一种强化犊牛生长性能的高蛋白犊牛代乳品的利记博彩app
【技术领域】
[0001] 本发明属于畜牧饲料领域，尤其涉及一种强化犊牛生长性能的高蛋白犊牛代乳 品。
【背景技术】
[0002] 使用犊牛代乳品、实现犊牛早期断奶技术是世界奶牛养殖所采用的技术手段之 一，是现代奶牛生产的需要。现有犊牛早期断奶技术主要使用蛋白质22%、粗脂肪12%的 犊牛代乳品作为牛乳替代品，其蛋白来源主要以大豆蛋白植物原料和乳制品作为能量和脂 肪来源。这种犊牛代乳粉在代替牛乳饲喂犊牛进行早期断奶时，犊牛日增重600-700克，60 日龄断奶体重达80千克，一定程度限制了犊牛快速生长的需要，延长了后备奶牛配种月龄 及首次产犊月龄，降低奶牛终生收益率，且肉品质中脂肪沉积较高，蛋白沉积较少，不能满 足人们对高档肉品质的需求。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的在于针对现有技术中的缺陷，以不同的蛋白质来源和含量作为代乳 品中的蛋白质来源和水平，不同的脂肪来源和含量作为代乳品中的脂肪来源和水平，配制 出的代乳品营养成分全面，适合饲喂吃完初乳到60日龄快速生长发育的犊牛。
[0004] 本发明的实施例提供了一种强化犊牛生长性能的高蛋白犊牛代乳品，按质量百分 比由以下成分构成：大米蛋白粉5-10 %、小麦蛋白粉3-7 %、全脂大豆粉10-30 %、浓缩乳 清蛋白4-10%、全脂奶粉10-30%、高蛋白乳清粉10-25%、脂肪粉8-14%、维生素复合物 0. 05-0. 2%、微量元素和矿物质复合物1-5%、赖氨酸盐酸盐0. 2-1%、蛋氨酸0. 1-0. 5%、 苏氨酸〇. 1-1 %、色氨酸〇. 05-0. 3%、微生物酶制剂及酸化剂复合物0. 55-5. 0% ;其中，小 麦蛋白粉含有30-40%谷胺酰胺；脂肪粉由棕榈油和椰子油制成。
[0005] 进一步，每1000 kg该维生素复合物由以下原料组成：维生素A 10~18kg、维生素 D34~10kg、维生素E 70~150kg、维生素K 1~4kg、维生素B1L 5~6kg、维生素B2L 5~ 5kg、维生素B62~6kg、泛酸|丐5~10kg、烟酸15~25kg、2 %生物素3~7kg、叶酸0? 5~ 3kg、小麦蛋白粉650~900kg。
[0006] 进一步，每1000kg该微量元素和矿物质复合物由以下原料组成：五水硫酸铜 0. 5~3kg、一水硫酸亚铁6~12kg、一水硫酸猛2~6kg、一水硫酸锌3. 5~9kg、1 %碘酸 钙1. 5~5kg、1 %亚硒酸钠0. 8~2. 5kg、七水硫酸镁18~40kg、碳酸|丐50~150kg、磷酸 氢钙150~400kg、食盐50~120kg、大米蛋白粉200~600kg。
[0007] 进一步，每1000kg该微生物酶制剂及酸化剂复合物由以下原料组成：复合微生物 150kg、复合酶100kg、复合酸化剂400kg、小麦蛋白粉200kg、葡萄糖150kg。
[0008] 进一步，该复合微生物由酵母菌、植物乳杆菌、枯草芽疱杆菌按照重量比2 :1 :2配 制而成；该复合酶由木聚糖酶、蛋白酶和脂肪酶按照重量比2 :5 :3组成；该复合酸化剂由 柠檬酸、富马酸按照重量比1 :1配制而成。
[0009] 进一步，该大米蛋白粉为200目以上，且粗蛋白不低于70%的食品级或饲料级原 料。
[0010] 进一步，该小麦蛋白粉为粗蛋白不低于80%的食品级或饲料级原料。
