一种丝瓜芦荟汁饮料的利记博彩app
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饮料的加工方法，尤其是涉及一种丝瓜芦荟汁饮料的利记博彩app。
【背景技术】
[0002]丝瓜，为葫芦科攀援草本植物。根系强大，主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。果实呈圆柱状，直但稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质细嫩，里面呈网状纤维，由顶端盖裂；种子多数，黑色，边缘成狭翼状，花果成熟期为夏、秋季。
[0003]芦荟，为独尾草科多年生草本植物。有短茎，叶常绿，肥厚多汁，边沿疏生有刺，叶片长渐尖，草绿色；夏秋季节开花，总状花序从叶从中抽出，上有疏离排列的黄色小花；蒴果种子多数，不同的品种之间的形状差异较大。
[0004]丝瓜的作用:1.润肤美白:丝瓜藤和茎的液汁有保持皮肤弹性的特殊功能，还能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称；2.健脑:丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用；3.解毒消肿:丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用；丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
[0005]芦荟的作用:1.抗炎:芦荟中含有的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症，尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力；2.免疫再生:芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露具有抗病毒感染、促进伤口愈合的作用，还有消炎杀菌、清热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能；3.免疫抗肿瘤:芦荟中的粘稠物质多糖类具有提高免疫力和抑制、破坏异常细胞生长的作用，从而达到抗癌目的；4.抗衰老:芦荟中富含单糖和多糖、维他命和矿物质，对细胞的衰老有明显的治疗效果，可以减少皱纹的产生。
[0006]丝瓜通常鲜食，不耐贮藏，用于加工成丝瓜芦荟汁饮料可实现对丝瓜原料的综合利用，便于储存，提高其经济价值和营养价值。
【发明内容】
[0007]本发明的目的是解决丝瓜不易贮藏的问题，提供一种丝瓜芦荟汁饮料的利记博彩app。
[0008]本发明解决其技术问题所采取的技术方案是:
一种丝瓜芦荟汁饮料的利记博彩app，其特征在于:采用丝瓜500克，芦荟250克，莲子100克，白砂糖200克，柠檬酸和羧甲基维生素各适量为配方，其工艺流程分四步，一是丝瓜一挑选一清洗一去皮一预煮一切块一榨汁一过滤一丝瓜汁；二是莲子一挑选一去外衣一预煮一捣碎一I父磨一莲子楽.；二是
芦荟鲜叶片一清洗一去皮一热烫一捣碎一均质一过滤与灭菌一芦荟澄清液；四是丝瓜汁、莲子浆和芦荟澄清液混合液一均质一脱气一灌装一杀菌一冷却一成品，具体操作步骤为:
A、丝瓜汁的制备:
a原料选择与清洗:选择生长良好、八成熟、组织脆嫩、肉质新鲜、无腐烂和机械损伤的丝瓜为原料，并用流动水清洗干净；
b预煮:为了软化组织，灭酶护色，提高出汁率，将丝瓜进行沸水预煮，煮熟后立即出锅，迅速用冷水冷却至室温；
