本发明涉及一种果蔬清洗剂及其制备方法，更具体地说是一种具有天然、方便、无毒、无害、洗涤效果好的果蔬清洗剂，属于日常生活应用产品技术领域。
背景技术：
随着人们生活水平以及生活观念的提高，卫生意识也在不断增强，在日常生活中人们对蔬菜、水果的卫生状况更为重视，果蔬清洗剂的应用更为广泛。现在市场上销售的清洗消毒剂种类繁多，有洗涤去污作用的，有杀菌功能的，但是因其成分大都含有有机溶剂及表面活性剂，甚至加入化学防腐剂、杀菌剂等物质，其安全性及造成环境的二次污染等问题日益受到人们的普遍关注。
蔬菜、水果等农产品的农药残留问题长期困扰着人们，特别是有机磷农药的中毒事故时有发生。目前日常生活中，普遍使用淘米水、盐水、碱水、洗洁精水浸泡等去除表皮残留农药，淘米水清洗时间要求较长，除菌与去除农药残留的效果均一般；常用洗洁精大都为化工合成产品，洗涤不彻底会导致果蔬表面残留，且对人体健康和环境均不利；碱水浸泡会造成营养流失，高浓度盐水浸泡除菌效果明显，但是去除有机磷农药的效果较差。现有技术中，急需一种效果好、绿色天然、无毒无害的果蔬洗涤剂来弥补现有果蔬洗涤制品的不足。
技术实现要素：
本发明的目的就在于提供一种果蔬清洗剂，特别是一种具有天然、方便、无毒、无害、洗涤效果好的果蔬清洗剂；
本发明的目的还在于提供一种果蔬清洗剂的制备方法。
本发明的技术解决方案在于：一种果蔬清洗剂的配方(各原料的重量百分比)为：鸡蛋壳煅烧粉：40～75％；食用盐：20～55％；木糖醇：3～8％，各原料组成的重量百分比之和为100％；
本发明所述的鸡蛋壳煅烧粉是指由煅烧温度为200～350℃制得的煅烧粉A和煅烧温度800～950℃制得的煅烧粉B组成，煅烧粉A和煅烧粉B的组成比例为1∶0.1～1；
本发明所述的食用盐是指符合食品安全国家标GB 2721要求的食用盐；
本发明所述的木糖醇是指符合食品安全国家标准GB 1886.234要求的木糖醇；
本发明所述的一种果蔬清洗剂的制备方法为：先将上述煅烧粉A和煅烧粉B按比例混合搅拌充分，再加入食用盐和木糖醇，充分混合后，即得所述果蔬清洗剂；
本发明所述的一种果蔬清洗剂的使用方法为：在约1升的水中放入4～5g果蔬清洗剂轻轻搅拌，然后将蔬菜、水果等在上述水溶液中浸泡10～15分钟，附着的杂菌、农药残留等污垢浮起后，水变浑浊，将蔬菜、水果取出，用水轻轻冲洗后，即可食用。
本发明人在研究中发现鸡蛋壳在煅烧中，煅烧温度对产品的成分和性能具有显著影响。煅烧温度过高和过低均存在着不足，单一应用任意一种效果均不理想。本发明产品中鸡蛋壳煅烧粉的选择与配比是一重要发明点，混合后其主要成分为碳酸钙和氢氧化钙及少量氧化钙，具有消毒与吸附作用好的特点，尤其是对有机磷等农药残留的去除效果较好，煅烧粉A和B按比例配合后其水溶液pH值在9.0～10.5之间，对皮肤的刺激性小。
本发明产品中食用盐是一种强电解质，主要化学成份氯化钠，稀盐水对各种生物有刺激性，可形成较高的渗透压，利用细胞内外渗透压差可以起到消灭微生物的作用，能破坏各种寄生虫、细菌的生存环境。日常生活中浸泡盐水的浓度一般在10％左右，本发明中盐水的浓度显著降低，减少了对营养成分的破坏。
本发明人在自然生活中发现，木糖醇虽然是一种食用甜味剂，但是在本发明产品中具有保湿和乳化性能，是本发明的又一发明点，据发明人推测，可能是由于木糖醇与煅烧钙的成分会发生反应，使浸泡溶液的离子间的作用力发生了改变的缘故，克服了现有产品应用表面活性剂的缺点，可使产品杀菌、去除农药残留的功效增强。
本发明的优点和有益效果在于本产品无毒无害，不破坏蔬果原有营养成分，可以祛除蔬菜，水果表面的细菌和微生物及农药残留等有害物质；利用鸡蛋壳煅烧粉为原料不仅变废为宝，而且满足了人们的需要，填补了市场空白，具有制备简便，易于工业生产和较强的推广应用价值。
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明，但是不应理解是对本发明的限制。
具体实施例
实施例1：
以生产1吨果蔬清洗剂成品计：
鸡蛋壳煅烧粉A：240kg；鸡蛋壳煅烧粉B：240kg；食用盐：480kg；木糖醇：40kg。
先将上述煅烧粉A和煅烧粉B按比例混合搅拌充分，再加入食用盐和木糖醇，充分混合后，即得所述果蔬清洗剂。
实施例2：
以生产1吨果蔬清洗剂成品计：
鸡蛋壳煅烧粉A：500kg；鸡蛋壳煅烧粉B：250kg；食用盐：200kg；木糖醇：50kg。
制备方法同实施例1相同，并无特别限制。
实施例3：
以生产1吨果蔬清洗剂成品计：
鸡蛋壳煅烧粉A：320kg；鸡蛋壳煅烧粉B：80kg；食用盐：550kg；木糖醇：50kg。
制备方法同实施例1相同，并无特别限制。
实施例4：
以生产1吨果蔬清洗剂成品计：
鸡蛋壳煅烧粉A：400kg；鸡蛋壳煅烧粉B：40kg；食用盐：530kg；木糖醇：30kg。
制备方法同实施例1相同，并无特别限制。
实施例5：
以生产1吨果蔬清洗剂成品计：
鸡蛋壳煅烧粉A：500kg；鸡蛋壳煅烧粉B：100kg；食用盐：320kg；木糖醇：80kg。
制备方法同实施例1相同，并无特别限制。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。