[0011] 进一步，该脂肪为脂肪含量不低于50%的食品级或饲料级原料。
[0012] 与现有技术相比本发明的有益效果是：通过在犊牛代乳品中使用高蛋白植物蛋白 源大米蛋白粉、小麦蛋白粉提高犊牛代乳品中蛋白质含量，代乳品中添加1%-2%谷氨酰 胺，能修复犊牛受损伤肠粘膜并维持肠道结构和功能的完整，提高犊牛能量吸收和免疫力； 强化了维生素、微量元素、矿物质及微生态酶制剂和酸化剂浓度，尤其蛋白酶、脂肪酶酶活 性和组成；该微生物酶制剂和酸化剂强化了蛋白酶的浓度及组成；以椰子油和棕榈油为主 要脂肪来源的高浓度脂肪粉提高犊牛代乳品脂肪含量，提高犊牛生长速度，后备牛配种月 龄可由14月龄提前到12月龄；同时，在同等能量摄入情况下，通过增加代乳粉蛋白含量增 加犊牛瘦肉组织，减少体脂肪沉积。实现犊牛断奶体重高，后备牛配种日龄由14月龄缩短 到12月龄配种，产奶牛在22月龄进行第一胎犊牛的分娩，缩短了首次分娩的月龄。
【具体实施方式】
[0013] 下面通过具体的实施例子对本发明做进一步的详细描述。
[0014] 本实施例提供了一种强化犊牛生长性能的高蛋白犊牛代乳品，按质量百分比由 以下成分构成：大米蛋白粉5-10%、小麦蛋白粉3-7%、全脂大豆粉10-30%、浓缩乳清 蛋白4-10%、全脂奶粉10-30%、高蛋白乳清粉10-25%、脂肪粉8-14%、维生素复合物 0. 05-0. 2%、微量元素和矿物质复合物1-5%、赖氨酸盐酸盐0. 2-1%、蛋氨酸0. 1-0. 5%、 苏氨酸〇. 1-1 %、色氨酸〇. 05-0. 3%、微生物酶制剂及酸化剂复合物0. 55-5. 0% ;其中，该 小麦蛋白粉含有30-40%谷胺酰胺；该脂肪粉由棕榈油和椰子油制成。
[0015] 本实施例以大米蛋白粉、小麦蛋白粉作为尚蛋白续牛代乳品中50%植物蛋白质来 源，提高高蛋白犊牛代乳粉中蛋白质和谷氨酰胺含量；以棕榈油和椰子油为主要生产的脂 肪粉作为脂肪来源，提高强化犊牛代乳品中脂肪含量；使强化犊牛代乳品中蛋白质含量达 到26~30%，脂肪含量达到15~20%、、谷氨酰胺含量达到1~2%。同时，调整犊牛代乳 品中其他原料的组成比例，使配方中营养成分满足犊牛快速生长所需。大米蛋白粉重量添 加比例范围为5-10 %，小麦蛋白粉具体重量添加比例的范围在3~7 %。50 %脂肪粉添加 比例为8~14%，调整代乳品配方，使总和达到100 %。各项生产性能指标均优于常规代乳 品的效果，强化犊牛高蛋白犊牛代乳品用于3~60日龄的犊牛。
[0016] 在本实施例中，每1000 kg该维生素复合物为维生素A 10~18kg、维生素D34~ 10kg、维生素E 70~150kg、维生素K 1~4kg、维生素B1L 5~6kg、维生素B2L 5~5kg、 维生素B62~6kg、泛酸|丐5~10kg、烟酸15~25kg、2 %生物素3~7kg、叶酸0? 5~3kg 与小麦蛋白粉650~900kg混合成维生素半成品。
[0017] 本实施例中，每1000 kg该微量元素和矿物质复合物为五水硫酸铜0. 5~3kg、一 水硫酸亚铁6~12kg、一水硫酸猛2~6kg、一水硫酸锌3. 5~9kg、1 %碘酸|丐1. 5~5kg、 1 %亚硒酸钠0. 8~2. 5kg、七水硫酸镁18~40kg、碳酸|丐50~150kg、磷酸氢|丐150~ 400kg、食盐50~120kg与200~600kg大米蛋白粉混合成微量元素和矿物质复合物半成 品。
