一种水产养殖肥水型饵料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于资源环境和生物技术领域，具体涉及一种水产养殖肥水型饵料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]蛋白质资源是饲料工业之本，蛋白饲料短缺已经成为饲料行业发展的突出问题。目前国内饲料需求量为1.5亿吨/年的，约需3750万吨蛋白质原料，其中70%依赖进口。不仅如此，随着饲料工业的发展，蛋白质原料的需求量也按比例增加。
[0003]螺旋藻、硅藻为水产饲料添加剂，蛋白和氨基酸含量高，营养丰富，大量使用可替代传统的蛋白饲料，且螺旋藻对水产动物具有提高动物的成活率、增强免疫功能、提高抗病能力、促进生长营养素、增进食量、健壮体质、增加重量、增强细胞免疫功能、抗应激、保肝护肝、迅速补充动物所需的高效营养成分等功效。
[0004]目前，大部分的养殖户均采用化学物、矿物(化肥、化学改水剂、矿物底改、消毒药、杀虫剂)来处理养殖水体的传统养殖模式(这种模式肥塘方法一般是用化肥拌一些菌剂或利生素混合泼施，后进行灌水、排水)，此法需要大剂量施入水体都会有效果，还要一次比一次增大分量，施肥2-3次还要施入化学物、矿物底改一次。据科学分析此法施入水体中的化肥、底改的利用率只有10-20%，其余的沉积池塘底或排出到大海，这种养殖模式不但污染大海，还会造成池塘内的二次污染，
【发明内容】
[0005]本发明针对当前我国蛋白饲料资源短缺的现状，以及水产养殖蛋白饲料投放多、成本高且残余饲料和水产动物排泄物容易污染养殖水等问题，提供了一种水产养殖肥水型饵料及其制备方法，通过生物发酵技术将鸡粪、鸭粪、鸽粪和其它辅料发酵制备一种水产养殖肥水型饵料，此饵料可供水产动物食用或者作为营养基可在水产养殖过程中定向培养硅藻和螺旋藻，将水中有害的物质转化成无害的亚结构并释放大量的氧，净化养殖水的同时又为养殖动物提供了大量的食物，减少了蛋白饲料的投放。
[0006]为实现上述目的，本发明采取的技术方案如下:
[0007]—种水产养殖肥水型饵料，由以下重量份的物料制成:专用有机肥10-80份、辅料0.8-20份、发酵剂1份、微藻种2-20份;
[0008]所述的专用有机肥为10-80份新鲜的猪粪、鸡粪、鸽粪、鸭粪的任意一种或一种以上的组合，当混合时，为任意比例和10-50份米糠制成；
[0009]所述的辅料为生石灰0.1-5份、小苏打0.1-2份、过磷酸钙0.1-3份、硫酸钾0.1-2份、硫酸镁0.1-2份、硝酸钠0.1-2份、硫酸铜0.1-2份、氯化铁0.1-2份；
[0010]所述的发酵剂为有益微生物菌种，即酿酒酵母、双岐杆菌、链霉菌、光能自养、化能自养型光合细菌、枯草芽孢杆菌、反硝化杆菌中的任意一种或一种以上组合，当混合时，为任意比例，通过菌种的扩大培养制备得到的液体菌剂或固体菌剂，其中所得液体菌剂的有效活菌数大于1亿个/g、杂菌率低于20% ;所得固体菌剂的有效活菌数大于2.5亿个/g，杂菌率低于30% ;
[0011]所述的微藻种为为硅藻种、螺旋藻种的任意一种或一种以上组合，当混合时，为任意比例，其中的硅藻种为小新月菱形藻、三角褐指藻、牟氏角毛藻、卵形藻、舟行藻、双眉藻的一种或一种以上的孢子组合或鲜活藻体冻干粉组合，当混合时，为任意比例；所述螺旋藻种为纯顶螺旋藻、绿A螺旋藻的任意一种或一种以上的孢子组合或鲜活藻体冻干粉组合，当混合时，为任意比例。
[0012]本发明所述的:
[0013]酿酒酵母，拉丁名为Saccharomyces cerevisiae，又称面包酵母或出芽酵母，饲料(添加剂)生产用菌种。
[0014]双岐杆菌，拉丁名为Bifidobacterium，一种厌氧的革兰氏阳性杆菌，可调节水产动物肠道，抑制病原菌的生长。
[0015]链霉菌，其拉丁名为streptomyces，放线菌的一种，可有效抑制养殖水中的治病菌。
[0016]光能自养、化能自养型光合细菌，拉丁文名Sulphur-oxidisingbacteria，转化利用水体中的氨氮、亚硝盐、硫化氢，改良水质，加速水体营养物循环。
