一种增加玫瑰花香的专用肥及应用
【技术领域】
[0001]本发明属于肥料领域，特别涉及一种可以增加玫瑰花香的专用肥及应用。
【背景技术】
[0002] 玫瑰属蔷薇科蔷薇属植物，不仅是花色倶佳、香气宜人的园林观赏花卉，还是世界 上最古老的名贵天然香料植物，具有重要的经济价值。用玫瑰鲜花提取的精油中富含300多 种芳香物质，具有天然、无毒、芳香纯正等特性，其价值比黄金还要昂贵，具有改善内分泌失 调、理气活血、美容养颜之功效，对治疗心脑血管疾病有特效，被广泛用于高档香水、牙膏、 饮料、高级化妆用品和芳香工业中。除提取精油外，玫瑰花还可用于制作糕点、制茶、酿酒 等。此外，玫瑰还有很高的药用价值，玫瑰的花或叶可用于治疗咳嗽、感冒和眼睛疲劳;玫瑰 果可预防急、慢性传染病和阻止产生致癌物质等。
[0003]我国栽培玫瑰已有600多年的历史。随着人们生活水平的日益提高，玫瑰的经济价 值逐渐被人们所关注，尤其是玫瑰精油，作为高档香水、化妆品、食品等天然添加剂的市场 需求量十分巨大，因此玫瑰的栽培面积逐渐扩大。玫瑰的栽培技术中，施肥水平对玫瑰的产 量和品质具有很大的影响，关于玫瑰专用肥的报道，如中国专利CN101244965A公开了玫瑰 专用控释肥及其制备方法，以改性环氧树脂包膜尿素、磷酸铵、硝酸钾及复合肥等组分复配 而成，每年只需施用一次，养分缓慢释放，减少肥料流失；中国专利CN103467151A公开了一 种玫瑰花专用肥，由草炭、鸡厩肥、过磷酸钙、硫酸铵、氯化钾、腐植酸钾、硫酸镁、硼砂、磷酸 铵铁、氯化锌、碳酸锰、磷酸铵铜和钼酸钠组成，将多种成分有机的整合在一起，满足玫瑰生 长所需营养的肥料，增强了玫瑰的抗病能力，使鲜花数量增多，花蕾饱满，相应提高了精油 的产量；中国专利CN103804041A公开了一种玫瑰花专用肥，以多元酸作为主剂，加入碳铵、 双氰胺、尿素、微量元素、金属离子、有机质调配而成，提高花肥利用率达25%左右，延长玫瑰 花的花期。
[0004]上述玫瑰专用肥均是针对肥料利用率和玫瑰产量，没有具体涉及到增加玫瑰的花 香。玫瑰的花香来源于玫瑰次生代谢过程产生的挥发性芳香物质，主要是氧化单萜烯类物 质，其含量甚微，却是玫瑰花香的主要组成物质。玫瑰的花香是评价玫瑰品质的重要因素， 因此，增加玫瑰的花香可以提高玫瑰的经济价值，但目前市场上没有关于增加玫瑰花香的 专用肥。
[0005]因此，根据玫瑰的生长需肥规律，研究开发提高玫瑰产量且能增加玫瑰花香的专 用肥具有重要的意义。
【发明内容】
[0006]本发明针对上述问题，提出一种增加玫瑰花香的专用肥。该专用肥为玫瑰生长提 供所需的有机质大微量营养元素，养分含量配比符合玫瑰生长的需肥特点，同时在肥料中 添加丙酮酸盐、天冬氨酸、多聚半乳糖醛酸和生物表面活性剂作为增香活性剂，以促进玫瑰 体内具有特殊香味的氧化单萜烯类物质的合成，使玫瑰的香味更加浓郁。施用该玫瑰专用 肥，不仅可以提高玫瑰的产量，还能增加玫瑰的挥发性芳香物质，使玫瑰具有浓郁的花香。
[0007] 本发明的技术方案如下： 一种增加玫瑰花香的专用肥，其特征在于包含有增香活性剂的由如下原料重量份组成 的专用肥料:硫酸铵25~40份、磷酸二铵10~20份、黄腐酸钾20~30份、氨基酸螯合钙3~8 份、硫酸镁5~10份、硫酸锰3~8份、氨基酸螯合锌2~5份、硼砂2~5份、增香活性剂5~10 份;其中，所述的增香活性剂由丙酮酸盐、天冬氨酸、多聚半乳糖醛酸和生物表面活性剂按 质量比为1:1~2:0.5~1:0.05~0.1组成;所述的生物表面活性剂为单蔗糖酯、单甘油酯、 山梨醇酯和丙二醇酯中的任意一种。
[0008] 其中所述的丙酮酸盐为丙酮酸钾、丙酮酸钠、丙酮酸钙、丙酮酸镁中的任意一种。
[0009]本发明一种增加玫瑰花香的专用肥的制备方法是将各化肥原料粉碎后过80目筛， 按比例与其他原料混合，将混合均匀的产品按现有技术进行圆盘造粒，然后进行烘干、过筛 处理，筛分后的产品即可包装检测出厂。
