压力烹饪器具及其的烹饪方法
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及生活电器技术领域，特别涉及一种压力烹饪器具以及该压力烹饪器具的烹饪方法。
【背景技术】
[0002]现有的电压力锅，为确保安全性，烹饪过程中起压后无法开盖，一方面不能满足用户开盖了解烹饪过程的需求，另一方面因用户无法在烹饪过程中开盖来搅拌食物，在烹饪米饭时使得烹饪出来的米饭容易出现底部糊底、表面夹生的现象，而在烹饪汤类菜肴时容易出现汤类表面清淡的问题。因此，现有技术中的电压力锅需要进行改进。
【发明内容】
[0003]本发明的目的旨在至少解决上述的技术问题之一。
[0004]为此，本发明的一个目的在于提出一种压力烹饪器具，该压力烹饪器具能够根据用户需要在烹饪过程中自动排气，解锁开盖，方便用户了解所烹饪食物的情况以进行后续操作，从而可以提高烹饪出来食物的效果，充分满足人们的生活需要，保证用户的人身安全。
[0005]本发明的另一个目的在于提出一种压力烹饪器具的烹饪方法。
[0006]本发明的又一个目的在于还提出了一种压力烹饪器具。
[0007]为达到上述目的，本发明一方面的实施例提出的一种压力烹饪器具，包括:锅体和锅盖；锁定所述锅盖的锁定组件；调节所述压力烹饪器具内压力的排气组件；控制器，所述控制器与所述排气组件相连，所述控制器获取中途开盖点，并在所述中途开盖点通过所述排气组件对所述压力烹饪器具进行排气，以使所述压力烹饪器具内压力小于等于预设压力时所述锁定组件解除所述锅体和所述锅盖之间的锁定。
[0008]根据本发明实施例的压力烹饪器具，在烹饪过程中控制器通过获取设置的中途开盖点，并在中途开盖点通过排气组件对压力烹饪器具进行排气以降低压力烹饪器具内压力，然后在压力烹饪器具内压力小于等于预设压力时锁定组件解除锅体和锅盖之间的锁定，方便用户打开锅盖，从而方便用户了解所烹饪的食物的具体情况以进行后续操作，给用户烹饪食物带来方便，进而可以使得烹饪出来的食物的效果佳，充分满足人们的生活需要，提高人们的生活质量。此外，在本发明的实施例中，在烹饪开始之后会通过锁定组件将锅盖与锅体进行锁定，并只有在压力烹饪器具内压力小于等于预设压力(即达到安全标准)之后，锁定组件才解锁，此时用户才可以打开锅盖，从而消除了用户人为参与的可能性，减小了安全事故发生的可能，保证用户的人身安全。
[0009]在本发明的一个实施例中，所述锁定组件可以为浮子阀。
[0010]在本发明的另一个实施例中，所述锁定组件为电控自锁机构，所述电控自锁机构与所述控制器相连，所述电控自锁机构由所述控制器的控制。
[0011]在本发明的一个实施例中，所述排气组件包括:限压阀，所述限压阀在第一位置和第二位置之间可移动；驱动器，所述驱动器驱动所述限压阀从所述第一位置向所述第二位置移动以使所述排气组件处于打开状态；弹性复位件，所述弹性复位件驱动所述限压阀从所述第二位置向所述第一位置移动以使所述排气组件处于所述关闭状态。
[0012]并且，所述限压阀具有限压阀手柄，所述驱动器包括:电磁阀，所述电磁阀与所述控制器相连，所述电磁阀由所述控制器控制；电磁阀推杆，所述电磁阀推杆与所述电磁阀相连，所述电磁阀推杆在所述电磁阀的控制下推动所述限压阀手柄以驱动所述限压阀从所述第一位置移动至所述第二位置。
[0013]其中，在解除所述锅体和所述锅盖之间的锁定之后，且当所述锅盖再次闭合后，当所述压力烹饪器具内压力大于所述预设压力时所述锁定组件锁定所述锅盖。
[0014]在本发明的一个实施例中，所述中途开盖点由用户在烹饪前设定，或者由用户在烹饪过程中设定，或者根据所述用户选择的烹饪模式确定。
[0015]并且，所述中途开盖点可以根据所述压力烹饪器具工作时间、所述压力烹饪器具内的压力或者所述压力烹饪器具内的温度中任一参数设定，或者相互结合设定。
