饲料添加剂组合物的利记博彩app

文档序号:8416530阅读:308来源:国知局
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【技术领域】
[0001] 本发明涉及用特定直接饲喂微生物与木聚糖酶和β -葡聚糖酶的组合改善饲料 组合物的方法,以及包含直接饲喂微生物与木聚糖酶和β-葡聚糖酶的组合的饲料添加剂 组合物。本发明进一步涉及用途和试剂盒。
【背景技术】
[0002] 作为改善营养物利用和生产表现特征的手段,用补充酶作为动物饲料,尤其是家 禽饲料和猪饲料的添加剂。可获得酶混合物来改善包含谷物谷粒、大豆粉、动物蛋白粉或高 纤维食物和工业副产物的饲粮的营养价值。
[0003] 直接饲喂微生物(DFM)的概念涉及对动物(如鸡或猪)饲喂活的有益微生物,使 得在以充足的量施用时赋予宿主健康益处。益生菌剂(probiotics)是用于此类饲料添加 剂的另一术语。已在受控研宄中显示益生菌剂或DFM改善动物表现。DFM包括直接饲喂的 基于细菌和/或酵母的产品。
[0004] 虽然已考虑了DFM与一些酶的组合,但从未充分了解DFM和酶之间的相互作用。本 发明涉及新的具体组合,其惊人地显著改善动物的生产表现特征。
[0005] 全球饲料谷物市场的持续压力已导致猪和家禽产业寻求替代的低成本成分选择 (如来自生物燃料和碾磨产业的共同产物(副产物))的趋势。但是,替代成分的特征是高 含量的非淀粉多糖(NSP ;纤维),其对非反刍动物而言营养价值低,因为它们不可消化,限 制了动物的营养物摄取,并负面影响能量和营养物利用。由此可见,替代纤维成分在单胃动 物饲粮中的成功应用将依赖于用于有效利用包含在膳食纤维中的能量、减轻与它们的抗营 养特性相关的风险的技术的可获得性及正确配制入饲粮时潜在的经济利益。
[0006] 发明概述
[0007] 本发明的开创性发现是,在将木聚糖酶和β -葡聚糖酶与针对其能力选择的一种 或多种具体的直接饲喂微生物(DFM)组合时,可以优化木聚糖酶对源自植物细胞壁颗粒的 非淀粉多糖(NSP)含量高的膳食材料的降解,来改善动物表现,所述木聚糖酶和β-葡聚 糖酶的能力是其消化植物细胞壁结构糖类的能力,和/或其在厌氧条件下从包含在成分的 NSP级分中的戊糖(例如阿拉伯木聚糖)产生短链脂肪酸(SCFA)的能力。
[0008] 此组合改善表现的原因是,来自饲粮的纤维(特别是半纤维素)在动物 胃肠道(GIT)中的溶解最大化。半纤维素的此溶解并非总是足以提高表现,因为 所释放的C5-糖在它们被吸收时对动物而言不是有效的能量来源(Savory C.,J. Br. J. Nut. 1992, 67:103-114),但它们在由GIT中的微生物或由DFM转化为短链脂肪酸 (SCFA)时是更有效的能量来源。
[0009] 因此,通过组合木聚糖酶和β-葡聚糖酶及具体DFM可以优化来自植物产品(例 如,小麦、玉米、燕麦、大麦和谷物共同产物(副产物)或单胃动物易得到的混合谷物饲粮) 的能量值,所述具体DFM可以在厌氧条件下从NSP级分戊糖产生SCFA或可以调节GIT中的 微生物群体来增加来自所释放的糖的SCFA产生。DFM可以使其代谢适应于与木聚糖酶和 β -葡聚糖酶组合协同增加纤维水解。使用具有纤维水解酶的DFM可以提供附加的益处,并 最大化糖类的益处。
[0010] 针对其酶活性选择的具体DFM可以视为聚糖驱动的细菌食物链。本文教导的特别 选择的DFM可以优先利用膳食纤维,这是允许它们进行最初的聚糖消化步骤来释放更短、 更可溶的多糖用于其他细菌(例如其他内源性GIT微生物区系)的性状。针对其代谢选择 具体DFM,与只使用酶的组合或只使用一种或多种DFM相比,该代谢根据由酶(例如木聚糖 酶和β-葡聚糖酶)释放的聚糖调整,以改善本文教导的酶和DFM组合的功效。
