具有数据采集装置的压力烹饪系统的利记博彩app
【技术领域】
[0001] 本发明设及烹任锅型厨房用具的一般技术领域,且更确切地设及压力锅领域,即 被设计为用于在蒸汽压力下烹任其内所放食物的压力烹任锅。
[0002] 更具体地,本发明设及一种压力烹任系统,该系统包括至少一个压力烹任器具,该 器具配有数据采集装置,该数据采集装置安装在所述压力烹任器具上,其被设计为当所述 压力烹任器具在使用时,采集代表所述压力烹任器具操作的数据。
【背景技术】
[0003] 家用压力锅是为人们所熟知的。它们通常包括用于烹任食物的金属容器和同样金 属材质的盖,盖装在容器上并将其锁定,盖与容器W及弹性体材料制成的环形密封垫圈,共 同配合形成一个密封烹任外壳,烹任外壳内的压力可W升高。此类压力锅被设计为受热源 (例如,诸如烹任灶台)的影响,W使外壳内的压力和溫度升高,从而在压力下烹任其内部 所放的食物。
[0004] 此类现有技术的压力锅的操作是由各种构件控制的,诸如例如: 阳〇化]?锁定和解锁装置,能够相对于容器将盖锁定和解锁;
[0006] ?压力调节阀,使外壳内获得的压力达到被称为工作压力的预先设定值水平(如 果调节阀是带可调额定值的额定阀,则该设定值水平是任选可调的);
[0007] ?减压构件,用于使外壳内的压力下降,特别是在烹任过程结束时,W方便用户可 在可接受的安全条件下打开盖;
[0008] ?各种超压安全构件(安全阀、垫圈内的泄漏装置……);
[0009] ?任选可移除的定时装置,用于监测烹任时间,特别是压力下烹任的持续时间……
[0010] 因此,压力锅是一个相对复杂的器具,很难W最佳方式来使用,至少对于某些用户 来说是运样的。
[0011] 运些非最佳使用可涵盖各种情况,W举例的方式说明,诸如W下一种或多种情 况:
[0012] ?用户在烹任过程中未调整热源的功率;
[001引?用户设置的调节阀额定值水平,不适合于正在烹制的食谱;
[0014] ?烹任时间不合适;
[0015] ?锁定和解锁装置处理不当。
[0016] 运些非最佳做法也可能来自于用户多年,甚至几代人养成的习惯,没有考虑到压 力锅设计和相应技术工艺的改进。运种对压力锅的不完美使用自然会导致令人失望的结 果,无论是烹任食物的风味、所需的烹任时间或者消耗的功率而言,但是用户也无法清楚地 确定,所预期的性能结果与实际取得的性能结果之间产生差异的来源。
[0017] 因此从运个角度来看,已有的压力锅并不总能令其一部分用户(该部分可能是相 当大的)充分满意,甚至可能会把某些用户置于危险的境地。
[0018] 在压力锅保养和维护方面,会得到类似的观察结果。压力锅是经受特别严格的使 用条件,用于潮湿、高溫、高压环境下的器具。因此,构成压力锅的所有部件和构件总是处于 可操作和良好的条件下是很重要的,特别是就使用的安全性而言,W不仅保证最佳操作,也 保证足够的安全水平。
[0019] W举例的方式说明,假定某些部件(如密封垫圈)在过度磨损之前就替换掉,并 且,周期性地开动某些部件(诸如泄压安全阀),W核实其是否正常工作,在不正常的情况 下也可W处理有问题的机构。
[0020] 然而,在压力锅使用的家用和家庭环境中,有时也会发现,实践中难W将保养和维 护方面的最佳程序落实到位。关于此主题的最佳实践需要严格监测压力锅部件和构件的使 用与老化周期,然而在实践中发现,在家用和家庭使用环境中运是难W实现的,特别是因为 此类监测、维护操作具有约束而繁琐的性质。
[0021] 保养和维修操作的实际后果往往经常被用户忽视了,特别是他们不及时更换压力 锅密封垫圈。一般来讲,许多用户也没有意识到有必要进行运种维护操作,总之,他们也不 知道有关的维护操作包括什么内容。运些在维护和保养方面的缺陷自然会导致压力锅的工 作情况恶化,甚至在某些极端情况下,会给用户带来可能的风险。
【发明内容】
[0022] 因此,本发明被赋予的目的旨在为上述所列各种弊端提供一种补救措施,并提出 一种新型压力烹任系统,该系统包括一种压力烹任器具,其设计适用于协助用户更好地利 用所述压力烹任器具和/或方便对所述器具进行维护、保养操作。
[0023] 本发明的另一个目的旨在提出一种新型压力烹任系统,该系统包括压力烹任器 具,可W简单、快速、简易的方式获取代表压力烹任器具操作的数据。
[0024] 本发明的另一个目的旨在提出一种新型压力烹任系统,该系统包括至少一个压力 烹任器具,可W精确、连续且独立可靠的方式监测压力烹任器具的操作。
