杆5转接依靠平行搅拌器3轴向的平面传递扭力，力的传递效率更高，提供足够挤面的推力，保证面条机器正常工作；当电机8正转、挤面螺杆5向后推送过程中，搅拌器3和挤面螺杆5转接依靠相对搅拌器3轴向倾斜的斜面传递扭力，相对搅拌器3轴向倾斜的斜面使得挤面螺杆5还受到轴向向前的推力，在模头6和端盖7的取下的情况下，挤面螺杆5可轻易从连接孔31中脱出，防止手指被卷入的可能。
[0032]传动面301在搅拌器3轴向上的长度为a，a=5 mm?15mm，a为5mm或a=8mm或12mm或15mm或其他，a也就是凹槽51的深度，见图6，在这个范围内，当电机8不转时，搅拌器3与挤面螺杆5的连接稳定性高，挤面螺杆5不会轻易易从搅拌器3上脱落，易于安装操作，当电机8正转时，挤面螺杆5受到轴向向前的推力后能够轻易从搅拌器3上脱出，避免手指被卷入，安全性更高;反之，当a<5mm时即使电机8不转，挤面螺杆5也易于从搅拌器3上脱出，不利于后续安装操作，而当a> 15mm时，电机8正转、挤面螺杆5受到轴向向前的推力时，挤面螺杆5从搅拌器3上脱出的容易度降低，可能出现滞留而导致手指被卷入，安全性相对会低一点。
[0033]实施例二:
[0034]如图7至图10所示，本实施例与实施例一类似，区别在于，连接孔31中设有内螺旋筋33，内螺旋筋33的旋向与挤面螺杆5上挤面螺纹的旋向相反，传动面301和顶推面302沿搅拌器3的转动方向分布在内螺旋筋33的两侧，挤面螺杆5的后端设有与内螺旋筋33配合的外螺旋筋52，这样，电机8正转时，搅拌器3和挤面螺杆5传动有相互脱离的趋势，在模头6和端盖7的取下的情况下，挤面螺杆5可轻易从连接孔31中脱出，防止手指被卷入的可能；电机8反转时，搅拌器3和挤面螺杆5传动有靠紧的趋势，接触面积大，可以传递较高的扭力，力的传递效率更高，提供足够挤面的推力，保证面条机器正常工作。
[0035]在本实施例中，内螺旋筋33的螺旋角为α，α=15°?35°，€(为15°或22°或27°或30°或35°或其他，α也就是外螺旋筋52的螺旋角，见图10，在这个取值范围内，挤面螺杆5受到合适的扭力及轴向力，如果α>35°，挤面螺杆5受到的扭力过小，能够承载的面粉量小，如果α<15°，挤面螺杆5受到的轴向力过小，挤面螺杆5不易从搅拌器3上脱出，存在手指被卷入的安全隐患，外螺旋筋52在挤面螺杆5轴向上的长度为b，b=l5 mm?40mm，b为15mm或22mm或34mm或40mm或其他，这样挤面螺杆5在电机8正转时能够轻易从搅拌器3上脱出，避免手指被卷入，安全性更高，如果b >40mm，挤面螺杆5可能滞留在搅拌器3中而导致手指被卷入，安全性相对会低一点，如果b<15 mm，即使电机8不转，挤面螺杆5也易于从搅拌器3上脱出，不利于后续安装操作。
[0036]除上述优选实施例外，本实用新型还有其他的实施方式，本领域技术人员可以根据本实用新型作出各种改变和变形，只要不脱离本实用新型的精神，均应属于本实用新型所附权利要求所定义的范围。
【主权项】
1.一种使用安全的面条机，包括机座和连接于机座的搅拌杯，搅拌杯中设有搅拌器，搅拌杯的前端设有挤面筒，挤面筒中设有挤面螺杆，挤面筒的前端设有模头，机座中设有带动搅拌器的电机，挤面螺杆与搅拌器可拆卸连接并同轴设置，其特征在于:所述搅拌器的前端设有传动面和顶推面，传动面在电机反转时作用于挤面螺杆使挤面螺杆与搅拌器同步转动，顶推面在电机正转时作用于挤面螺杆使挤面螺杆具有相对搅拌器向前运动的趋势。2.根据权利要求1所述的使用安全的面条机，其特征在于:所述搅拌器的前端设有连接孔，挤面螺杆的后端插入连接孔配合，传动面和顶推面位于连接孔中。3.根据权利要求2所述的使用安全的面条机，其特征在于:所述连接孔中设有凸块，传动面和顶推面沿搅拌器的转动方向分布在凸块的两侧，挤面螺杆的后端设有与凸块配合的凹槽，凹槽的两个侧面分别与传动面、顶推面贴合。4.根据权利要求3所述的使用安全的面条机，其特征在于:所述传动面为平行搅拌器轴向的平面，顶推面为相对搅拌器轴向倾斜的斜面，在同一个凸块上，顶推面的前端到传动面的距离小于顶推面的后端到传动面的距离。5.根据权利要求4所述的使用安全的面条机，其特征在于:所述传动面在搅拌器轴向上的长度为a，a = 5mm?15mm ο6.根据权利要求4所述的使用安全的面条机，其特征在于:所述传动面位于连接孔的径向上。7.根据权利要求3所述的使用安全的面条机，其特征在于:所述凸块设有至少两个，凸块沿搅拌器的转动方向均匀分布。8.根据权利要求2所述的使用安全的面条机，其特征在于:所述连接孔中设有内螺旋筋，内螺旋筋的旋向与挤面螺杆上挤面螺纹的旋向相反，传动面和顶推面沿搅拌器的转动方向分布在内螺旋筋的两侧，挤面螺杆的后端设有与内螺旋筋配合的外螺旋筋。9.根据权利要求8所述的使用安全的面条机，其特征在于:所述内螺旋筋的螺旋角为α，α = 15。?35。。10.根据权利要求8所述的使用安全的面条机，其特征在于:所述外螺旋筋在挤面螺杆轴向上的长度为b，b = 15mm?40mm。
【专利摘要】本实用新型公开了一种使用安全的面条机，属于食品加工装置领域，解决了挤面螺杆转动向后用力会产生将手指卷入的风险的问题，解决该问题的技术方案主要包括机座和连接于机座的搅拌杯，搅拌杯中设有搅拌器，搅拌杯的前端设有挤面筒，挤面筒中设有挤面螺杆，挤面筒的前端设有模头，机座中设有带动搅拌器的电机，挤面螺杆与搅拌器可拆卸连接并同轴设置，所述搅拌器的前端设有传动面和顶推面，传动面在电机反转时作用于挤面螺杆使挤面螺杆与搅拌器同步转动，顶推面在电机正转时作用于挤面螺杆使挤面螺杆具有相对搅拌器向前运动的趋势，本实用新型主要用于防止挤面螺杆在向后推送过程中将人手指夹伤。
【IPC分类】A21C11/20
【公开号】CN205284830
【申请号】
【发明人】王旭宁, 支鹏龙, 朱磊
【申请人】九阳股份有限公司
【公开日】2016年6月8日
【申请日】2015年11月24日