除烟双面平锅的利记博彩app

文档序号:9081763阅读:311来源:国知局
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【技术领域】
[0001]本实用新型涉及双面平锅,尤其涉及能够燃烧在烹饪食物时发生的烟气而去除烟的除烟双面平锅。
【背景技术】
[0002]—般而言,在烹饪食物时发生食物的固有气味及燃烧气体,尤其,在烹饪烤鱼时,发生较重的腥味,以致脾胃虚弱的人难以忍受烹饪时的气味。
[0003]为了解决上述问题,可使用烤鱼专用烧烤盘等各种烹饪工具,但其结构复杂、烹饪时间较长,且价格较高,尤其,不能完全去除烤鱼味道。
[0004]专利文献I表示以往的双面平锅,包括:第I平锅,上部为开放的中空形状,沿着上面边缘形成有外侧插入槽;第2平锅,下部为开放的中空形状,沿着下面边缘形成有第2接触面,并沿着该第2接触面的边缘形成有覆盖棱;衬垫,插入固定于所述第I平锅的外侧插入槽,在所述第1、第2平锅之间吻合。
[0005]此时,所述衬垫插入于所述外侧插入槽,使得在所述第I平锅的上面边缘形成棱坎,并在该状态下使得所述第2平锅由所述第I平锅方向覆盖,由此,所述第2平锅的覆盖棱与所述棱坎紧贴,使得所述第I平锅与第2平锅之间通过所述衬垫被密封。
[0006]在此,所述第2平锅的第2接触面与所述衬垫的上面紧贴,从而,能够防止烹饪食物的烟从所述第I平锅与第2平锅之间的空间向外部流出。
[0007]并且,在所述第I平锅和第2平锅的一面形成有手把,在把持该手把的状态下,将所述第I平锅和第2平锅由相对的方向紧贴,或由相对的相反方向以铰链轴为基准旋转,使得所述第I平锅和第2平锅的内部空间露出。
[0008]但,上述的专利文献1,在第I平锅和第2平锅之间的空间残留烹饪食物时发生的烟气,并在开放第I平锅和第2平锅的瞬间烟气向烹饪者释放,使得烹饪者吸进该烟气而呼吸不稳定,并烹饪者吸进食物烧焦或粘附而发生的有害烟气,从而,有害于健康,并且,热气直接裸露于烹饪者的脸,而存在被烫伤的危险,因此,烹饪食物时非常不便,同时使得产品的信任度降低。
[0009]【先行技术文献】
[0010]【专利文献】
[0011](专利文献1)KR10-1073461B1
【实用新型内容】
[0012]实用新型要解决的问题
[0013]本实用新型为了解决上述的问题,提供一种除烟双面平锅,形成有通过铰链结合由相对方向紧贴或由相对的相反方向开启的一对平锅,在该平锅的烹饪空间边缘形成有烟气流入孔,在平锅的底面形成有与烟气流入孔连通的烟气排出孔,并形成有通过平锅底面位于烟气流入孔下方,而阻断或开放烟气流入孔的阻断部件,从而,置于煤气罩的平锅的阻断部件以自由下落的方式落下的同时,并通过该阻断部件的下落而开放的烟气流入孔,使得烟气向烟气排出孔排出,被从煤气罩发生的火焰燃烧,并且,与其相对的平锅的阻断部件的自由下落而阻断烟气流入孔,由此,阻断烟气通过位于上方的平锅向上方排出。
[0014]解决问题的方案
[0015]为了达到上述目的,本实用新型提供一种除烟双面平锅,其特征在于,包括:平锅,为上部开放的中空形状,形成一对,其一端与铰链结合,在内部形成有烹调空间,在外面一侧形成有手把连接部,在所述烹调空间边缘形成有烟气流入孔,在底面形成有烟气排出孔,该烟气排出孔与所述烟气流入孔连通,使得通过所述烟气流入孔流入的烟气向底面排出;阻断部件,通过所述平锅的底面位于所述烟气流入孔的下方,通过自由下落方式而上下移动,阻断或开放所述烟气流入孔;及一对手把,连接固定于所述平锅的手把连接部。
[0016]根据本实用新型的除烟双面平锅,其特征在于,所述平锅还包括:盖子,可装卸地设置于底面,防止所述阻断部件的脱离,形成有连通所述烟气流入孔与所述烟气排出孔的流路。
[0017]根据本实用新型的除烟双面平锅,其特征在于,在所述平锅的底面形成有烟气导环,该烟气导环用于导引通过所述烟气排出孔排出的烟气向所述平锅的中央部流动聚集。
