本实用新型涉及食物粉末加工设备领域,具体的涉及一种变频食物粉末加工机。
背景技术:
水果、豆类或蔬菜作为人们日常食用的食物,也经常被加工成粉末。比如豆类被加工成粉末后用于制作面食,柠檬等水果被加工成粉末用于作为食品添加剂或冲泡粉,大米被磨成粉末后用于制作米线,为了使粉末加工更快速,授权公开号为号CN203555644U提供了一种粉碎加工器,包括杯体、杯盖和粉碎刀,所述粉碎刀包括刀轴和设置在所述刀轴上的刀片,所述杯盖上开设有用于插设所述刀轴的轴孔,所述杯体的杯底为凸起结构,所述刀片沿着所述凸起结构的表面朝下倾斜。通过将杯体的杯底设置为凸起结构,相对应的,刀片沿着凸起结构的表面向下弯曲,物料在粉碎过程中,凸起的杯底使位于刀片和杯底之间的物料在自身重力作用下滑动至杯底的边缘堆积,刀片能够对堆积在杯底边缘的物料进行粉碎,使刀片能够充分的对杯体中物料进行粉碎,有效的提高粉碎效率,但是无法对食物中的水分进行蒸发处理,因而只能用于加工干燥的食物,使用范围较窄。
技术实现要素:
为克服现有技术中的不足,本实用新型提供一种可回收热量的变频食物粉末加工机。
为实现上述目的,本实用新型采用的技术方案如下:一种变频食物粉末加工机,其特征在于:包括壳体、中轴、推进叶片、干燥叶片、磨粉器、蒸发夹套、电机、变频器和预热夹套,所述壳体呈圆柱状,壳体的中轴线沿水平方向,壳体内部分隔为磨粉仓和干燥仓,磨粉仓上设有进料口和预蒸发口,干燥仓上设有二次蒸汽口和出料口,所述中轴贯穿磨粉仓和干燥仓,推进叶片和干燥叶片均为螺旋状,推进叶片设置于磨粉仓内的中轴上,干燥叶片设置于干燥仓内的中轴上,所述磨粉器设置于磨粉仓出料一侧,所述蒸发夹套套设于干燥仓外壁并与干燥仓外壁间形成主加热室,所述预热夹套套设于磨粉仓外壁并与磨粉仓外壁间形成预加热室,所述预加热室通过二蒸管道与干燥仓的二次蒸汽口连通,所述电机驱动中轴转动,所述变频器与电机连接。
进一步的,所述二蒸管道上连通有旁通管道。
进一步的,所述二蒸管道和旁通管道上均设有阀门。
进一步的,所述磨粉器包括相互配合的磨头和磨套,磨头设置于磨粉仓出料侧的中轴上,磨套固定于壳体内壁并与磨头之间留有间隙。
进一步的,所述磨头的外壁和磨套的内壁分布有螺旋纹路。
由上述描述可知,本实用新型提供的变频粉末加工装置能够对食物进行磨粉并干燥,粉碎食品更加精细效果更好,提高粉碎效率,加工后的粉末含水率低,便于粉末的存放和后期处理,回收二次蒸汽用于预热,较少功耗,提高能量利用率。
附图说明
图1为本实用新型变频食物粉末加工机的结构示意图。
图2为本实用新型变频食物粉末加工机的剖视图。
具体实施方式
以下通过具体实施方式对本实用新型作进一步的描述。
如图1和图2所示,本实用新型所述的变频粉末加工装置包括壳体1、中轴2、推进叶片3、干燥叶片4、磨粉器5、蒸发夹套6、电机7、变频器8和预热夹套9,壳体1呈圆柱状,壳体1的中轴线沿水平方向,壳体1内部分隔为磨粉仓11和干燥仓12,磨粉仓11上设有进料口111和预蒸发口112,干燥仓12上设有二次蒸汽口121和出料口122,中轴2贯穿磨粉仓11和干燥仓12,推进叶片3和干燥叶片4均为螺旋状,推进叶片3设置于磨粉仓11内的中轴2上,干燥叶片4设置于干燥仓12内的中轴2上,磨粉器5包括相互配合的磨头51和磨套52,磨头51设置于磨粉仓11出料侧的中轴2上,磨套52固定于壳体1内壁并与磨头51之间留有间隙,磨头51的外壁和磨套52的内壁分布有螺旋纹路,蒸发夹套6套设于干燥仓12外壁并与干燥仓12外壁间形成主加热室61,主加热室61的上方设有蒸汽入口,主加热室61的下方设有蒸汽出口,电机7驱动中轴2转动,变频器8与电机7连接,预热夹套9套设于磨粉仓11外壁并与磨粉仓11外壁间形成预加热室91,预加热室91通过二蒸管道92与干燥仓12的二次蒸汽口121连通,二蒸管道92上连通有旁通管道93,二蒸管道92和旁通管道93上均设有阀门。
实用新型所述的变频粉末加工装置的使用方法如下:食物从进料口111进入磨粉仓11内,在推进叶片3的推动下往磨粉器5运动,被挤压成粉末后进入干燥仓12内,干燥叶片4推动粉末往出料口122移动,主加热室61通入蒸汽对粉末进行蒸发干燥,干燥后的粉末经由出料口122排出,加热粉末所产生的 蒸汽经由二次蒸汽口121排出,二蒸管道92阀门打开而旁通管道93阀门关闭的情况下,二次蒸汽经由二蒸管道92进入预加热室91,对磨粉仓11内的食物进行预加热,预加热产生的蒸汽由预蒸发口112排出;二蒸管道92阀门关闭而旁通管道93阀门打开的情况下,二次蒸汽直接排出。
上述仅为本实用新型的若干具体实施方式,但本实用新型的设计构思并不局限于此,凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动,均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。