一种斑点叉尾鮰免疫增强剂及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及一种斑点叉尾綱的饲料及制备方法，具体的说设及一种斑点叉尾綱免 疫增强剂及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 斑点叉尾綱（Ictalurus puncta化S),原产于美洲，又称沟It，具有生长快、适 溫范围广、抗病力强等特点，其摄食颗粒饲料，巧料系数低，适于集约化和规模化养殖。 斑点叉尾綱肉质细嫩、味鲜美、富含蛋白质和不饱和脂肪酸，深受美国、欧盟等国消费者的 喜爱，但由于其本±产量低，大部分需求量依靠进口，因而我国规模化养殖斑点叉尾綱 的前景被看好。
[0003] 在斑点叉尾綱集约化养殖模式下，高放养密度是获取高养殖效益回报的基础，投 喂高档次饲料可促进斑点叉尾綱生长、缩短养殖周期，实现提前上市。但长期投喂高档次饲 料在确保斑点叉尾綱具有良好生长优势的过程中，斑点叉尾綱体质减弱的现象也比较严 重，症状上主要表现为食欲减退、体色光泽暗淡，肝脏发白或发黄且多带"花斑状"，胆囊肿 大，胆汁淡黄等；遇较大溫差变化或水质不稳定时，斑点叉尾綱对病原菌的易感性上升，常 出现零星发病，严重时斑点叉尾綱亩均死亡数量高，造成的经济损失不容小视。针对斑点叉 尾綱体质减弱的情况，使用抗生素拌饲内服不但药不对症，而且会进一步诱发斑点叉尾綱 的体衰、药残和水质污染等问题;其他市售保健类药品因缺乏针对性往往很难达到理想的 保健效果。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的在于解决现有技术的不足，提供一种斑点叉尾綱免疫增强剂。
[0005] 本发明的另一个目的在于提供一种斑点叉尾綱免疫增强剂的制备方法。
[0006] 本发明解决其技术问题所采用的技术方案是： 一种斑点叉尾綱免疫增强剂，所述免疫增强剂由80-85重量份的基础料、5-10重量份的 保健料和5-10重量份的变性淀粉混合加工而成； 所述基础料由下列重量份的原料加工而成： 花生巧20-30份，玉米巧20-30份，丑巧10-20份，米慷巧5-10份，鱼粉30-50份，邮粉5-10 份，肉骨粉2-5份，富锋酵母抽提物3-5份，核酸酵母抽提物3-4份，富铁酵母提取物3-5份，葡 聚糖5-6份，邮青素1-2份，芽抱杆菌1-1.5份，大豆卵憐脂2-4份，复合维生素0.8-1.2份，复 合矿物盐1-1.5份； 所述保健料由下列重量份的中药材加工而成： 构杞10-15份，黄巧5-10份，当归5-8份，玉竹5-8份，葛根4-6份，山屯5-10份，甘草6-8 份，首乌藤6-10份，蒲公英4-6份，茶叶粉10-15份，芦根10-15份，生巧药6-8份。
[0007] 本发明的免疫增强剂各组分配伍合理，营养丰富均衡，W斑点叉尾綱喜食的花生 巧、玉米巧、豆巧和米慷巧为基础原料，辅W鱼粉、邮粉和肉骨粉，适日性好，利用率高。
[000引富锋酵母抽提物采用富锋酵母(锋含量通常30000-5000化pm)破壁、酶解、干燥获 得，富含有机锋、氨基酸和小分子多肤，有机锋具有良好的生物稳定性，在斑点叉尾綱的肠 道内吸收速度快，极易转运于斑点叉尾綱的代谢系统中，高效的促进斑点叉尾綱的生长发 育、增强免疫功能、促进组织生长分裂。
[0009] 富铁酵母抽提物采用富铁酵母(铁含量通常30000-5000化pm)破壁、酶解、干燥获 得，富含有机铁、氨基酸和小分子多肤，有机铁具有良好的生物稳定性，在斑点叉尾綱的肠 道内吸收速度快，极易转运于斑点叉尾綱的代谢系统中，促进斑点叉尾綱的代谢系统对氧 的高效转运，尤其是高密度养殖过程中，水中氧浓度相对降低，代谢系统对氧的转运效率的 提高可W促进斑点叉尾綱的健康生长，改善免疫功能，促进机体生长发育。
