一种蒸酒机的冷却机构的利记博彩app

文档序号:11835805阅读:495来源:国知局
一种蒸酒机的冷却机构的利记博彩app与工艺

本实用新型涉及制酒设备领域,具体的说是一种蒸酒机的冷却机构。



背景技术:

蒸酒,缘自酿造中以蒸为主要工序。蒸酒的首选原料为玉米,也有高粱。稻谷、荞、粟。浸泡原粮、蒸熟酒饭、贮存发酵。蒸制烧酒时,使用的器具则有所不同。一般是通过锅底加热,酒气上升遇冷凝聚为酒,落入酿中的接酒器中,再通过出酒槽流出,即为成品蒸酒。先出者度数高,酒劲大;随着蒸烤时间的推移,酒度渐次降低,越后者味越寡薄。

现有的蒸酒设备的冷凝装置往往无法做到将蒸出的所有酒蒸汽完全转变为液态,从而不可避免的造成酒的浪费。



技术实现要素:

为了弥补现有技术的不足,本实用新型提供了一种冷凝效果较好的蒸酒机的冷却机构。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种蒸酒机的冷却机构,包括冷却桶、冷凝器、输送管和冷水储存箱;所述的冷却桶位于蒸煮设备上端,所述的冷凝器均匀布置在冷却桶四周,所述的冷水储存箱放置在蒸煮设备附近。

所述的冷却桶整体为下端开口的圆柱形桶,所述的冷却桶下部通过螺纹连接在蒸煮设备上端;所述的冷却桶上部中轴处设置有冷却管,所述的冷却管为圆柱形管,冷却管内部设置有环形一号冷却腔,冷却管下部设置有与一号冷却腔连通的一号进水口,冷却管上部设置有与一号冷却腔连通的一号出水口,工作时,冷水从一号进水口进入一号冷却腔内,使冷水布满一号冷却腔,当需要换水时,则再使冷水从一号出水口流出。

所述的冷凝器包括外壳和冷凝主体,外壳与冷凝主体之间形成有二号冷却腔,外壳上部均设置有二号进水口,外壳下部均设置有二号出水口,工作时,冷水从二号进水口进入二号冷却腔内,使冷水布满二号冷却腔,当需要换水时,则再使得冷水从二号出水口流出。

所述的冷凝主体从上到下依次设置有用于一次冷凝的板面冷凝板、用于二次冷凝的六条冷凝大管、用于三次冷凝的全方位合流一室、用于四次冷凝的六条冷凝小管、用于五次冷凝的全方位合流二室、以及与合流二室底部相连接的用于六次冷凝的螺旋传送管,所述螺旋传送管底部贯穿外壳并伸向外部白酒储存设备;工作时,被蒸煮出的酒蒸汽从冷凝主体的板面依次经过板面冷凝板、六条冷凝大管、合流一室、六条冷凝小管和合流二室,再经合流二室流到螺旋传送管,再从螺旋传送管出口处以液态形式流出到外部白酒储存设备中。

所述的输送管与蒸煮设备相连通,且输送管贯穿冷却管的一号冷却腔后再与冷凝器上端相连接,且位于蒸煮设备与冷却桶之间的各条输送管上均安装有水阀,所述的水阀用于控制蒸煮设备内的酒蒸汽进入冷却桶;工作时,从蒸煮设备内蒸出的酒蒸汽从输送管进入冷却桶的一号冷却腔进行初步冷却,再经输送管进入各冷凝器中,蒸汽状的酒在冷凝器中被充分冷凝成液态的酒。

所述一号冷却腔的一号进水口与二号出水口均通过水管与冷水储存箱相连接,冷水储存箱内安装有水泵,所述的一号出水口与二号进水口通过水管相连接,当需要换冷水时,则水泵工作使得一号冷却腔内的冷水进入二号冷却腔,再从二号冷却腔流出,新的冷水进入同步一号冷却腔与二号冷却腔。

有益效果:本实用新型提供的一种蒸酒机的冷却机构,其利用冷却桶和冷凝器同时冷凝,并且,本实用新型的冷凝器还在传统冷凝器的基础上增加了螺旋传送管冷凝部分,从而本实用新型的冷凝效果更好,原料浪费少。

附图说明

下面结合附图和实施方式对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的整体示意图;

图2是本实用新型冷却管的剖开示意图;

图3是本实用新型冷凝器的剖开示意图;

