一种补肾抗疲劳的玛咖复合压片糖果及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及食品技术领域，特别是一种补肾抗疲劳的玛咖复合压片糖果及其制备 方法。
【背景技术】
[0002] 在中医的理论里肾为先天之本，寓元阴元阳：先天之本是指人立身之本，"人始生， 先成精"，而肾藏精，故肾为先天之本。元阴是指阴精，元阳是指元气，元阴元阳在人的生命 活动中一从孕育成形到发育壮大过程中起着决定性作用。人的健康生长，全赖元阴元阳的 相互维系，互相推动。此外，肾乃水火之宅，为五脏六腑之本。五脏六腑之阴，非肾阴不能滋 助；五脏六腑之阳，非肾阳不能温养。肾阴充则全身诸脏之阴亦充，肾阳旺则全身诸脏之阳 亦旺。所以说，肾阴为全身诸阴之本，肾阳为全身诸阳之根。任何情况下，肾阴和肾阳的动 态平衡遭到破坏而又不能自行恢复时，就会导致疾病的发生，即形成肾阴虚、肾阳虚和肾阴 肾阳具虚的病理变化。
[0003] 肾主水，以阳开阴合来维持人体水液平衡；肾主骨生髓，其华在发，肾气充沛则骨 坚齿固，脑充发荣；肾主纳气，气根于肾而归于肺，故肾气之摄纳有助于肺气之肃降；肾水 上济于心，心火下交于肾，心肾相交，水火既济，则阴阳平衡；肾属火，脾属土，肾阳的温煦能 助脾之健运；肾又属水，而肝属木，肾水充足则肝木得养，肾脉络膀胱，与膀胱相表里，肾气 之蒸腾可助膀胱之气化，而利水液之代谢。
[0004] 目前市场上存在着各种各样的补肾壮阳、缓解疲劳的药物或是保健品，但是其效 果也并不是很好，并且大多数药物中含有毒素或是带有副作用，而糖果是人们喜爱的一种 零食，但是目前市场上的糖果仅仅以酸甜口味为主，对人体的健康并无帮助，并且有时候糖 果吃多了还容易诱发糖尿病、蛀牙等病症。因此，市场上急需一种补肾抗疲劳的玛咖复合压 片糖果及其制备方法。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的是提供一种补肾抗疲劳的玛咖复合压片糖果及其制备方法。
[0006] 本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种补肾抗疲劳的玛咖复合压片糖果及 其制备方法，由主料和辅料制成，主料为玛咖粉、蛹虫草粉、人参提取物；辅料为山梨糖醇、 低聚木糖、麦芽糊精、微晶纤维素；原辅料按重量百分比，玛咖粉5-20%、蛹虫草粉1-5%、人 参提取物〇. 5%、山梨糖醇20-70%、低聚木糖2%、麦芽糊精3%、微晶纤维素20%。
[0007] 所述的一种补肾抗疲劳的玛咖复合压片糖果及其制备方法，原辅料按重量份数， 玛咖粉5-20份、蛹虫草粉1-5份、人参提取物0. 5份、山梨糖醇20-70份、低聚木糖2份、麦 芽糊精3份、微晶纤维素20份。
[0008] 所述的一种补肾抗疲劳的玛咖复合压片糖果及其制备方法，原辅料按优选重量份 数，玛咖粉5份、蛹虫草粉5份、人参提取物0. 5份、山梨糖醇65份、低聚木糖2份、麦芽糊 精3份、微晶纤维素20份。
[0009] 所述的一种补肾抗疲劳的玛咖复合压片糖果及其制备方法，原辅料按优选重量份 数，玛咖粉10份、蛹虫草粉5份、人参提取物0. 5份、山梨糖醇55份、低聚木糖2份、麦芽糊 精3份、微晶纤维素20份。
[0010] 所述的一种补肾抗疲劳的玛咖复合压片糖果及其制备方法，其制备方法的主要步 骤为： 1. 粉碎：按重量百分比，选取玛咖粉、蛹虫草粉、人参提取物，分别用粉碎机粉碎后，过 60目筛待用； 2. 混合：按重量百分比，选取粉碎过筛后的玛咖粉、蛹虫草粉、人参提取物和山梨糖 醇、低聚木糖、麦芽糊精、微晶纤维素，然后置于混合机内，混合均匀，得混合料； 3. 制粒：将混合料先用95%乙醇润湿，再用65%乙醇采用沸腾喷雾制粒技术进行制软 材，软材制好后放入摇摆颗粒机中，过14目尼龙筛进行制粒，然后进行干燥，干燥后的颗粒 再次放入摇摆制粒机中进行整粒，过60目筛，得整粒； 4. 压片：将制好的整粒，加入0. 5%的硬脂酸镁后，用ZP35B旋转式压片机进行压片，片 剂中0.5克/片； 5. 包装：将压片后的片剂进行包装，制成成品。
[0011] 玛咖原产于海拔3500~4500米的南美安第斯山区，现在主要分布在秘鲁中部的 Puno生态区和秘鲁东南部城市Puno,为十字花科（Cruciferae)独存菜。玛咖中含有丰富的 人体必需氨基酸以及芥子油苷（glucosinolates)甾醇和钾、|丐、铁等。玛咖（MACA)脂类部 位含有玛咖烯（maceaene)及玛咖酰胺（mecamide)，还包括N-苄基辛酰胺、N-苄基-16-轻 基-9-氧化-10E，12E，14E-辛葵三烯酰胺、N-苄基-16羟基-9,16-二氧-10E，12E，14E-辛 葵三烯酰胺以及其他17个玛咖烯和玛咖酰胺的同系物。玛咖烯和玛咖酰胺被认为是玛咖 (MACA)提取物中具促进性功能的有效物质之一。
[0012] 蛹虫草是一种子囊菌，其中含有丰富的虫草酸、虫草素、虫草多糖，不仅具有特殊 的营养价值，而且有明显的药用价值。常食用蛹虫草可补充性能量、修复性神经，同时还 能全面补充体能、脑能和微循环能，抗疲劳，促进新陈代谢，对改善男性阳痿、早泄、遗精、遗 尿、不育等有奇效。补足男人的精、气、神，是名副其实的能量补充剂。此外，对女性遗尿、空 冷不孕也有良好作用。
[0013] 本发明的有益效果：本发明将玛咖、蛹虫草粉复合在一起，玛咖中含有的玛咖烯和 玛咖酰胺具有促进性功能的作用，蛹虫草粉能补足男人的精、气、神，是名副其实的能量补 充剂，加强了功能性营养成分的作用，具有补肾壮阳、抗疲劳改善亚健康的保健作用。
[0014] 本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组服用本发明，每天服用本发明一次，7 天为一个疗程，另一组对照组使用益肾口服液，每天使用一次，7天为一个疗程，每组选择门 诊病人110例，其中男40例，女70例，最大年龄75岁，最小年龄35岁，临床表现为阳痿、早 泄、遗精、腰膝无力、四肢酸软、盗汗、气短乏力，表一为服用一个疗程后的对照数据： 表1服用前后两组疗程比较（单位：人）
治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
【具体实施方式】
[0015] 实施例1 一种补肾抗疲劳的玛咖复合压片糖果的配方(重量百分比）为玛咖粉5%，蛹虫草粉5%， 人参提取物〇.