郁金在制备预防醉酒、解酒及对化学性肝损伤有辅助作用产品中的应用
【技术领域】
[0001] 本发明涉及中医药保健领域，具体涉及郁金在制备预防醉酒、解酒及对化学性肝 损伤有辅助作用产品中的应用。
【背景技术】
[0002] 郁金（拉丁名：Curcuma aromatica Salisbury)，别名玉金、白丝郁金、川益金。中 医学以块根入药，含姜黄素、去甲基姜黄素、双去甲基姜黄素及挥发油等，内服无毒，性寒、 味辛且苦；归肝、心、肺经。有行气化瘀、清心解郁、利胆退黄之功效；用于经闭痛经、胸腹胀 痛、刺痛、热病神昏、癫痫发狂、黄疸尿赤等症。
[0003] 郁金为姜科(Zingiberaceae)姜黄属(Curcuma)多年生草本植物，为亚热带植物， 喜温暖湿润而怕严寒霜冻气候。其根粗壮且末端膨大成长卵形;块茎为卵圆状，侧生;根茎 呈圆柱状，断面显黄色；叶基生，叶柄长约5厘米，基部的叶柄短，或近于无柄，具叶耳;叶片 为长圆形，长15~37厘米，宽7~10厘米，先端尾尖，基部圆形或三角形;穗状花序，长约13厘 米;总花梗长7~15厘米;具鞘状叶，基部苞片阔卵圆形，小花数朵，生于苞片内，顶端苞片较 狭，腋内无花;花萼白色筒状，不规3齿裂;花冠管呈漏斗状，裂片3,粉白色，上面1枚较大，两 侧裂片长圆形；侧生退化雄蕊长圆形，药隔距形，花丝扁阔；子房被伏毛，花柱丝状，光滑或 被疏毛，基部有2棒状附属物，柱头略呈2唇形，具缘毛。郁金花期4~6月，极少秋季开花。
[0004] 近年来，人们的应酬越来越多，饮酒已成为一种习俗，一种沟通感情的方式，可以 给人们带来热情、兴奋、甚至灵感。但是饮酒时常给人带来胃肠不适、恶心呕吐、心神烦乱、 头晕目眩等不适症状，甚至因过量饮酒而经常引发各种意外，给社会和人体健康带来各种 隐患。长期过量饮酒，还会加重肝脏负担，严种损伤肝脏，造成脂肪肝、酒精肝、肝炎、肝硬化 等疾病，而现代医学治疗酒精性肝病目前只有戒酒，对症治疗，并无特效药。因此，开发有效 的解酒药物有着十分重要的意义。
[0005] 目前出现的一些解酒专利都存在解酒效果不理想，重点都放在解酒毒方面，有的 专利产品也具有保肝功能，而在同时兼顾解酒毒、清热败火和促进肝脏解毒方面功能较弱。 针对这一问题，本发明的目的是提供一种郁金在制备预防醉酒、解酒及对化学性肝损伤有 辅助作用产品中的应用。本发明是在申请人日常饮酒实践中发现郁金对预防醉酒、解酒及 对化学性肝损伤具有较好的疗效，进而将郁金扩大到动物进行实验及人群试用，证明其预 防醉酒、解酒及对化学性肝损伤疗效确切。
【发明内容】
[0006] 本发明的目的是提供一种郁金的用途专利，为预防醉酒、解酒及对化学性肝损伤 有辅助作用提供一种新产品。
[0007] 本发明提供了郁金(拉丁名：Curcuma aromatica Salisbury)在制备预防醉酒、解 酒及对化学性肝损伤有辅助作用产品中的应用。
[0008] 本发明所述的郁金在制备预防醉酒、解酒及对化学性肝损伤有辅助作用产品中的 应用，其特征在于该产品具有提高醉酒阈值，提高饮酒量和改善饮酒过量后不良反应，及缓 解由酒精代谢受阻、过度饮酒、神经中枢性麻醉引起的醉酒症状;同时对由化学性造成的脂 肪肝、酒精肝、肝炎、肝硬化具有辅助治疗作用。
[0009] 本发明所述的郁金在制备预防醉酒、解酒及对化学性肝损伤有辅助作用产品中的 应用，其特征在于所述的产品为，郁金或以郁金为主要组分配伍制备的具有解酒功效的药 品N保健品或食品。
[0010] 本发明所述的郁金在制备预防醉酒、解酒及对化学性肝损伤有辅助作用产品中的 应用，其特征在于所述的产品由以下方法制备而成:将郁金粉碎过50-100目筛，加溶剂浸提 1-3次，每次0.5-1小时，合并提取液，浓缩后静至12小时以上，离心收集沉淀，减压真空干 燥，粉碎即得郁金粗粉，然后添加防腐剂、香味剂、着色剂、崩解剂、填充剂、润滑剂、粘合剂、 调味剂中的一种或多种辅料制备成各种剂型的解酒产品。
