度。
[0109]实验结果
[0110]请参考图5，本发明组成物在酸性(pH = 3)并具有10%糖份的溶液中，加热一小时前后的浓度相对比较图，其中，加热前，辅酶QlO在该第四测试溶液中所测量到的浓度为
0.6mg/ml，并将其设定为100%，而在一个小时后，发现辅酶QlO在该第四测试溶液中的浓度呈现95.89%,仅比在加热作业前的原浓度略低4.11 %。也就是说，本发明组成物使得辅酶QlO在酸环境及热环境下，并含有糖份的溶液中具有良好的稳定性，在经过一个小时的加热作业后，该第四测试溶液中辅酶QlO的浓度还保持有95.89%相对于加热作业前的原浓度，故，本发明组成物确实能够维持辅酶QlO在酸性并含有糖份的溶液中的热稳定性。
[0111]本发明的一种具有辅酶QlO的组成物，便于人体摄取辅酶Q10，以下，本发明人即提供两种方式，让人可以服用本发明的组成物。
[0112]请参考图6，本发明一种具有辅酶QlO的组成物被制成锭剂的立体剖视图。由上述实验可知，由于本发明的组合物在酸性液体中具有良好的热稳定性，可减少人体胃酸所造成的伤害，因此，可被制作成锭剂，以供人体摄取。如图6所示，本发明的一种具有辅酶QlO的组成物，可被制作成锭剂1，其中，该锭剂I圆环状，其制作方式是先将本发明的组成物压制成一辅酶QlO层11，再以喷涂的方式将一外套层12乳化该辅酶QlO层11，其中，该外套层12可依照需求添加不同口味，让食用者有多重的口感滋味，此外，该外套层12还具有保护，可减少该辅酶QlO层11在胃部所受到的损伤。
[0113]接着请参考图7，本发明的一种具有辅酶QlO的组成物被容置在杯体的示意图。如图7所示，本发明的一种具有辅酶QlO的组成物可被容置在一杯体2内，该杯体2具有一膜片21，该膜片21可封盖杯体2 ;本发明具有辅酶QlO的组成物可被制成粉末，然后容置在该杯体2内，使用时，只需将该膜片21撕开来，再冲泡特定的液体进去，就可以饮用。该杯体2还可适当地容置其它成份，象是碳酸氢钠与柠檬酸，添加水之后，会产生发泡的效果。当然，添入的液体可以是具有糖份，或是酸性的果汁，如同上述实验可知，本发明的一种具有辅酶QlO的组成物可以在在酸性并含有糖份的溶液中的热稳定性，因此，添加酸性的果汁并不影响人体摄取辅酶QlO。
[0114]以上实施例仅为本发明的示例性实施例，不用于限制本发明，本发明的保护范围由权利要求书限定。本领域技术人员可以在本发明的实质和保护范围内，对本发明做出各种修改或等同替换，这种修改或等同替换也应视为落在本发明的保护范围内。
【主权项】
1.一种具有辅酶Q1的组成物，其特征在于，可完全溶解在水溶液中并维持辅酶QlO在水溶液中的热稳定性，至少包含: 辅酶QlO ； 三酸甘油脂； 卵磷脂； 宣蘧脂肪酸酯； 聚山梨醇酐脂肪酸酯八十；以及 丙三醇。2.根据权利要求1所述的一种具有辅酶QlO的组成物，其特征在于，其中，辅酶QlO的含量范围在1%至10%之间；三酸甘油脂的含量范围在1%至4%之间；卵磷脂的含量范围在2%至6%之间；宣蘧脂肪酸酯的含量范围在20%至40%之间；聚山梨醇酐脂肪酸酯八十的含量范围在10%至20%之间；丙三醇的含量范围在2%至10%之间。3.根据权利要求1所述的一种具有辅酶QlO的组成物，其特征在于，可溶解于中性以及酸性的溶液中；其中，该中性溶液指pH = 7的溶液，而该酸性溶液指pH = 3的溶液。4.根据权利要求3所述的一种具有辅酶QlO的组成物，其特征在于，该溶液中含有糖份，且该糖份的含量范围在20%以下。5.一种具有辅酶QlO的组成物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤: (1)将辅酶QlO粉末溶于三酸甘油脂中，并形成溶液； (2)添加卵磷脂至该溶液，并进行搅拌作业； (3)添加宣蘧脂肪酸酯及聚山梨醇酐脂肪酸酯八十至该溶液，并进行搅拌作业'及 (4)添加丙三醇及水至该溶液，并在进行搅拌作业后，以获得具有辅酶QlO的组成物。6.根据权利要求5所述的一种具有辅酶QlO的组成物及其制备方法，其特征在于，其中，在步骤(2)中，搅拌作业时间介于三至十分钟之间。7.根据权利要求5所述的一种具有辅酶QlO的组成物及其制备方法，其特征在于，其中，在步骤(3)中，搅拌作业时间介于五至十五分钟之间。8.根据权利要求5所述的一种具有辅酶QlO的组成物及其制备方法，其特征在于，其中，在步骤(4)中，搅拌作业时间介于五至十五分钟之间。9.根据权利要求5所述的一种具有辅酶QlO的组成物及其制备方法，其特征在于，其中，在步骤⑴至步骤⑷中，温度控制在60?90°C之间。
【专利摘要】本发明公开一种具有辅酶Q10的组成物，可乳化辅酶Q10，让辅酶Q10的表面从亲油性变成亲水性，使得辅酶Q10可以被溶解在水中，如此，人体方能透过饮用的方式获得辅酶Q10，以达到美白肌肤的功效；此外，本发明的组合物具有良好的热稳定性，可被添加至一般市售饮料中，方便从饮料中摄取辅酶Q10。
【IPC分类】A23L2/52, A23L1/30
【公开号】CN105167105
【申请号】
【发明人】林咏翔, 高振壹
【申请人】百岳特生物科技（上海）有限公司, 百岳特生物技术（上海）有限公司, 百岳特化妆品（上海）有限公司, 百岳特国际贸易（上海）有限公司
【公开日】2015年12月23日
【申请日】2014年6月4日