[0018] 本实施例中，每1000kg该微生物酶制剂及酸化剂复合物为复合微生物（酵母菌、 植物乳杆菌、枯草芽疱杆菌按照重量比2 :1 :2配制）150kg、复合酶（由木聚糖酶、蛋白酶 和脂肪酶按照重量比2 :5 :3组成）100kg、复合酸化剂（柠檬酸、富马酸按照重量比1 :1配 制）400kg与小麦蛋白粉200kg、葡萄糖150kg混合成微生物酶制剂及酸化剂复合物。
[0019] 对于本实施例中所涉及的原料，国内外生产或出产的全脂大豆粉、全脂奶粉、浓缩 乳清、乳糖、乳清粉、维生素复合物、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、微量元素复合物和矿 物质复合物等只要达到食品级或饲料级，均可作为本发明的原料；脂肪酶、蛋白质酶、木聚 糖酶、植物乳杆菌、酵母菌、枯草芽疱杆菌等原料酶活在1〇*1〇 6~30*10 sU/g，均可作为本发 明的原料；国内外生产的小麦蛋白粉，含有30-40 %谷胺酰胺，且粗蛋白不低于80 %，达到 食品级标准的均可用于本发明的代乳品生产中；国内外生产的大米蛋白粉，粗蛋白不低于 70%，达到食品级标准，且粉碎粒度大于200目以上的均可用于本发明的代乳品生产中；国 内外生产的以棕榈油和椰子油为主要脂肪来源的脂肪粉（不低于50%含量），且溶水性良 好，达到饲料级或食品级的均可以用于代乳品的生产中。
[0020] 本实施例通过在犊牛代乳品中使用高蛋白植物蛋白源大米蛋白粉、小麦蛋白粉提 高犊牛代乳品中蛋白质含量，以椰子油和棕榈油为主要脂肪来源的高浓度脂肪粉提高犊牛 代乳品脂肪含量，进而提高犊牛生长速度，强化维生素复合物、微量矿物质的营养需求，强 化微生态酶制剂和酸化剂复合物中蛋白酶、脂肪酶的浓度，满足犊牛快速生长营养需要，促 进犊牛消化道营养物质的吸收，尤其提高蛋白质的消化吸收率。犊牛60日龄断奶时，体重 可达100千克左右，日增重达到900-1000克，后备牛配种月龄可由14月龄提前到12月龄； 同时，在同等能量摄入情况下，通过增加代乳粉蛋白含量增加犊牛瘦肉组织，减少体脂肪沉 积。实现犊牛断奶体重高，后备牛配种日龄由14月龄缩短到12月龄配种，产奶牛在22月 龄进行第一胎犊牛的分娩，缩短了首次分娩的月龄。各成分的具体效果包括：
[0021] 1)大米蛋白粉和小麦蛋白粉作为代乳品中一部分植物蛋白来源，增加谷氨酰胺在 代乳品中的含量，降低了全脂大豆粉的使用。
[0022] 大豆粉中的大豆球蛋白等抗原物质刺激犊牛胃肠道发生免疫反应，引起迟发性过 敏反应。抗原过敏后肠绒毛大量脱落，降低了消化吸收面积，导致腹泻。减少大豆制品在犊 牛日粮中的使用，以减少犊牛应急，提高营养物质吸收率，降低腹泻率。小麦蛋白粉是小麦 深加工的副产品，是谷氨酰胺含量最高而又以天然形态存在的一种植物蛋白，谷氨酰胺是 幼龄动物肠道粘膜上皮细胞和淋巴组织代谢的主要能源，谷氨酰胺能修复受损伤肠粘膜并 维持肠道结构和功能的完整；促进免疫细胞的增生和免疫活性物质的合成，增强机体免疫 功能，提高抗病能力。对幼龄动物早期生长有明显促进作用。大米蛋白粉由于其氨基酸组 成合理，与大豆相比无抗营养因子，蛋白含量高，对犊牛生长有很强的诱食和开食作用。
[0023] 2)本发明使用的脂肪粉以椰子油和棕榈油为主要脂肪来源，代替一定比例乳脂 肪。
[0024] 椰子油和棕榈油中饱和脂肪酸含量较高，中低碳脂肪酸成分较多，甘油酯的熔点 较低，油脂比较稳定，且有良好的储存货架期。有利于幼龄动物营养的