去鱼鳞机的利记博彩app
【技术领域】
[0001] 本实用新型涉及厨事加工机械领域,尤其涉及去鱼鳞机。
【背景技术】
[0002] 在对鱼类进行加工的过程中,需要对鱼鳞进行去除,从而便于进一步的冷藏或烹 饪。在鱼的去鳞过程中,通常采用人工去鳞的方式进行去除,但该人工去鳞的方式,由于去 鳞速度慢、去除洁净率低,因此,不能被用于鱼制品批量加工及生产的场合下;特别是在环 境温度较高时,使加工鱼类更易变质。针对上述现有去鱼鳞中的问题,现有技术中采用,机 械去鱼鳞机进行去鳞,在使用该机械进行去鳞操作中,需将待去鳞鱼置于刀片或铁丝做成 的鳞刷的去除面上,因此,在鱼鳞去除后,易在鱼体表面形成刮痕,并易造成血液溢出,对鱼 体表面造成污染,提高了鱼类加工的成本、并不易保存、降低了加工效率,影响了后续加工 品质。 【实用新型内容】
[0003] 本实用新型所提供的去鱼鳞机,解决了现有去鱼鳞操作中,对鱼体表面损伤大的 问题。
[0004] 为了达到上述目的,本实用新型的去鱼鳞机,包括,与机架固定的固定输送机构、 喷射去鳞机构及后端输送机构;所述固定输送机构位于喷射去鳞机构的前侧,使待去鳞鱼 通过所述固定输送机构后,穿过所述喷射去鳞机构的喷射面,去除鱼鳞;所述后端输送机构 与机架固定连接,位于所述喷射去鳞机构的后侧。
[0005] 在一种优选的实施方式中,所述固定输送机构或后端输送机构包括,输送电机及 输送轮组,该输送轮组包括,主动输送轮组及从动输送轮组;所述输送电机与所述机架固定 连接,位于所述机架的工作台下方,所述输送电机的输出轴与所述主动输送轮连接,所述输 送轮组竖直设置与所述机架活动连接,位于所述机架的工作台上方。
[0006] 在一种优选的实施方式中,所述输送轮组为输送带轮组。
[0007] 在一种优选的实施方式中,所述输送带轮组的输送带上包括,多条沿输送带横向 开设的防滑槽,所述防滑槽深度为:5?10mm或10?20mm,深度为3?5mm或5?8mm〇
[0008] 在一种优选的实施方式中,所述主动输送轮组及从动输送轮组的直径为: 050?060mm;所述主动输送轮组及从动输送轮组的间距为:60?80mm。
[0009] 在一种优选的实施方式中,所述喷射去鳞机构包括,垂直滑动导轨、圆盘滑块机 构、高压喷头及高压供水装置;所述垂直滑动导轨与所述机架固定连接,位于所述机架的工 作台上方,所述圆盘滑块机构的滑块与所述垂直滑动导轨活动连接,所述圆盘滑块机构的 带动盘的轴心与所述机架活动连接与带动盘电机的输出轴连接;所述高压喷头与所述滑块 固定连接,进水端与所述高压供水装置的输出管路连通;在所述带动盘电机的带动下,所述 圆盘滑块机构带动滑块沿所述垂直滑动导轨往复运动,使连接于所述滑块上的高压喷头形 成喷射面。
[0010] 在一种优选的实施方式中,所述喷射去鳞机构为2个喷射去鳞机构;2个喷射去鳞 机构的垂直滑动导轨平行设置,使2个喷射去鳞机构的喷射面汇聚。
[0011] 在一种优选的实施方式中,所述喷射去鳞机构与所述机架的顶部固定连接,使所 述喷射去鳞机构的向下喷射形成喷射面。
[0012] 在一种优选的实施方式中,所述喷射去鳞机构与所述机架的工作台固定连接,使 所述喷射去鳞机构的向上喷射形成喷射面。
[0013] 本实用新型的有益效果为:本实用新型通过在操作台上设置去鱼鳞高压水喷射装 置,在待去鱼体的表面形成喷射,通过对鱼体表面的喷射,将鱼鳞去除,并可在多方位上设 置喷射装置,对鱼体上各方位的鱼鳞进行去除。并可根据鱼体的实际大小,对水压进行调 整,从而实现对多类鱼进行去鳞的操作。
【附图说明】
[0014] 为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例 或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅 是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提 下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0015] 图1是本实用新型的一种实施方式中,去鱼鳞机的截面示意图;
[0016] 图2是本实用新型的一种实施方式中,去鱼鳞机的滑块滑到垂直滑轨顶端的示意 图;
[0017] 图3是本实用新型的一种实施方式中,去鱼鳞机的高压喷头位于处置滑轨中部的 示意图;
[0018] 图4是本实用新型的一种实施方式中,去鱼鳞机的滑块滑到垂直滑轨中下部的示 意图;
[0019] 图5是本实用新型的一种实施方式中,去鱼鳞机的滑块滑到垂直滑轨底端的示意 图;
[0020] 图6是本实用新型的另一种实施方式中,去鱼鳞机含底部喷射结构的示意图;
[0021] 图7是本实用新型的一种实施方式中,去鱼鳞机的横截面示意图;
[0022] 图8是本实用新型的一种实施方式中,去鱼鳞机处于工作状态的横截面示意图。
【具体实施方式】
[0023] 下面将结合本实用新型的附图,对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述, 显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用 新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他 实施例,都属于本实用新型保护的范围。
[0024] 本实用新型的一种实施方式中的去鱼鳞机的结构包括,如图1?8所示,喷射去鳞 机构201、202和固定输送机构1。固定输送机构1位于喷射去鳞机构201、202的前侧,使待 去鳞鱼5通过固定输送机构1后,穿过喷射去鳞机构201、202的喷射面4,去除鱼鳞。
[0025] 为了去除鱼表面的鱼鳞,并减少鱼表面的损伤,保证鱼表面的完整,在固定架上设 置喷射去鳞结构201、202。以喷射去鳞机构201为例,介绍上述结构。喷射去鳞结构201包 括垂直滑动导轨21、圆盘滑块机构22、高压喷头23及高压供水装置(图中未标识)。垂直 滑动导轨21的下端与机架工作台6固定连接,垂直滑动导轨21的上端与机架上固定架连 接。圆盘滑块机构22包括滑块221、带动盘222,滑块221与垂直滑动导轨21活动连接,带 动盘222的轴心223与机架活动连接,并与带动