[0018]根据本实用新型的除烟双面平锅,其特征在于,所述手把,包括:第I手把,连接于一对所述平锅中某一个所述平锅的手把连接部,在底面形成有向上方凹陷形成的拱形的弯曲凹槽部,并包括锁定长孔,该锁定长孔在上面一侧垂直贯通形成,一端形成有挂接端,另一端形成有组装倾斜面;第2手把,与所述第I手把相对地连接于所述平锅的手把连接部,在上面形成有与所述弯曲凹槽部紧贴结合的拱形的弯曲突出部,在上面形成有向下方凹陷的组装长槽,在该组装长槽底部面形成有向上方突出的阻挡件;及锁定按压片,与所述第2手把的组装长槽结合,在一端形成有与所述阻挡件紧贴的水平固定片,该水平固定片的上面形成有向上方突出形成的弹性垂直片,在所述弹性垂直片的上端形成有挂接于所述挂接端而被固定的挂接棱及与所述组装倾斜面紧贴挂接的紧贴倾斜部。
[0019]根据本实用新型的除烟双面平锅,其特征在于,所述手把在相对的一面设置具有相互不同的极性的磁体,以使通过所述磁体由相对方向附着结合。
[0020]根据本实用新型的除烟双面平锅,其特征在于,一对所述平锅中的某一个所述平锅还包括:密封衬垫,沿着所述烹调空间的边缘结合,密封由相对方向紧贴结合的一对所述平锅之间的空间。
[0021]根据本实用新型的除烟双面平锅,其特征在于,所述密封衬垫的内部还包括:金属环,形成为与所述平锅的烹调空间边缘形状对应的形状,用于防止所述密封衬垫的外形形状变形。
[0022]实用新型的效果
[0023]根据本实用新型,烹饪食物时发生的烟气通过下方的平锅向外部排出,而防止在烹饪空间内残留食物烟气,并防止因该烹饪空间内的烟气排出,使得包含于烟气内的不纯物渗入食物中,并且,从平锅排出的烟气被火焰燃烧而能够防止烟气浮游在空气中,并且,能够防止在开放平锅时烹饪空间内的热气直接裸露于烹饪者的脸,而不存在烧伤的危险,并且,防止烹饪者在烹饪时吸进对人体有害的烟气,而能够保持健康状态,并且,使得烹饪者在无烟的舒适环境下进行烹饪,而提高产品的信任度。
【附图说明】
[0024]图1为表示根据本实用新型的除烟双面平锅的剖视图;
[0025]图2为表示根据本实用新型的除烟双面平锅的开放状态的剖视图;
[0026]图3为图1的分解剖视图;
[0027]图4为根据本实用新型的除烟双面平锅的侧截面图;
[0028]图5为表示与根据本实用新型的除烟双面平锅结合的另一实施例的手把的部分剖视图;
[0029]图6为表示与根据本实用新型的除烟双面平锅结合的另一实施例的手把运作状态的侧截面图;
[0030]图7为表示与根据本实用新型的除烟双面平锅结合的又另一实施例的手把的剖视图。
[0031]附图符号说明
[0032]100:平锅101:铰链
[0033]102:烹调空间103:手把连接部
[0034]104:烟气流入孔105:烟气排出孔
[0035]106:烟气导环110:盖子
[0036]111:流路200:阻断部件
[0037]300:手把310:第I手把
[0038]311:弯曲凹槽部312:锁定长孔
[0039]312a:挂接端312b:组装倾斜面
[0040]320:第2手把321:弯曲突出部
[0041]322:组装长槽323:阻挡件
[0042]330:锁定按压片331:水平固定片
[0043]332:弹性垂直片333:挂接棱
[0044]334:紧贴倾斜部340:磁体
[0045]400:密封衬垫400a:切开槽
[0046]401:金属环
【具体实施方式】
[0047]以下,参照附图更详细地说明本实用新型。
[0048]参照图1至图6,平锅100为上部开放的中空形状,形成有一对,其一端与铰链101结合,在内部形成有烹调空间102,外面一侧形成有手把连接部103,在所述烹调空间102的边缘形成有烟气流入孔104,在底面形成有烟气排出孔105,该烟气排出孔与所述烟气流入孔104连通,将通过所述烟气流入孔104流入的烟气向底面排出。
[0049]所述平锅100上、下对称地形成有一对,以所述铰链101为轴,相对地旋转而紧贴,或由相对的相反方向旋转而被开放。
[0050]所述平锅100在相对地紧贴的状态下,在其内部的烹调空间102容纳食物,并在该状态下被煤气罩(未图示)点燃的火焰加热而
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