[0011] 不希望受限于理论,在本发明中,源自植物细胞壁颗粒的富含来源特异性聚糖 (如纤维素、半纤维素和果胶(植物材料))或糖胺聚糖的膳食材料以颗粒形式进入远端肠 道,能够直接结合这些不溶性颗粒并消化它们的聚糖成分的具体DFM聚糖降解者攻击该颗 粒形式。在含聚糖颗粒的此初始降解之后,存在于盲肠中的次级聚糖降解者消化更可溶的 聚糖片段,这促成源自两类降解者的短链脂肪酸(SCFA)发酵产物释放库。由于SCFA产生 于GIT中的土著厌氧微生物区系的糖类发酵和/或蛋白质发酵和脱氨作用,SCFA浓度可以 是厌氧生物群体的指数。SCFA实际上可以作为肠、肌肉、肾脏、心脏、肝脏和脑组织的代谢燃 料以及提供针对诸如沙门氏菌属(Salmonella)和大肠杆菌(E. coli)的生物的制菌和杀菌 特性来为宿主动物提供许多益处。
[0012] 纤维在非反刍动物中的营养价值主要可以通过经有效的纤维降解酶(例如木聚 糖酶和葡聚糖酶,适宜地与其他纤维降解酶组合)对溶解或降解的纤维的发酵而产生 的短链脂肪酸(SCFA)来得到。饲料木聚糖酶单独不足以使用动物(尤其是非反刍动物) 饲粮中的纤维成分。基于植物的饲料成分中存在一系列化学特征。酶应用取决于植物(饲 料)材料的特征。仅作为实例,在小麦谷粒中,阿拉伯聚糖占主导,但在小麦粗粉(小麦碾 磨的共同产物或副产物)中,β-葡聚糖的含量从8g<DM(谷粒中)提高至超过26g kg<DM。
[0013] SCFA具有不同的能量值,一些可以作为葡萄糖的前体,一些可以有助于维持肠完 整性和健康。发明人已发现,本文教导的具体组合优先将动物GIT中的发酵过程移向产生 更有价值/有用的SCFA,如丁酸和/或丙酸。
[0014] 在一方面,本发明提供包含直接饲喂微生物(DFM)与木聚糖和β -葡聚糖的组合 的饲料添加剂组合物,其中该DFM选自产酶菌株、C5糖发酵菌株、产短链脂肪酸菌株、纤维 水解性内源性微生物区系促进菌株或其组合。
[0015] 本发明进一步提供用于以下的方法:
[0016] i)用于改善个体的表现;或
[0017] ii)用于改善饲料中的原料的消化率(digestibility,例如营养物消化率,如氨 基酸消化率);或
[0018] iii)用于改善氮保留;或
[0019] iv)用于改善饲料转化率(FCR);或
[0020] V)用于改善个体中的增重;或
[0021] Vi)用于改善个体中的饲料效率;或
[0022] vii)用于使个体胃肠道中的发酵过程移向产生丁酸和/或丙酸;
[0023] 该方法包括对个体施用直接饲喂微生物(DFM)与木聚糖酶和β-葡聚糖酶 的组合,其中该DFM选自产酶菌株、C5糖发酵菌株、产短链脂肪酸菌株、纤维水解性 (fibrolytic)内源性微生物区系促进菌株或其组合。
[0024] 本发明还进一步提供包含本发明的饲料添加剂组合物或直接饲喂微生物(DFM)、 木聚糖酶和β-葡聚糖酶及至少一种维生素和/或至少一种矿物质的预混物,其中该DFM 选自产酶菌株、C5糖发酵菌株、产短链脂肪酸菌株、纤维水解性内源性微生物区系促进菌株 或其组合。
[0025] 还在另一方面,本发明提供包含本发明的饲料添加剂组合物或本发明的预混物的 饲料。
[0026] 本发明还进一步提供包含直接饲喂微生物(DFM)与木聚糖酶和β -葡聚糖酶的组 合的饲料,其中该DFM选自产酶菌株、C5糖发酵菌株、产短链脂肪酸菌株、纤维水解性内源 性微生物区系促进菌株或其组合。
[0027] 在另一方面,提供制备饲料的方法,其包括将饲料成分与本发明的饲料添加剂组 合物或本发明的预混物混合。
[0028] 本发明的另一方面是制备饲料的方法,其包括将饲料成分与直接饲喂微生物 (DFM)与木聚糖酶和β-葡聚糖酶的组合混合,其中该DFM选自产酶菌株、C5糖发酵菌株、 产短链脂肪酸菌株、纤维水解性内
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