连有若干连接螺栓212，该若干连接螺栓212穿过连接槽211并通过螺母41固连，旋松螺母41能够使得连接螺栓212沿连接槽211移动，即调节横向切刀22的高度位置。连接板21的两端侧面上均沿宽度方向具有条形凸沿23，该两条形凸沿23的相对侧面上均沿长度方向开设有导向槽231，刀架3的两端均具有导向块32，导向块32滑动连接在导向槽231内，所述复位弹簧232设置在导向槽231内，且复位弹簧232的下端抵压在导向槽231下端面上，上端抵压在导向块32下侧面上，即刀架3沿连接板21宽度方向滑动，在自然状态时，纵向切刀31在复位弹簧232的作用下高于横向切刀22，此时下拉操纵杆2为横向切刀22分切年糕，待横向切刀22分切完毕后通过纵向切刀31进一步分切，通过两次分切，减少分切时的操作力。连接板21上还沿长度方向固连有支撑杆24，纵向切刀31位于支撑杆24和连接板21之间，支撑杆24上沿长度方向固连有若干长条状的下料推板241，下料推板241分别插入相邻两纵向切刀31之间，下料推板241呈弧形，且下料推板241的凹面朝下，刀架3上开设有若干当刀架3相对连接板21滑动时用于下料推板241通过的避让缺口 33，由于纵向切刀31分切后年糕回粘附在两纵向切刀31之间，当纵向切刀31向上复位时，下料推板241滑过相邻两纵向切刀31之间，将分切好的年糕推落，避免年糕挤压在纵向切刀31之间。底座I上侧面上固连有连接座11，操纵杆2的一端通过转轴25转动连接在连接座11上，转轴25上套设有复位扭簧26，该复位扭簧26的一端固连在连接座11上，另一端固连在操纵杆2上，在复位扭簧26的作用下，操纵杆2具有向上抬起的趋势，在分切完毕后释放操纵杆2，操纵杆2在复位扭簧26的作用下能够自动向上复位摆动，无需手动施力，操作方便。
[0023]结合图5、图6所示，底座I上侧面上沿长度方向固连有导向杆12，推杆4的两端均固连有导向套43，导向套43滑动套设在导向杆12上，螺母41固连在其中一个导向套43上，为推杆4的移动提供导向性，使得结构更加稳定。传动件5包括螺杆42的一端端部固连有传动盘51，传动盘51的盘面上周向具有若干楔形凸块52，该楔形凸块52具有垂直于盘面的侧壁，操纵杆2上固连有连接套53，连接套53的端口朝向传动盘51盘面，连接套53内设有传动弹簧54和传动块55，在传动弹簧54的作用下，传动块55伸出连接套53并抵靠在传动盘51盘面上，当操纵杆2向上摆动时，传动块55的侧面与楔形凸块52垂直于盘面的侧壁相抵靠。当操纵杆2向上复位摆动时，传动块55的侧面与楔形凸块52的侧面相抵靠并推动传动盘51转动，即驱动推杆4移动设定距离，当操纵杆2向下摆动时，传动块55滑过楔形凸块52的倾斜侧面，即传动块55压缩传动弹簧54而跳过楔形凸块52，此时传动盘51不转，保证年糕在分切时固定不动。连接套53的底面上开设有贯穿孔，传动块55插入连接套53的一端端面上固连有拉杆56，拉杆56的自由端伸出贯穿孔，当一个块状年糕分切完毕后需要推杆4复位，此时拉动拉杆56使得传动块55缩入连接套53内，旋转螺杆42使得推杆4复位，方便操作。螺杆42的另一端固连有阻尼盘6，底座I上垂直固连有阻尼弹簧61，该阻尼弹簧61的上端固连有阻尼块62，阻尼块62抵压在阻尼盘6的外周壁上。即增加螺杆42转动的阻力，避免操纵杆2向下摆动时螺杆42旋转。底座I上侧面上沿长度方向转动连接有若干滚轴13，该若干滚轴13的长度方向沿底座I宽度方向设置，滚轴13部分凸出底座I上侧面，避免年糕粘附在底座I上侧面上，减少年糕移动的阻力。