[0011] 本发明所述的溶剂，其特征在于溶剂选自水、乙醇、甲醇、丙醇及石油醚任意一种 或更多种。
[0012] 本发明所述的郁金在制备预防醉酒、解酒及对化学性肝损伤有辅助作用产品中的 应用，其特征在于所述的产品由以下方法制备而成:将郁金粉碎，用水蒸气蒸馏法或CO 2超 临界萃取法提取得到挥发油，然后添加防腐剂、香味剂、着色剂、崩解剂、填充剂、润滑剂、粘 合剂、调味剂中的一种或多种辅料制备成各种剂型的解酒产品。
【具体实施方式】：
[0013] 下面通过各种具体实施例来进一步证实郁金具有预防醉酒、解酒及及对化学性肝 损伤治疗的作用。
[0014] 实施例1郁金解酒产品对小鼠防醉酒效果试验
[0015] 1 · 1实验动物:雄性昆明种小鼠42只，体重18 ± 2g。
[0016] 1.2分组与处理：随机分为模型对照组、解酒产品组和海王金樽口服液组，共3组， 每组14只。
[0017] 1.3实施方法:各给药组按照相应剂量灌胃给药，每天1次，连续5d，模型对照组灌 胃给予等量饮用水。末次给药后30min，各组小鼠均灌胃给予白酒（17ml/kg，由预试验得 出），以小鼠翻正反射消失作为睡眠(醉酒）指标，记录给酒时间，翻正反射消失时间及恢复 时间，计算醉酒潜伏期(翻正反射消失时间-给酒时间）、睡眠时间（翻正反射恢复时间-翻正 反射消失时间）、醒酒时间（翻正反射恢复时间-给酒时间）及小鼠醉倒率。其中醒酒时间是 醉酒潜伏期和睡眠时间的综合体现。
[0018] 1.4实验结果及结论
[0019 ]表1解酒产品对红星二锅头致小鼠醉酒的预防作用±s，η = 14)
[0020]
[0024] 由表1和表2可以看出，与模型对照组比较，解酒产品组可以显著降低睡眠持续时 间和醒酒持续时间（P<〇.05)，可以降低小鼠醉倒只数及醉倒率，但无统计学差异。结果提 示该解酒产品粗粉具有预防醉酒的作用。
[0025] 实施例2:郁金解酒产品对小鼠解酒效果试验 [0026] 2.1实验动物:雄性昆明种小鼠42只，体重18 ± 2g。
[0027] 2.2分组与处理：随机分为模型对照组、解酒产品组和海王金樽口服液组，共3组， 每组14只。
[0028] 2.3实施方法:各给药组按照相应剂量灌胃给药，每天1次，连续5d，模型对照组灌 胃给予等量饮用水。末次给药前，各组小鼠均灌胃给予白酒，给酒后5min立即灌胃相应的产 品，以小鼠翻正反射消失作为睡眠(醉酒）指标，记录给酒时间，翻正反射消失时间及恢复时 间，计算醉酒潜伏期(翻正反射消失时间-给酒时间）、睡眠时间（翻正反射恢复时间-翻正反 射消失时间）和醒酒时间(翻正反射恢复时间-给酒时间）。
[0029] 2.4实验结果及结论
[0030] 表3解酒产品对红星二锅头致小鼠醉酒的治疗作用G±s，n = 14)
[0032] 注：与模型对照组比较，*p<0 · 05，**p<0 · 01 ·
[0033] 表4解酒产品对红星二锅头致小鼠醉酒的治疗作用
[0034]
[0035]由表3和表4可以看出，与模型对照组比较，解酒产品组可以显著降低醉酒潜伏期、 醒酒持续时间和醉倒率(P<〇.05或P<0.01)，可以降低小鼠醉倒只数及醉倒率但无统计学 差异。结果提示该解酒产品对醉酒状态具有治疗作用。
[0036]实施例3:郁金解酒产品对肝组织乙醇脱氢酶(ADH)活性的影响 [0037] 3.1实验动物:雄性昆明种小鼠60只，体重18 ± 2g。
[0038] 3.2分组与处理:正常对照组、模型对照组、解酒产品高剂量组、解酒产品低剂量组 和海王金樽口服液组。
[0039] 3.3实施方法:各给药组按照相应剂量灌胃给药，每天1次，连续7d，正常对照组和 模型对照组灌胃给予等量饮用水。末次给药后30min，除正常对照组外，其余各组小鼠均灌 胃给予白酒，各组小鼠分别于给酒Ih后摘眼球取血，并于冰上快速剪取各组小鼠肝右叶组 织〇.5g左右，用预冷的生理盐水冲洗后滤纸吸干，称重，制备10%肝组织匀浆，离心并取上 清。按照试剂盒说明书检测小鼠肝组织匀浆中的乙醇脱氢酶(ADH