C切块:将冷却后的原料用不锈钢刀切成大小均一的块状；
d榨汁与过滤:将切成块状的原料放入螺旋榨汁机内进行榨汁，榨出的汁液经220目的板框压滤机过滤后备用；
B莲子浆的制备:
a选料及去外衣:将色泽纯正的莲子，放入清水中浸泡24小时，以浸透不裂口为准，然后置于3%NaHC03溶液中煮沸4_5分钟，捞出后脱去外衣，再放入流动水中漂洗数次，洗净碱液；
b预煮、捣碎与磨浆:将去皮的莲子放入100°C热水中煮3-4分钟，煮至酥软时，用组织捣碎机捣碎成泥，然后用胶体磨精磨成浆后备用；
C芦荟汁制备:
a原料选择与清洗:选择3-4年叶龄、生长良好的芦荟鲜叶片，在流动水中冲洗干净，然后在2%的氯酸水溶液中浸泡5分钟，再经蒸馏水漂洗干净；
b去皮:用刀切去叶片根部白色部分和叶尖，芦荟皮中的黄色物质为葱醌，味苦而影响风味，应将外皮去除干净；
c热烫、捣碎:将去皮的芦荟放入100°C开水中浸泡3-4分钟，然后用组织捣碎机进行捣碎，得芦荟凝胶液；
d均质:由于芦荟凝胶液粘稠，流动性差，将芦荟凝胶液在压力为30兆帕、温度为75°C的条件下进行均质处理；
e过滤与灭菌:通过不锈钢过滤机粗滤，除去纤维和联结组织，得到澄清液，然后采用超高温瞬时灭菌，在温度为145°C的条件下灭菌，时间为2秒，冷藏备用；
D饮料制备:
a混合配料:将丝瓜汁加热至55°C，加入羧甲基纤维素钠与白砂糖，搅拌至溶化后加热至沸腾，保持30分钟，冷却至25°C，然后加入芦荟澄清液、莲子浆、柠檬酸溶液进行调配；b均质:将调配好的料液在25兆帕条件下进行均质处理，通过均质处理可以使组织均一，有爽滑感，并避免成品产生沉淀；
c脱气:为避免丝瓜汁、芦荟汁氧化褪色和风味变化，在真空度为0.015兆帕、温度为65 0C的条件下进行真空脱气。
[0009]有益效果:本发明产品澄清透明，酸甜可口，具有丝瓜、芦荟独特的风味。本产品不仅具有通筋活络、清热解毒之功效，还能润肤美白，防皱抗衰老，保持肌肤弹性，是一种不可多得的集营养、保健、医疗于一体的功能性果茶饮料。
【附图说明】
图1是本发明的生产加工工艺流程图。
【具体实施方式】
[0010]实施例1:
一种丝瓜芦荟汁饮料的利记博彩app，具体操作步骤为: A、丝瓜汁的制备:
a原料选择与清洗:选择生长良好、八成熟、组织脆嫩、肉质新鲜、无腐烂和机械损伤的丝瓜为原料，并用流动水清洗干净；
b预煮:为了软化组织，灭酶护色，提高出汁率，将丝瓜进行沸水预煮，煮熟后立即出锅，迅速用冷水冷却至室温；
c切块:将冷却后的原料用不锈钢刀切成大小均一的块状；
d榨汁与过滤:将切成块状的原料放入螺旋榨汁机内进行榨汁，榨出的汁液经220目的板框压滤机过滤后备用；
B莲子浆的制备:
a选料及去外衣:将色泽纯正的莲子，放入清水中浸泡24小时，以浸透不裂口为准，然后置于3%NaHC03溶液中煮沸4_5分钟，捞出后脱去外衣，再放入流动水中漂洗数次，洗净碱液；
b预煮、捣碎与磨浆:将去皮的莲子放入100°C热水中煮3-4分钟，煮至酥软时，用组织捣碎机捣碎成泥，然后用胶体磨精磨成浆后备用；
C芦荟汁制备:
a原料选择与清洗:选择3-4年叶龄、生长良好的芦荟鲜叶片，在流动水中冲洗干净，然后在2%的氯酸水溶液中浸泡5分钟，再经蒸馏水漂洗干净；
b去皮:用刀切去叶片根部白色部分和叶尖，芦荟皮中的黄色物质为葱醌，味苦而影响风味，应将外皮去除干净；
c热烫、捣碎:将去皮的芦荟放入100°C开水中浸泡3-4分钟，然后用组织捣碎机进行捣碎，得芦荟凝胶液；
d均质:由于芦荟凝胶液粘稠，流动性差，将芦荟凝胶液在压力为30兆帕、温度为75°C的条件下进行均质处理；
e过滤与灭菌:通过不锈钢过滤机粗滤，除去纤维