性淀 粉60份，混合搅拌，加入80%的乙醇为湿润剂进行搅拌，均匀后置于制粒机，制成粒度10目 的湿润颗粒，用烘盘送入装成2cm厚度的物料层，直接送入真空干燥箱，温度控制在75°C烘 干，干燥后颗粒含水量8%，自动计量包装，每小袋3g，即制的杜仲固体保健饮品。
[0024] 制成的杜仲固体保健饮品，在放置一年后，固体饮料的颗粒大小均匀一致且呈松 散的粉状，无潮解结块且遇水融化快，溶解后的容器底部没有杂质。
[0025] 实施例2
[0026] 1.称取杜仲叶和/或杜仲皮15份，荞麦苗10份，刺五加1份，红景天1份，金银花 3份，按照1:12的比例添加5%的乙醇溶液，加热至100°C，煮沸40min，降温至85°C浸提，保 持恒温240min，经200目双联过滤器到不锈钢储罐，再经400目硅藻土板框过滤器，过滤至 配有单效双循环蒸发器飞浓缩罐中，混合液的浓度达到40 %，栗入喷雾干燥塔喷雾，形成杜 仲混合浸膏粉。
[0027] 2.称取原料五味子7份，红枣10份，枸杞0. 8份，南瓜5份，红茶0. 5份烘干，采用 植物粉碎机粗磨至100目，再经气流磨超微粉机加工成微粉，粒度小于0. 5微米，即得到上 述超微粉；
[0028] 3.将1的杜仲混合浸膏粉20份和2的超微粉混合，再加入蔗糖20份，可溶性淀 粉40份，混合搅拌，加入95 %的乙醇为湿润剂进行搅拌，均匀后置于制粒机，制成粒度14目 的湿润颗粒，用烘盘送入装成2cm厚度的物料层，直接送入真空干燥箱，温度控制在65°C烘 干，干燥后颗粒含水量12%，自动计量包装，每小袋5g，即制的杜仲固体保健饮品。
[0029] 制成的杜仲保健固体饮品，在放置一年后，固体饮料的颗粒大小均匀一致且呈松 散的粉状，无潮解结块且遇水融化快，溶解后的容器底部没有杂质。
[0030] 实施例3
[0031] 1.称取杜仲叶和/或杜仲皮13份，荞麦苗9份，刺五加1. 2份，红景天0. 8份，金 银花4份，按照1:12的比例添加5%的乙醇溶液，加热至100°C，煮沸35min，降温至83°C浸 提，保持恒温220min，经200目双联过滤器到不锈钢储罐，再经350目硅藻土板框过滤器，过 滤至配有单效双循环蒸发器飞浓缩罐中，混合液的浓度达到50 %，栗入喷雾干燥塔喷雾，形 成杜仲混合浸膏粉。
[0032] 2.称取原料五味子6. 5份，红枣13份，枸杞0. 9份，南瓜4份，红茶1. 2份烘干，采 用植物粉碎机粗磨至150目，再经气流磨超微粉机加工成微粉，粒度小于0. 5微米，即得到 上述超微粉；
[0033] 3.将1的杜仲混合浸膏粉25份和2的超微粉混合，再加入蔗糖15份，可溶性淀 粉50份，混合搅拌，加入86 %的乙醇为湿润剂进行搅拌，均匀后置于制粒机，制成粒度12目 的湿润颗粒，用烘盘送入装成2cm厚度的物料层，直接送入真空干燥箱，温度控制在70°C烘 干，干燥后颗粒含水量10%，自动计量包装，每小袋4g，即制的杜仲固体保健饮品。
[0034] 制成的杜仲保健固体饮品，在放置一年后，固体饮料的颗粒大小均匀一致且呈松 散的粉状，无潮解结块且遇水融化快，溶解后的容器底部没有杂质。
【主权项】
1. 一种杜仲固体保健饮品，其特征在于：由以下重量配比的原料组成：杜仲混合浸膏 粉20-30份，五味子超微粉6-7份，红枣超微粉10-15份，蔗糖20-30份，枸杞超微粉0. 8-1 份，南瓜超微粉3-5份，红茶0. 5-1. 5份，可溶性淀粉45-65份；所述的杜仲混合浸膏粉包 含：杜仲叶和/或杜仲皮10-15份，荞麦苗8-10份，刺五加1-1. 5份，红景天0. 5-1份，金银 花3-5份，按照1:10添加无离子水浸提，浓缩喷雾而成。2. -种杜仲固体保健饮品的制备方法，其特征在于，包括下面的步骤： 步骤1 :称取原料五味子6-7份，红枣10-15份，枸杞0. 8-1份，南瓜3-5份，红茶 0. 5-1. 5份烘干，采用植物粉碎机粗磨至100-200目，再经气流磨超微粉机加工成微粉，粒 度小于0. 5微米，即得到上述超微粉； 步骤2 :称取杜仲混合浸膏粉20-30份和步骤1的超微粉混合，再加入蔗糖10-20份， 可溶性淀粉40-60份，混合搅拌，加入80-95 %的乙醇为湿润剂进行搅拌，均匀后置于制粒 机，制成粒度10-14目的湿润颗粒，用烘盘送入装成2cm厚度的物料层，直接送入真空干燥 箱，温度控制在65-75°C烘干，干燥后颗粒含水量8-12%，自动计量包装，每小袋3-5g，即制 的杜仲固体保健饮品。3. 如权利要求2所述的一种杜仲固体保健饮品的制备方法，其特征在于，所述的杜仲 混合浸膏粉的制备方法为：杜仲叶和/或杜仲皮10-15份，荞麦苗8-10份，刺五加1-1. 5 份，红景天0. 5-1份，金银花3-5份，按照1:12的比例添加5%的乙醇溶液，加热至100°C， 煮沸30-40min，降温至80-85°C浸提，保持恒温200-240min，经200目双联过滤器到不锈钢 储罐，再经300-400目硅藻土板框过滤器，过滤至配有单效双循环蒸发器飞浓缩罐中，混合 液的浓度达到40-60%，栗入喷雾干燥塔喷雾，形成杜仲混合浸膏粉。4. 根据权利要求1所述的一种杜仲固体保健饮品，其特征在于，所述杜仲固体保健饮 品，总糖含量7-8%。
【专利摘要】本发明一种杜仲固体保健饮品及其制备方法，其特征在于，由以下重量配比的原料组成：杜仲混合浸膏粉20-30份，五味子超微粉6-7份，红枣超微粉10-15份，蔗糖20-30份，枸杞超微粉0.8-1份，南瓜超微粉3-5份，红茶0.5-1.5份，可溶性淀粉45-65份；所述的杜仲混合浸膏粉包含：杜仲叶和/或杜仲皮10-15份，荞麦苗8-10份，刺五加1-1.5份，红景天0.5-1份，金银花3-5份，按照1:12比例添加5％的乙醇溶液，浓缩喷雾而成。本发明运用我国传统中医药食药同源理论，采用杜仲为主要原料，辅以食药同源或可用于保健的红枣、枸杞、五味子等传统的食补原料，安全放心无添加，制成具有抗菌消炎，提高免疫力，降血脂、降血压，强筋骨，抗疲劳，不易腐烂等多种作用且易于饮用的食疗健康饮品。
【IPC分类】A23L1/30, A23L1/09, A23L2/395, A23L1/29
【公开号】CN105167104
【申请号】
【发明人】翟文俊
【申请人】陕西云智知识产权运营管理有限公司
【公开日】2015年12月23日
【申请日】2015年9月22日