[0016]为达到上述目的，本发明另一方面的实施例提出的一种压力烹饪器具的烹饪方法，其中，所述压力烹饪器具包括锅体、锅盖、锁定组件、排气组件和控制器，所述烹饪方法包括以下步骤:启动所述压力烹饪器具，所述控制器控制所述压力烹饪器具进行加热；所述控制器获取中途开盖点，并在所述中途开盖点通过所述排气组件对所述压力烹饪器具进行排气；当所述压力烹饪器具内压力小于等于所述预设压力时，所述锁定组件解除所述锅体和锅盖之间的锁定。
[0017]根据本发明实施例的压力烹饪器具的烹饪方法，在烹饪过程中通过获取设置的中途开盖点，并在中途开盖点通过排气组件对压力烹饪器具进行排气以降低压力烹饪器具内压力，然后在压力烹饪器具内压力小于等于预设压力时锁定组件解除锅体和锅盖之间的锁定，方便用户打开锅盖，从而方便用户了解所烹饪的食物的具体情况以进行后续操作，给用户烹饪食物带来方便，进而可以使得烹饪出来的食物的效果佳，充分满足人们的生活需要，提高人们的生活质量。并且，在本发明的实施例中，在烹饪开始之后会通过锁定组件将锅盖与锅体进行锁定，并只有在压力烹饪器具内压力小于等于预设压力(即达到安全标准)之后，锁定组件才解锁，此时用户才可以打开锅盖，从而消除了用户人为参与的可能性，减小了安全事故发生的可能，保证用户的人身安全。此外，该烹饪方法步骤简单可靠，易于实行。
[0018]在本发明的一个实施例中，在所述锁定组件解除所述锅体和所述锅盖之间的锁定之后，还包括:当所述锅盖再次闭合后，当所述压力烹饪器具内压力大于所述预设压力时所述锁定组件锁定所述锅盖。
[0019]其中，所述中途开盖点由用户在烹饪前设定，或者由用户在烹饪过程中设定，或者根据所述用户选择的烹饪模式确定。
[0020]并且，所述中途开盖点根据所述压力烹饪器具工作时间、所述压力烹饪器具内的压力或者所述压力烹饪器具内的温度中任一参数设定，或者相互结合设定。
[0021]为达到上述目的，本发明又一方面实施例提出的一种压力烹饪器具，包括:锅体和锅盖；锁定所述锅盖的锁定组件；调节所述压力烹饪器具内压力的排气装置；中途开盖按键，所述中途开盖按键与所述排气装置相连，所述中途开盖按键接收用户发出的中途开盖指令，其中在所述压力烹饪器具的烹饪过程中如果所述中途开盖按键被所述用户触发，所述排气装置对所述压力烹饪器具进行排气，以使所述压力烹饪器具内压力小于等于预设压力时所述锁定组件解除所述锅体和所述锅盖之间的锁定。
[0022]根据本发明实施例的压力烹饪器具，在烹饪过程中如果中途开盖按键被用户触发，排气装置对压力烹饪器具进行排气降压，以使压力烹饪器具内压力小于等于预设压力时锁定组件解除锅体和锅盖之间的锁定，方便用户打开锅盖，从而方便用户了解所烹饪的食物的情况，给用户烹饪食物带来方便，进而使得烹饪出来的食物的效果佳，充分满足人们的生活需要，提高人们的生活质量。
[0023]根据本发明的一个实施例，所述排气装置包括:连杆机构，所述连杆结构与所述中途开盖按键相连；排气机构，所述排气机构与所述连杆机构相连，其中，在所述烹饪过程中当所述中途开盖按键被所述用户触发后，所述连杆结构推动所述排气机构进行排气。
[0024]本发明附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。
【附图说明】
[0025]本发明上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中:
[0026]图1A为根据本发明一个实施例的压力烹饪器具的示意图；
[0027]图1B为根据本发明另一个实施例的压力烹饪器具的方框示意图；
[0028]图1C和图1D为根据本发明一个实施例的压力烹饪器具的锅盖的结构示意图；
[0029]图1E为图1C中A部的放大示意图；
[0030]图1F