[0024]本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
【主权项】
1.一种年糕分切装置的切料机构，其特征在于，分切装置包括用于放置年糕的矩形底座(I)，所述切料机构包括底座(I)上铰接有操纵杆(2)，该操纵杆(2)垂直于底座(I)的长度方向，所述操纵杆(2)上沿长度方向固连有长条状的连接板(21)，所述连接板(21)上沿长度方向固连有长条状的横向切刀(22)，所述连接板(21)上还沿宽度方向滑动连接有长条状的刀架(3)，所述刀架(3)上沿长度方向固连有若干纵向切刀(31)，该若干纵向切刀(31)均垂直于横向切刀(22)的刀面，且纵向切刀(31)的边沿与横向切刀(22)刀面相抵靠，所述连接板(21)与刀架(3)之间设有复位弹簧(232)，在复位弹簧(232)的作用下，纵向切刀(31)的刀刃高于横向切刀(22)。
2.根据权利要求1所述的年糕分切装置的切料机构，其特征在于，所述连接板(21)上沿长度方向开设有若干条形连接槽(211)，且连接槽(211)的长度方向沿连接板(21)宽度方向设置，所述横向切刀(22)的刀面上垂直固连有若干连接螺栓(212)，该若干连接螺栓(212)穿过连接槽(211)并通过螺母(41)固连。
3.根据权利要求2所述的年糕分切装置的切料机构，其特征在于，所述连接板(21)的两端侧面上均沿宽度方向具有条形凸沿(23)，该两条形凸沿(23)的相对侧面上均沿长度方向开设有导向槽(231)，所述刀架(3)的两端均具有导向块(32)，所述导向块(32)滑动连接在导向槽(231)内，所述复位弹簧(232)设置在导向槽(231)内，且复位弹簧(232)的下端抵压在导向槽(231)下端面上，上端抵压在导向块(32)下侧面上。
4.根据权利要求2或3所述的年糕分切装置的切料机构，其特征在于，所述连接板(21)上还沿长度方向固连有支撑杆(24)，上述纵向切刀(31)位于支撑杆(24)和连接板(21)之间，所述支撑杆(24)上沿长度方向固连有若干长条状的下料推板(241)，所述下料推板(241)分别插入相邻两纵向切刀(31)之间，所述下料推板(241)呈弧形，且下料推板(241)的凹面朝下，所述刀架(3)上开设有若干当刀架(3)相对连接板(21)滑动时用于下料推板(241)通过的避让缺口(33)。
5.根据权利要求4所述的年糕分切装置的切料机构，其特征在于，所述底座(I)上侧面上固连有连接座(11)，所述操纵杆(2)的一端通过转轴(25)转动连接在连接座(11)上，所述转轴(25)上套设有复位扭簧(26)，该复位扭簧(26)的一端固连在连接座(11)上，另一端固连在操纵杆(2)上，在复位扭簧(26)的作用下，操纵杆(2)具有向上抬起的趋势。
【专利摘要】本实用新型提供了一种年糕分切装置的切料机构，属于食品加工设备技术领域。它解决了现有年糕分切效率较低的问题。本年糕分切装置的切料机构，分切装置包括底座，切料机构包括底座上铰接有操纵杆，操纵杆上固连有连接板，连接板上固连有横向切刀，连接板上还沿宽度方向滑动连接有刀架，刀架上固连有若干纵向切刀，连接板与刀架之间设有复位弹簧，在复位弹簧的作用下，纵向切刀的刀刃高于横向切刀。本年糕分切装置的切料机构能够将块状年糕分切成细条状，操作简单方便。
【IPC分类】B26D7-26, B26D1-30
【公开号】CN204585321
【申请号】CN201520320887
【发明人】郑妮
【申请人】郑妮
【公开日】2015年8月26日
【申请日】2015年5月17日