一种烟用石楠香料、制备方法及其应用
【技术领域】
[0001] 本发明属于烟用香料技术领域，具体设及一种烟用石楠香料、制备方法及其应用。
【背景技术】
[0002] 石楠，原产于中国，为菩薇科、石楠属常绿灌木或小乔木，圆形树冠，叶丛浓密，是 常见的栽培树种，在我国分布较广。石楠花，白色，成顶生复伞房花序，花期4~5月。石楠 花香味较重，头香具有腥躁气息的动物香韵，底香具有溫暖的蜜香、杏仁香、青香等。
[0003] 天然香料是W动植物的芳香部位为原料，经过提取加工制成的香料。一般而言，天 然香料成分较为复杂，有着特有的定香作用、协调作用及独特的天然香韵，是合成香料难W 媳美的。而且，随着人们对食品添加剂安全性关注程度的提高，天然香料在香料工业中的重 要性日益得到彰显，其使用量也在逐步提高。
[0004] 现有技术中，卷烟在加工过程中也要添加一定的香料添加剂来改善其吸食品质。 为了提高卷烟产品的吸食品质及安全性，烟草行业更倾向于使用天然香料来逐步取代人工 合成香料，因此烟草行业一直在努力寻找开发在卷烟中适用性强、效果显著的高产、低廉天 然香料原料。
[0005] 石楠作为一种观赏及绿化树种，具有较为宽泛的种植环境及较大的种植面积，而 目前对于石楠资源的利用主要集中在医药材料方面，对石楠香味物质的研究及应用均十分 有限，尤其是在烟草中应用更是尚未见到有关报道。
【发明内容】
[0006] 本发明目的在于提供一种用石楠花所制备的石楠香料，该香料属于一种天然香 料，主要用于烟草中，用W改善烟草的吸食口感。
[0007] 本发明所采取的详细技术方案如下。
[0008] -种烟用石楠香料，原料为盛花期石楠鲜花，由有机溶剂萃取制备而成。
[0009] 所述有机溶剂萃取具体为：采用二氯甲烧（CH2CI2)进行同时蒸馈萃取制备而成； 或者采用乙醇超声萃取制备而成。
[0010] 所述烟用石楠香料的制备方法，采用有机溶剂萃取法，具体为同时蒸馈萃取法或 超声萃取法。
[0011] 所述蒸馈萃取法，W100g鲜花样品为例，具体包括W下步骤： (1) 样品准备，取盛花期石楠鲜花，清除树枝、碎叶等杂质后，用剪刀剪下花瓣，置于 1000 mL蒸馈萃取容器例如蒸馈瓶中； (2) 同时蒸馈萃取，向步骤（1)中所述蒸馈萃取容器中，加入SOOmL水和IOOmL萃取有 机相二氯甲烧（CH2CI2)，同时蒸馈1~6h，然后减压浓缩至干，乙醇定容至ImU即得蒸馈萃取 石楠香料。
[0012] 所述超声萃取法，WIOg鲜花样品为例，具体包括W下步骤： (1)样品准备，取盛花期石楠鲜花，清除树枝、碎叶等杂质后，用剪刀剪下花瓣，置于 250mL萃取容器例如具塞S角瓶中； (2)超声萃取，向步骤（1)中所述萃取容器中加入IOOmL有机萃取溶剂乙醇，超声萃取 10~60min，然后过滤，减压浓缩至1血，即得超声萃取石楠香料。
[0013] 所述烟用石楠香料在烟丝中应用，其中蒸馈萃取石楠香料按烟丝质量的0.OOl~ 0. 01%添加，超声萃取石楠香料按烟丝质量的0. 005~0. 02%添加；添加时，将石楠香料用 乙醇溶解后配制成加香料液，均匀喷洒到烟丝中即可。
