1.一种茄子端部自动剪切装置，其特征在于：包括立柱(1)，所述立柱(1)上连接有横向安装板(4)，所述横向安装板(4)的一侧面上安装有用于夹持待加工茄子的夹持装置(3)，所述横向安装板(4)的另一侧面上安装有用于剪切待加工茄子端部的切割装置(2)。
2.如权利要求1所述的一种茄子端部自动剪切装置，其特征在于：所述切割装置(2)包括安装于横向安装板(4)上的框架(25)，所述框架(25)的左边框与框架(25)的右边框之间设置有固定剪切片(26)、活动剪切片(22)，所述活动剪切片(22)位于固定剪切片(26)与框架(25)的底边框之间，所述框架(25)的底边框上连接有驱动气缸(27)，所述驱动气缸(27)的输出轴端部连接有移动滑块(21)，所述移动滑块(21)上连接有用于驱动活动剪切片(22)沿左边框长度方向移动的连杆机构(24)，所述连杆机构(24)设置为两组，两组连杆机构(24)对称设置于移动滑块(21)、固定剪切片(26)和活动剪切片(22)的左、右两侧，且所述连杆机构(24)另一端与活动剪切片(22)连接。
3.如权利要求2所述的一种茄子端部自动剪切装置，其特征在于：所述连杆机构(24)包括依次铰接连接的第一连杆(241)、第二连杆(242)和第三连杆(243)，所述第一连杆(241)的另一端与移动滑块(21)铰接连接，所述第二连杆(242)在第二连杆(242)的中部位置与框架(25)铰接连接，所述第三连杆(243)的另一端与活动剪切片(22)端部铰接连接。
4.如权利要求2或3所述的一种茄子端部自动剪切装置，其特征在于：所述固定剪切片(26)或活动剪切片(29)上连接有落料气缸(23)。
5.如权利要求1所述的一种茄子端部自动剪切装置，其特征在于：所述夹持装置(3)包括安装于横向安装板(4)上的底板(31)，所述底板(31)的一端连接有夹持驱动装置(32)，所述底板(31)的另一端设有沿底板(31)长度方向设置的夹持滑动导轨(33)，所述夹持滑动导轨(33)上滑动连接有左滑块(34)、右滑块(35)，所述左滑块(34)与右滑块(35)之间设置有可使左滑块(34)、右滑块(35)相向或背向联动的联动机构，所述夹持驱动装置(32)的输出轴与左滑块(34)或右滑块(35)连接并驱动对应的滑块在夹持滑动导轨(33)上滑动。
6.如权利要求5所述的一种茄子端部自动剪切装置，其特征在于：所述联动机构包括连接在底板(31)上的连接柱(38)，所述连接柱(38)上连接有旋转杆(37)，所述旋转杆(37)的两端分别铰接有左连杆(36)、右连杆(39)，所述左连杆(36)的另一端与左滑块(34)铰接，所述右连杆(39)与右滑块(35)铰接。