[0010] 富锋、富铁和核酸酵母抽提物中还富含丰富的氨基酸、小分子肤和B族维生素，斑 点叉尾綱摄入后易于转化，利用率高，斑点叉尾綱代谢旺盛，可W强壮体质；葡聚糖可W促 进斑点叉尾綱体内抗体的产生，显著提高其免疫能力，还可W起到抗氧化，促进斑点叉尾綱 伤口愈合的效果。
[0011] 邮青素的摄入可W进一步显著改善斑点叉尾綱的免疫功能，具有很好的免疫调节 作用，还可W缓解斑点叉尾綱运动的机体疲劳。
[0012] 添加适量的中药保健料符合绿色水产养殖业发展要求，消除了人们对其饲喂出水 产产品的安全顾虑，对斑点叉尾綱的免疫功能改善效果更加显著，效益更加明显，可W显著 提高机体免疫力，增强抵抗疾病的水平。
[0013] 优选的，所述免疫增强剂由84重量份的基础料、8重量份的保健料和8重量份的变 性淀粉混合加工而成； 所述基础料由下列重量份的原料加工而成： 花生巧25份，玉米巧25份，豆巧15份，米慷巧8份，鱼粉40份，邮粉8份，肉骨粉3份，富锋 酵母抽提物4份，核酸酵母抽提物3.5份，富铁酵母提取物4份，葡聚糖5.5份，邮青素1.5份， 芽抱杆菌1.25份，大豆卵憐脂3份，复合维生素1.0份，复合矿物盐1.25份； 所述中药保健料由下列重量份的中药材加工而成： 构杞12份，黄巧8份，当归6份，玉竹6份，葛根5份，山屯8份，甘草7份，首乌藤8份，蒲公 英5份，茶叶粉12份，芦根12份，生巧药7份。
[0014] 优选的，所述基础料按如下步骤加工而成： (1) 将花生巧、玉米巧、豆巧和米慷巧按比例混合粉碎，加入适量水调成质量分数so-so% 的浆料 ，调pH 值至 7.5-9.0 ， 溫度 50-60°C ， 加入适量碱性蛋白酶揽拌均 匀酶解 2-3 小时， 然后分离获得上清液； (2) 将步骤（1)的上清液调抑值至5.0-6.0，加入适量酸性蛋白酶，于50-55°C酶解反应 1-2小时，反应完毕后升溫至80-90°C灭酶10-15分钟，然后冷却至室溫； (3) 向步骤(2)的酶解液中加入配方量的鱼粉、邮粉、肉骨粉、富锋酵母抽提物、核酸酵 母抽提物、富铁酵母提取物、葡聚糖、邮青素、大豆卵憐脂，混合均匀，然后喷雾干燥获得干 粉； (4) 将步骤(3)的干粉与配方量的复合维生素、复合矿物盐和芽抱杆菌混合均匀，获得 基础料。
[0015] 基础料中用到的花生巧、玉米巧、豆巧和米慷巧含有可能影响斑点叉尾綱吸收利 用的粗纤维，通过碱性蛋白酶和酸性蛋白酶酶解，将粗蛋白进一步酶解成小分子多肤或氨 基酸，利于斑点叉尾綱的吸收，而粗纤维被去除掉，可W减轻斑点叉尾綱的代谢压力，减少 消耗废物的排放，净化高密度养殖的水质，促进斑点叉尾綱的健康生长。
[0016] 优选的，所述保健料的制备方法按如下步骤进行： (1) 将配方量的构杞、葛根、山屯、生巧药混合均匀，于100-120°c烘赔1-3小时至充分 干燥并提香，然后采用超细粉碎机粉碎获得粉末； (2) 将配方量的黄巧、当归、玉竹、甘草、首乌藤、蒲公英、茶叶粉和芦根粉碎混合均匀， 经过煎煮、过滤、浓缩获得含水率30-40%的浸膏； (3) 将步骤(1)的粉末和步骤(2)的浸膏混合均匀，然后喷雾干燥获得保健料。
[0017] -种斑点叉尾綱免疫增强剂的制备方法，所述制备方法按如下步骤进行： SI:制备基础料： (1) 将花生巧、玉米巧、豆巧和米慷巧按比例混合粉碎，加入适量水调成质量分数so-so% 的浆料 ，调pH 值至 7.5-9.0 ， 溫度 50-60°C ， 加入适量碱性蛋白酶揽拌均 匀酶解 2-3 小时， 然后分离获得上清液； (2) 将步骤（1)的上清液调抑值至5.0-6.0，加入适量酸性蛋白酶，于50-55°C酶解反应 1-2小时，反应完毕后升溫至80-90°C灭酶10-15分钟，然后冷却至室溫； (3) 向步骤(2)的酶解液中加入配方量的鱼粉、邮粉、肉骨粉、富锋酵母抽提物、核酸酵 母抽提物、富铁酵母提取物、葡聚糖、邮青素、大豆卵憐脂，混合均匀，然后喷雾干燥获得干 粉； (4)