[0017]枯草芽孢杆菌，拉丁名为Bacillus subtilis，芽胞杆菌属的一种，对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用。
[0018]反硝化杆菌，拉丁名为fanbaci 1 lus，反硝化细菌的一种，还原水体中的亚硝酸盐，使之生成无害的氮气，解除亚硝酸盐的危害。
[0019]生石灰，学名氧化钙，俗称石灰，化学式CaO，CAS号:215_138_9，是常见的无机化合物。外形为白色(或灰色、棕白)，无定形，在空气中吸收水和二氧化碳。
[0020]小苏打，学名碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate)，化学式为NaHC03，CAS号:144-55-8，俗称“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体。
[0021]过磷酸钙，又称普通过磷酸钙，简称普钙，化学式为Ca(H2P04)2.H20，CAS号:10031-30-8，灰色或灰白色粉料(或颗粒)。
[0022]硫酸钾，化学式为K2S04，CAS号:7778-80-5，是由硫酸根离子和钾离子组成的盐，通常状况下为无色或白色结晶、颗粒或粉末。
[0023]硫酸镁，别名泻盐，硫苦、苦盐、泻利盐，化学式为MgS04，CAS号:7487_88_9，易溶于水，微溶于乙醇、甘油、乙醚，不溶于丙酮，在农业中被用于一种肥料。
[0024]硝酸钠，化学式为NaN03，CAS号:7631-99_4，熔点为306.8°C，密度为2.257克/立方厘米(20°C时)，为无色透明或白微带黄色菱形晶体。
[0025]硫酸铜，化学式为CuS04，CAS号:7758_99_8，为白色或灰白色粉末，水溶液呈弱酸性，为蓝色，俗名胆矾、石胆、胆子矾、蓝矾。
[0026]氯化铁，化学式:FeCl3，CAS号:7705-08_0，又名三氯化铁，是黑棕色结晶，是一种很重要的铁盐。
[0027]本发明配方设计合理，制备方法科学，成本低，在水产动物的养殖过程中泼洒即可显著的改善水体环境，有效抑制致病菌的繁殖，亦可为养殖的水产动物提供充足的饵料，形成了一条包括益生菌、微藻、原生浮游动物、水产动物在内的一条可媲美原生态海洋环境的循环型食物链，避免了水产养殖大量依赖化肥而带来的二次污染，降低水产养殖的成本和发病率。
[0028]本发明还涉及一种水产养殖肥水型饵料的制备方法，包括如下步骤:
[0029]1)发酵剂的制备:将有益微生物菌种扩大培养，制成液体菌剂或固体菌剂，其分别采用以下方式制备:
[0030]液体菌剂的制备:将有益微生物菌种中的任意一种或一种以上接种于扩大培养液中，在好氧条件下，25°C扩大培养3-5d，发酵后pH值为3-6，所得菌剂的有效活菌数大于1亿个/g，杂菌率低于20% ;
[0031]固体菌剂的制备:将有益微生物菌种中的任意一种或一种以上接种于扩大培养基中，在好氧条件下，25°C扩大培养3-5d，发酵后pH值为3-6，发酵后减压冻干，研碎或粉碎，混合均匀，所得菌剂的有效活菌数大于2.5亿个/g，杂菌率低于30% ;
[0032]2)专用有机肥的制备:
[0033]①将10-80份新鲜的猪粪、鸡粪、鸽粪、鸭粪进行干燥、除杂处理后，加入10-50份米糠经粉碎机粉碎过筛，备用；
[0034]②将生石灰0.1-5份、小苏打0.1-2份、过磷酸钙0.1-3份、硫酸钾0.1-2份、硫酸镁0.1-2份、硝酸钠0.1-2份、硫酸铜0.1-2份、氯化铁0.1-2份粉碎后加入①中混匀备用；
[0035]3)专用有机肥的发酵:向总量为100份的步骤2)得到的专用有机肥中加入1份发酵菌剂混匀、堆积，顶部打洞通气，控制pH为6-8，含水量为60-65 %，启动温度为15 °C，发酵温度在70°C以下，发酵1周，即得专用有机肥；
[0036]4)将微藻种独立包装装袋，搭配步骤3)得到的专用有机肥，即得水产养殖肥水型饵料。
[0037]本发明步骤1)所述的扩大培养基或培养液，由以下重量份的物料制成:米糠16-20份、水75-85份、尿素0.1_1份、磷酸