一种酸枣仁油软胶囊的生产工艺的利记博彩app
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种保健品的软胶囊生产工艺，特别是一种以酸枣仁为原料生产酸枣 仁油软胶囊的生产工艺。
【背景技术】
[0002] 酸枣仁是鼠李科植物酸枣的成熟种子，味甘、酸，性平，是中医安神之要药，具有养 肝、宁心、安神、敛汗等功能，属于卫生部颁布的第一批药食同源用品。酸枣仁取自于酸枣核 内，每年秋季采收成熟的酸枣果实，除去果肉、晒干、碾破枣核、取出种子，即为酸枣仁。其性 状扁圆形或长圆形、长5~8mm、宽4~6mm、厚2~3mm，表面棕红色或紫红色，微有光泽、 种皮硬、富油质、味微苦。《神农本草经》将其列为上品，《本草纲目》将其列为本部类，《中药 学》列为养心安神类药。我国最早的药书《神农本草经》中对酸枣仁有"补中益肝、坚筋骨、 助阴气"的记载，将酸枣仁列为上品，其味酸性平，归肝、胆、心经，具有补肝、宁心、敛汗和生 津的功效，是一种较为常用的镇静催眠中药。《本草纲目》中说，枣仁"熟用疗胆虚不得眠，烦 渴虚汁之症；生用疗胆热好眠"。现代医学研宄也表明，酸枣仁是一种重要的中药，有镇静催 眠作用，主要用于治疗虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴等症，其中以北方燕山山脉 所产出的酸枣仁为最好。药理学研宄也证实，酸枣仁中含有酸枣仁皂甙A、酸枣仁皂甙B、白 桦脂酸、白桦脂醇、白桦木素、谷留醇、脂肪油、伊百灵内酯等多种化学成分，其中的皂苷对 各种病因引起的失眠症和神经衰弱症均有良好的效果。酸枣仁具有养心、安神、敛汗、滋补、 降压、解毒等多种功能，对治疗神经衰弱、失眠、多梦、心悸、盗汗、烫伤、坏血病、冠心病等疾 病具有良好的效果。是一种安全有效的天然镇静安眠药，是我国35种贵重中药材之一，也 是我国特有的出口商品之一，
[0003] 酸枣仁的主要成分：粗蛋白：32~45%、粗脂肪：28~32%、粗纤维：0. 1~ 0. 2%、灰分：2~4%、水分：5~7%、其它：29~31%，酸枣仁油油脂中富含不饱和脂肪 酸，含量为80~90%，其中油酸含量是50~55%、亚油酸含量是25~28%、亚麻酸含量是 5~7 %，并且含有丰富的维生素E和多种微量元素等。
[0004] 酸枣仁作为中医传统用药，近年来主要研宄和运用多集中在酸枣仁皂苷、多糖、黄 酮、生物碱等方面，随着现代科学技术水平和先进生产设备的出现，越来越多的研宄机构和 科技人员开始重视对酸枣仁脂肪油的研宄。酸枣仁脂肪油可将其分成饱和脂肪酸和不饱和 脂肪酸两大类，其中不饱和脂肪酸，尤其是多不饱和脂肪酸，具有各种显著的生理功能，是 脂肪油中的主要营养物质和功能成分，因此含有多不饱和脂肪酸的脂肪油具有相对较高的 营养价值和生理功能。酸枣仁油中不饱和脂肪酸的总脂肪油含量高达80~90%，而饱和脂 肪酸的相对含量仅为10%左右，其比值为8以上，这充分显示出酸枣仁油的营养及药用价 值。
[0005] 随着社会的发展，人们工作生活的压力越来越大，随之产生的焦虑、失眠等症状不 断困扰着人们的正常生活。现代药理学实验证明，酸枣仁油不仅具有丰富的营养物质，并且 含有生理功能性成分，不但具有抗诱变作用，消除自由基、抗氧化功能，能够抑制人体内对 细胞有损伤作用的物质活性，保护细胞完整性，起到预防癌变，提高机体免疫力的作用，而 且对失眠症和神经衰弱等症状均有良好的调节效果。研宄表明，酸枣仁油有明显的镇静、催 眠作用，能明显缩短戊巴比妥钠引起的睡眠潜伏期，延长戊巴比妥钠引起的睡眠时间，并且 随着用药时间延长其作用越明显，并未出现耐受现象，并且与安眠镇静的合成类药物相比， 酸枣仁油的副作用小，显示出明显的优势，所以酸枣仁油是体现酸枣仁功效的重要物质基 础之一。目前很多酸枣仁油研宄成果基本上都是停留在实验室理论研宄阶段，很少能够运 用到实际工业生产中。
[0006]目前，对于酸枣仁油的提取大多采用传统植物油提取工艺，主要有浸出法和压榨 法两种。浸出法使用有机溶剂，采用回流提取、索氏提取，提取溶剂通常用的是石油醚或者 乙醚，存在提取效率低、溶剂消耗大和有机溶剂残留等问题；目前浸出法可以借助于超声波 和微波辅助处理，提高提取效率，但仍然改变不了污染重的问题，影响消费者对保健产品的 接受态度。采用超临界二氧化碳萃取技术提取酸枣仁油相较于传统溶剂提取技术相比，具 有高效率、高选择、低温、低破坏、绿色环保等优点，但是设备投资大，后处理复杂，运行成本 尚等。