图中:蒸煮设备1、冷却桶2、冷凝器3、输送管4、冷水储存箱5、冷却管21、一号冷却腔211、一号进水口212、一号出水口213、外壳31、冷凝主体32、二号冷却腔33、二号进水口34、二号出水口35、板面冷凝板321、冷凝大管322、合流一室323、冷凝小管324、合流二室325、螺旋传送管326。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合实施方式,进一步阐述本实用新型。

如图1图2所示,本实用新型所述的一种蒸酒机的冷却机构,包括包括冷却桶2、冷凝器3、输送管4和冷水储存箱5;所述的冷却桶2位于蒸煮设备1上端,所述的冷凝器3均匀布置在冷却桶2四周,所述的冷水储存箱5放置在蒸煮设备1附近。

如图1和图2所示,本实用新型所述的一种蒸酒机的冷却机构,所述的冷却桶2整体为下端开口的圆柱形桶,所述的冷却桶2下部通过螺纹连接在蒸煮设备1上端;所述的冷却桶2上部中轴处设置有冷却管21,所述的冷却管21为圆柱形管,冷却管21内部设置有环形一号冷却腔211,冷却管21下部设置有与一号冷却腔211连通的一号进水口212,冷却管21上部设置有与一号冷却腔211连通的一号出水口213,工作时,冷水从一号进水口212进入一号冷却腔211内,使冷水布满一号冷却腔211,当需要换水时,则再使冷水从一号出水口213流出。

如图1和图3所示,本实用新型所述的一种蒸酒机的冷却机构,所述的冷凝器3包括外壳31和冷凝主体32,外壳31与冷凝主体32之间形成有二号冷却腔33,外壳31上部均设置有二号进水口34,外壳31下部均设置有二号出水口35,工作时,冷水从二号进水口34进入二号冷却腔33内,使冷水布满二号冷却腔33,当需要换水时,则再使得冷水从二号出水口35流出。

所述的冷凝主体32从上到下依次设置有用于一次冷凝的板面冷凝板321、用于二次冷凝的六条冷凝大管322、用于三次冷凝的全方位合流一室323、用于四次冷凝的六条冷凝小管324、用于五次冷凝的全方位合流二室325、以及与合流二室325底部相连接的用于六次冷凝的螺旋传送管326,所述螺旋传送管326底部贯穿外壳31并伸向外部白酒储存设备;工作时,被蒸煮出的酒蒸汽从冷凝主体32的板面依次经过板面冷凝板321、六条冷凝大管322、合流一室323、六条冷凝小管324和合流二室325,再经合流二室325流到螺旋传送管326,再从螺旋传送管326出口处以液态形式流出到外部白酒储存设备中。

所述的输送管4底部与蒸煮设备1相连通,且输送管4贯穿冷却管21的一号冷却腔211后再分别与三个冷凝器3上端相连接,且位于蒸煮设备1与冷却桶2之间的各条输送管4上均安装有水阀,所述的水阀用于控制蒸煮设备1内的酒蒸汽进入冷却桶;工作时,从蒸煮设备1内蒸出的酒蒸汽均从输送管4进入冷却桶2的一号冷却腔211进行初步冷却,再经输送管4进入各冷凝器3中,蒸汽状的酒在冷凝器3中被充分冷凝成液态的酒。

所述一号冷却腔211的一号进水口212与二号出水口35均通过水管与冷水储存箱5相连接,冷水储存箱5内安装有水泵,所述的一号出水口213与二号进水口34通过水管相连接,当需要换冷水时,则水泵工作使得一号冷却腔211内的冷水进入二号冷却腔33,再从二号冷却腔33流出,新的冷水进入同步一号冷却腔211与二号冷却腔33。

工作时,将用于蒸酒的粮食(酒糟)放置在蒸煮设备1中进行蒸煮。

同时,冷水从一号进水口212进入一号冷却腔211内,使冷水布满一号冷却腔211,且冷水从二号进水口34进入二号冷却腔33内,使冷水布满二号冷却腔33,蒸煮到一定程度后,蒸煮设备1内被蒸煮出酒蒸汽,从蒸煮设备1内蒸出的酒蒸汽从输送管4进入冷却桶2的一号冷却腔211进行初步冷却,再经输送管4进入各冷凝器3中,被蒸煮出的酒蒸汽从冷凝主体32的板面依次经过板面冷凝板321、六条冷凝大管322、合流一室323、六条冷凝小管324和合流二室325,再经合流二室325流到螺旋传送管326,再从螺旋传送管326出口处以液态形式流出到外部白酒储存设备中。

当需要换冷水时,则水泵工作使得一号冷却腔211内的冷水进入二号冷却腔33,再从二号冷却腔33流出,新的冷水进入同步一号冷却腔211与二号冷却腔33。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中的描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

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