[0010] 本发明的玫瑰专用肥适合在玫瑰现蕾开花阶段作追肥施用。4月中旬至5月下旬是 玫瑰现蕾开花阶段，也是挥发性芳香物质的形成阶段，此期间肥水不足，会直接影响鲜花产 量和质量，使其花小瓣薄，含油率降低，香气变淡，并造成大量落蕾，因此本发明专用肥在玫 瑰现蕾开花阶段施用，增加玫瑰的花香。具体的施用方式为:将玫瑰专用肥均匀地撒在土壤 表面，与周围的泥土充分混合，每亩玫瑰施用专用肥8-15公斤，施肥时若土壤干旱，应在施 肥后进行浇灌。
[0011] 本发明的玫瑰专用肥主要目的是增加玫瑰的花香。玫瑰的花香来源于玫瑰精油中 的挥发性物质，主要包括萜烯类化合物、醇类、酚类及衍生物等，其中氧化单萜类化合物香 茅醇、香叶醇、橙花醇、芳樟醇及其酯类是构成玫瑰花香的主体成分。玫瑰体内的氧化单萜 类物质是以香叶基二磷酸(GPP)为前体物，在单萜合酶的催化作用下生成的，因此增加前体 物质的含量和提高单萜合酶的活性均可增加单萜类物质的含量。本发明专用肥根据玫瑰的 需肥规律，合理配制养分含量，为玫瑰生长和发育提供充足的有机质和营养元素，提高玫瑰 的产量；同时肥料中还添加玫瑰生长所需的中微量元素Ca、Mg、Mn、Zn、B，促进玫瑰枝叶进行 光合作用，促进玫瑰体内酶促反应的进行，改善玫瑰的营养条件，提高玫瑰的产量和品质。 玫瑰属于被子植物，被子植物中单合萜酶需要金属Mg2+和Mn2+的参与才能使酶具有催化活 性，使异戊二烯焦磷酸发生亲电反应，生成相应的单萜烯及其氧化物，因此专用肥中添加的 Mg2+和Mn2+可以增加玫瑰氧化单萜烯类物质的含量，增加玫瑰的花香。
[0012] 本发明专用肥料中还添加增香活性剂，提高玫瑰体内挥发性芳香物质的含量。该 增香活性剂由丙酮酸盐、天冬氨酸、多聚半乳糖醛酸和生物表面活性剂组成。增香活性剂中 的丙酮酸盐可以提高单萜类物质合成前体物质GPP的含量，玫瑰体内的GPP是由丙酮酸和甘 油醛-3-磷酸在一系列酶的催化作用下转化生成的，因此外源丙酮酸的加入可以增加单萜 类物质的含量;天冬氨酸是单萜合酶的氨基酸残基，是单萜合酶催化活性中心的重要部分， 与金属辅基Mg2+和Mn2+结合，提高单萜合酶的催化活性;多聚半乳糖醛酸是植物细胞壁的组 成成分，可以作为单萜合酶的启动因子，用于调控单萜合酶基因的特异表达，使酶的催化活 性大幅度提高，诱导玫瑰细胞快速、大量合成相应的氧化单萜类烯物质，增加玫瑰的花香； 增香活性剂中的生物表面活性剂具有优良的润湿力和渗透力，能有效降低液体的表面张 力，延缓水分的蒸发，有助于提高玫瑰对有机物质的吸收速度和吸收率，提高增香活性剂的 利用率，使玫瑰表现出浓郁的花香。
[0013]本发明的突出特点和有益效果在于： 1、本发明玫瑰专用肥中添加丙酮酸盐、天冬氨酸、多聚半乳糖醛酸和生物表面活性剂 为增香活性剂。外源丙酮酸的加入可以提高氧化单萜烯类芳香物质合成的前体物质的含 量，促进氧化单萜烯类物质合成反应的快速进行;天冬氨酸是单萜合酶催化活性中心的重 要组成部分，调节单萜合酶的催化活性;多聚半乳糖醛酸作为单萜合酶的启动因子，大大提 高酶的催化活性，促使玫瑰细胞快速、大量合成相应的次生代谢产物，增玫瑰体内氧化单萜 烯类物质的含量，使玫瑰表现出浓郁的花香;生物表面活性剂具有一定的抗菌活性和修复 土壤的能力，在自然界中能够完全被生物降解，具有良好的水合特性，有利于玫瑰快速、大 量吸收营养元素，提高增香活性剂的利用率。
[0014] 2、本发明一种增加玫瑰花香的专用肥，以玫瑰生长所需的氮磷钾元素为基本肥 料，合理配制养分含量，促进玫瑰的生长和发育，提高玫瑰的产量;同时添加中微量元素钙、 镁、锰、锌、硼，促进玫瑰枝叶的光合作用，激活玫瑰体内的酶促反应，改善玫瑰的营养条件， 提高玫瑰的产量和品质；同时肥料中的Mg2+和Mn2+还可以促进玫瑰体内单萜合酶的催化活 性，增加氧化单萜烯类物质的含量，增加玫瑰的花香。
[0015] 3、本发明生产简单、成本低廉、效果显著，具有较高的市场应用价值。
【具体实施方式】
[0016]以下结合【具体实施方式】对本发明进行详细的阐述，并不限制于本发明。在不脱离 本发明上述方法思想的情况下，根据本领域普通技术知识和惯用手段做出的各种替换或改 进，均应包含在本发明的保护范围之内。
[0017] 实施例1 1)制备玫瑰专用肥 硫酸铵40份、磷酸二铵12份、黄腐酸钾20份、氨基酸螯合钙8份、硫酸镁5