[0007]软胶囊是继片剂、针剂后发展起来的一种新剂型，是将油状药物或药物溶液甚至 药物粉末定量压注并包封于胶膜内，形成大小和形状各异的密封胶囊，由于其药物稳定性 好、生物利用度高、密封性好，含量准确，易携带和服用等特点，在医药产品和保健品市场得 到广泛使用，特别对于油状药物是最适宜的剂型。
【发明内容】
[0008]本发明的目的是提供一种以酸枣仁为原料，通过现代科学技术和先进生产设备， 制备的具有营养物质和生物活性成分含量高的酸枣仁油软胶囊的工艺。
[0009] 本发明的另一目的是提供一种采用上述工艺获得的具特殊保健功能的酸枣仁油 软胶囊。
[0010] 为达到上述目的，本发明采用以下技术方案：
[0011] 一种酸枣仁油软胶囊的生产工艺，它包括以下步骤：
[0012] (1)清选除杂
[0013]将成熟的酸枣仁通过机械方式去除杂质；
[0014] ⑵微波处理
[0015]将清选后的酸枣仁放入微波炉内，采用间歇式加微波处理方法，使酸枣仁的含水 量控制在1~3% ;
[0016] ⑶低温冷榨
[0017]微波处理后的酸枣仁采用低温冷榨工艺，控制压榨温度在50~60°C，得到酸枣仁 油，排出酸枣仁油柏；
[0018] ⑷过滤
[0019]将酸枣仁油经过过滤除去酸枣仁油渣，得到清亮透明的酸枣仁油；
[0020] (5)脱气
[0021] 将酸枣仁油放入配料罐中充分搅拌，在真空度<_0. 05MPa以下、温度在50~60°C 的条件下，维持1~3小时，进行真空脱气泡；
[0022] (6)化胶
[0023] 先将甘油和部分去离子水（总用水量的15~25% )加入到化胶锅中加热至65~ 7〇°C;再将明胶加入剩余部分去离子水进行浸泡，使其充分溶胀后再加入化胶锅中，进行充 分搅拌使之完全溶融均匀，去离子水：明胶：甘油的添加量的比例为1:1:0.4~0.6(三者 的重量比），当胶液溶化后，维持温度在65~70°C、真空度-0.1 OMPa以下的条件下，维持 1~3小时，进行真空脱气泡；
[0024] (7)压丸
[0025] 将胶液放入保温桶内，保持出料温度控制在50~60°C，分别将酸枣仁油与胶液置 于软胶囊压丸机中，压制成软胶囊，控制软胶囊中每粒装250~500mg酸枣仁油；
[0026] (8)洗丸脱脂
[0027] 定型后的软胶囊用90~95%乙醇洗涤，除去胶囊表面的油层；
[0028] (9)低温干燥
[0029] 将洗涤后的软胶囊于送入干燥设备中进行干燥控制冷风温度25~35°C，除去软 胶囊壳中的多余水分，直至含水量达到12~14%后为止；
[0030] (10)拣丸
[0031] 将干燥后的软胶囊进行人工拣丸，除去大小丸、异形丸、明显网印丸、漏丸、瘪丸、 薄壁丸、气泡丸等，将合格的软胶囊丸放入洁净干燥的容器中；
[0032] (11)包装
[0033] 将酸枣仁油软胶囊定量装入到塑料瓶内，经过旋盖、装盒、装箱得到成品酸枣仁油 软胶囊。
[0034] 更进一步地，所述步骤（2)的微波处理中的间歇式加微波处理方法，为每次处理 3~5分钟，间隔15~20分钟，连续处理三次。
[0035] 更进一步地，所述步骤（2)的微波处理进一步采用变频微波处理技术，微波输出 功率300~900W，微波频率为2450MHz。
[0036] 更进一步地，所述步骤（3)低温冷榨采用输送螺旋挤压技术进行压榨。
[0037] 更进一步地，所述步骤（3)低温冷榨的榨膛压力瞬时达到50~70MPa。
[0038] 一种采用上述生产工艺制成的酸枣仁油软胶囊。
[0039] 生产出的酸枣仁油的理化指标如下表（表1)所示：
[0040] 表1:酸枣仁油的理化指标
[0042] 生产出的酸枣仁油软胶囊产品质量要求如下表（表2):
[0043] 表2:酸枣仁油软胶囊产品质量要求
[0046] 本工艺也可用于其它产地的酸枣仁为原料生产酸枣仁油软胶囊；
[0047] 本工艺也可用于亚麻籽为原料生产亚麻籽油软胶囊；
[0048] 本工艺也可用于葡萄籽为原料生产葡萄籽油软胶囊；
[0049] 本工艺也可用于番茄籽为原料生产番茄籽油软胶囊。
[0050]目前国内尚无此工艺生产的酸枣仁油软胶囊类产品，本发明填补了国内市场的空 白，同时向人们提供了一种满足人们对健康保健需求，既有营养价值，又有药用价值的高档 保健品。
[0051] 本发明对现有技术的改进之处