[00巧]本发明的另一个目的是提出一种新型压力烹任系统,该系统包括压力烹任器具, 其设计可W简单而有效地帮助用户更好地使用并更好地保养压力烹任器具。
[00%] 本发明的另一个目的旨在提出一种新型压力烹任系统,该系统包括压力烹任器 具,能够提供适于协助改善压力烹任器具设计的信息。
[0027] 本发明的另一个目的旨在提出一种新型压力烹任系统,该系统包括至少一个压力 烹任器具,能够在精细分析用户对烹任器具的实际用法的基础上协助用户,同时还提出了 一种紧凑、价格低廉且容易实现的结构。
[0028] 本发明被赋予的目的是在一种压力烹任系统的帮助下实现的,该系统包括至少一 个压力烹任器具,该器具配有安装到所述压力烹任器具的数据采集装置,该数据采集装置 被设计为在压力烹任器具使用过程中,采集代表所述压力烹任器具操作的数据,该系统的 特征在于,还包括,下列安装在所述压力烹任器具的构件:
[0029] ?非易失性存储器,用于存储信息,包括由所述数据采集装置采集的所述数据,和/ 或根据所述采集数据计算的数据;
[0030] ?发射器,用于传输存储在所述存储器中的所述信息到远程处理器装置;
[0031] ?控制装置,用于控制所述发射器和被设计为自动在预定的时刻和/或响应于用 户的命令操作而触发所述信息的所述传输。
【附图说明】
[0032] 在阅读W下的【具体实施方式】并参照W说明性而非限制性实例的方式给出的附图 后,本发明的其它特征和优点就会显现并可更详细地看出,其中:
[0033] 图1示出了本发明的一种压力烹任系统,该系统包括压力烹任器具,该器具具有 非易失性存储器和发射器、与发射器进行无线通信的独立计算机终端、与独立计算机终端 通信(具体地,经由因特网)的远程服务器。
【具体实施方式】
[0034] 本发明设及一种压力烹任系统,该系统包括至少一个压力烹任器具1,具体地用于 蒸汽压力下烹任食品。压力烹任器具1从而形成压力锅,优选地形成家用压力锅,特别假定 其是便携式的(即可用手移动)和独立的。有利的是,压力烹任器具1是热被动式的,即被 设计为在其外部热源(诸如烹任灶台)的作用下压力上升。然而,在没有超越本发明范围 的情况下,完全可W设想,热源可W形成压力烹任器具1的一部分(例如电压力锅)。
[0035] 众所周知,本发明的系统的压力烹任器具1包括容器1,该容器形成烹任容器,有 利地大致绕中屯、垂直轴X-X'圆对称。例如,容器2可常规方式通过冲压金属片(例如 侣或不诱钢)制成。导热底部可W有利地装配到通过冲压获得的容器的底部,例如,通过热 锻。本发明的系统的压力烹任器具1还具有装配在容器2上的盖3,通过环形密封垫圈(例 如由弹性体材料制成)共同配合,W形成基本上密封的烹任外壳,即密封的足够气密,W使 其中的压力显著上升,例如上升至超过大气压值4千帕(kPa)到150千帕范围的水平。盖 3有利地用金属材料(例如不诱钢)制成,总体优选为盘形,互补于容器2的形状,如此盖 可与容器相联W形成烹任外壳。盖3被设计为可相对于容器2随意锁定和解锁,盖3的锁 定使外壳内的压力上升而同时盖3不会在压力烹任器具1内的压力上升的作用下而飞出 去。为此,压力烹任器具1有利地包括用于将盖3锁定在容器2上和从容器2上将盖3解 锁的装置,该装置具体地说可W是本领域内已知的任何类型系统(用夹具、卡口紧固件、夹 爪、断片等的锁定系统)。在常规的方式中,锁定、解锁装置可适于在两种配置之间移动,其 中一种配置用于将盖3相对容器2锁定,使得盖3附接到容器2上,使压力上升,另一种配 置用于将盖3从容器2上解锁,盖3可自由地由用户手动从容器2上分离。在附图所示的 实例中,锁定、解锁装置包括一对夹爪,夹爪被安装成在盖3上的缩回锁定位置(图1中示 出)和伸展解锁位置之间平移,夹爪的移动由一手动控制手柄4控制,该手柄被安装成在对 应于锁定(图1中示出)的向下折叠位置和对应于解锁的展开位置(未示出)之间移动。
[0036] 此类设计是已知的,具体在文献EP 2 204 111和EP 2 204 112中有提到,上述文 献的内容通过参考的方式并入本发明。压力下烹任食品的器具1优选地被设有压力调节 阀,用W保持所述器具1内压力在一个被称为工作压力的设定值。所述压力调节阀优选为 额定压力调节阀,带有可调额定值,使得所述设定值水平可通过调整额定值进行调节。压力 下烹任食品的器具1优选地还包括减压构件,运样用户可W使烹任外壳内的压力下降,特 别是在烹任过程结束时,