[0014] 由于石楠花花期较长，花量较大，香味较浓，因而本发明所提供烟用石楠香料具有 成本低廉的优势，同时由于石楠香料仅由有机溶剂萃取即可获得，因而制备方法较为简便， 制备成本较为低廉。将本发明所提供的天然的石楠香料用于卷烟时，评吸实验表明，较好地 改善了卷烟的吸食质量，因而具有较好的推广应用前景。
【附图说明】
[0015] 图1为实施例1所制备蒸馈萃取石楠香料的GC-MS分析图； 图2为实施例2所制备超声萃取石楠香料的GC-MS分析图。
【具体实施方式】
[0016] 下面结合实施例对本发明做进一步的解释说明。
[0017] 需要说明的是，下述各实施例中所用石楠原料采自2015年4月的郑州产的盛花期 石楠鲜花。
[001引 实施例1 本实施例采用同时蒸馈萃取法制备了烟用天然石楠香料，制备过程简要介绍如下。
[0019] (1)样品准备，取100g盛花期石楠鲜花，清除树枝、碎叶等杂质后，用剪刀剪下花 瓣，置于1000 mL蒸馈萃取容器例如蒸馈瓶中； (2)同时蒸馈萃取，向步骤（1)中所述蒸馈萃取容器中，加入SOOmL水和IOOmL萃取有 机相二氯甲烧（CH2CI2)，同时蒸馈化，然后减压浓缩至干，乙醇定容至ImU即得蒸馈萃取石 楠香料。
[0020] 需要说明的是，同时蒸馈萃取时，可同时蒸馈萃取1~6h，但蒸馈萃取时间不同，最 终所获得的石楠香料成分略有差别，综合考虑石楠香料成分差别及时间因素，同时蒸馈萃 取化效果最为适宜。
[0021] 对所制备的蒸馈萃取石楠香料进行GC-MS分析，得到其挥发性成分的总离子流 图，如图1所示，通过面积归一化法分析，获得各挥发性成分的相对百分含量，结果如下表 所示。GC-MS分析过程中，具体设置如下： 气相条件：色谱柱DB-5MS(30mX0. 25mmX0. 25ym); 进样口 280°C;进样量IyL;分流比10 :1 ;载气氮气； 恒流模式，流量1血/min;程序升溫40°C，保持3mim，W5°C/mim升至300°C，保持 20mim; 质谱条件：电离电压，70ev;溶剂延时lOmim，扫描范围35~650amu。
[0022] 从上述蒸馈萃取石楠香料挥发性成分记录表可W看出，采用同时蒸馈萃取法所制 备的蒸馈萃取石楠香料，其主要成分有苯甲醒、苯乙醇、苯甲醇、马来酷阱、高级烧控类、茶 香酬、巧喃、下香油酪、安息香酸苯醋等。运些物质中苯甲醒、苯乙醇、苯甲醇、茶香酬、巧喃、 下香油酪、安息香酸苯醋W及其它相对含量较小的醒、酬类、杂环类化合物都是较为重要的 致香物质，因而用于烟草制品时，具有改善烟草制品吸食质量的潜力。
[002引实施例2 本实施例采用超声萃取法制备了烟用天然石楠香料，制备过程简要介绍如下。
[0024] (1)样品准备，取IOg盛花期石楠鲜花，清除树枝、碎叶等杂质后，用剪刀剪下花 瓣，置于250mL萃取容器例如具塞S角瓶中； (2)超声萃取，向步骤（I)中所述萃取容器中加入IOOmL有机萃取溶剂乙醇，超声萃取 30min，然后过滤，减压浓缩至ImL,即得超声萃取石楠香料。
[002引需要说明的是，超声萃取时，可超声萃取10~60min，但超声萃取时间不同，最终所 获得的石楠香料成分略有差别，综合考虑石楠香料成分差别及时间因素，超声萃取30min 效果最为适宜。
[0026] 对所制备的超声萃取石楠香料进行气质联用分析，结果如图2和下表所示。