1.一种裁切极耳的设备，其特征在于，包括：升降台、切刀组件、整平组件和用于放置电芯的电芯放置台；
所述切刀组件包括活动切刀和固定切刀；所述固定切刀和所述电芯放置台固定连接；所述活动切刀和所述升降台固定连接；所述固定切刀的刀刃部和所述活动切刀的刀刃部相对设置；所述升降台可进行上下直线往复运动；
所述整平组件包括活动整平件和固定整平件；所述活动整平件和所述活动切刀的前侧面固定连接；所述固定切刀的前侧面设置有整平件安装部，用于安装所述固定整平件；所述活动整平件的下表面和所述固定整平件的上表面平行；
裁切极耳时，驱动所述升降台向下移动，进而带动所述活动切刀向下移动，使所述活动切刀的刀刃部和所述固定切刀的刀刃部贴合，使所述活动整平件的下表面紧贴所述固定整平件的上表面。
2.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，还包括测试仪连接导线；
所述活动切刀包括第一活动切刀和第二活动切刀；所述固定切刀包括第一固定切刀和第二固定切刀；所述活动整平件包括第一活动整平件和第二活动整平件；所述固定整平件包括第一固定整平件和第二固定整平件；
所述第一活动切刀和所述第二活动切刀之间、所述第一固定切刀和所述第二固定切刀之间均设有绝缘块；所述绝缘块用于使所述第一活动切刀和所述第二活动切刀不电连接，使所述第一活动整平件和所述第二活动整平件不电连接，使所述第一固定切刀和所述第二固定切刀不电连接，使所述第二固定整平件和所述第二固定整平件不电连接；
所述测试仪连接导线包括电压测试连接导线；所述电压测试连接导线的正极连接导线电连接所述第一活动整平件；所述电压测试连接导线的负极连接导线电连接所述第二活动整平件；
其中，所述第一活动整平件和所述第二活动整平件采用导电材料制成。
3.根据权利要求2所述的设备，其特征在于，所述测试仪连接导线还包括内阻测试连接导线；所述内阻测试连接导线的正极连接导线电连接所述第一固定整平件；所述内阻测试连接导线的负极连接导线电连接所述第二固定整平件；
其中，所述第一固定整平件和所述第二固定整平件采用导电材料制成。
4.根据权利要求3所述的设备，其特征在于，所述电芯放置台上还设置有限位调节块；
所述限位调节块可在所述电芯放置台的上表面水平移动，用于抵住电芯的一侧，并推动电芯至所述电芯放置台上预定的裁切位置。
5.据权利要求4所述的设备，其特征在于，还包括气缸、一上盖板和两侧盖板；
所述侧盖板的上端和所述上盖板固定连接，所述侧盖板的下端和所述电芯放置台固定连接；
所述气缸固定于所述上盖板的上表面；所述气缸连接所述升降台，可驱动所述升降台进行上下直线往复运动。
6.根据权利要求5所述的设备，其特征在于，所述上盖板和所述升降台之间还连接有两个可伸缩的导向杆。
7.根据权利要求6所述的设备，其特征在于，还包括后盖板；
所述后盖板分别和所述上盖板的后侧面以及所述侧盖板的后侧面固定连接。
8.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，还包括底座，用于固定所述电芯放置台。