一种生猪屠宰系统的利记博彩app
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种生猪屠宰系统。
【背景技术】
[0002]生猪屠宰一般包括清洗、宰杀、分割、保藏等程序,现有的生猪屠宰程序,由于不系统化,所以屠宰时间长,浪费人力,且屠宰后的猪头不够干净卫生,影响消费者的健康。
[0003]现有的屠宰生猪设备具体存在着以下不足:(1)为了保持猪屠宰后的肉质,猪在屠宰前24小时一般不给进食,只给适量的水喝,而且最好是对猪的各项体能指标进行检测,以防止病猪屠宰后直接流入市场,但目前并没有可供预杀猪屠宰前专用的休息和检测用的设备;(2)生猪在屠宰前需进行清洗作业,以洗去猪体上的赃物。
[0004]人们一般都是用连接自来水的水喷枪对猪进行喷洗,在喷洗时猪会受到惊吓跑来跑去,不仅不方便喷洗,水资源浪费严重,且清洁效果也不理想,效率也低落。
[0005]故急需一种可以用于牲猪清洗的设备;(3)现有的二氧化碳窒息机,但其结构及功能都过于单一,使用不方便,由于窒息效率低和效果不好等情况还是会造成猪窒息前肌肉和血管紧张,影响肉的质量;(4)猪杀完后进行脱毛前需将猪体放入开水内烫,以便于脱毛作业。传统的烫猪作业都是将猪体放入普通的池体内,再倒入开水,然后用铲子来翻滚猪体,这样的烫猪方式操作过于繁琐,劳动强度大,满足不了大批量的加工需求,且猪体还受热不均匀,烫后的猪肉过于紧绷影响肉感;(5)为了给刚烫完或刨完后的猪同时进行清洗和降温,而大多数在清洗和降温的过程中,都是采用人工通过水管直接喷水进行清洗和降温,这种方式不仅浪费水源,而且清洗和降温的效果也不是很明显,在操作时需要大量的劳动强度,且效率低下;(6)在杀猪过程中猪体开膛是一道简易而又劳累的一项工作,传统的开膛工作都是由手工完成,在开膛时需要根据不同猪体部位组织更换不同的刀具,操作非常不便,同时这样的开膛方式效率低,劳动强度高,满足不了大批量的猪体生产要求;(7)目前,在对猪毛处理的方法有很多,例如将猪分肢单一的对猪蹄、猪耳、猪腿等进行单个化的处理或者动用多个人的对整只猪进行处理,这些方式不仅消耗工时,而且劳动强度大,还浪费人力,也不能将大部分的猪毛处理干净,效率也很低;(8)以往猪肉的分割都是靠人工来把握平恒分割,人工操作易造成安全隐患事故多、产次品率高等不良现象。
[0006]随着牲猪屠宰自动化程度的不断提高,人们发明了一些自动分割猪肉的生产系统,但现有技术中的猪肉分割设备都是以大型的流水分割设备为主,结构复杂,体积大,价格昂贵,并不适用于小型的屠宰场及商户使用,而且这类设备的分割效果也还有待改善;(9 )目前,为了避免处理好后的猪肉坏掉都要进行存放或冷冻,而现有存在的问题就是在存放或冷冻的时都会不小心再次接触到处理好后的猪,导致表面变脏或变质等温,从而影响质量的下降,而且现有的存放或冷冻用的设备或箱架都是集体放置的,不能保证每只猪都是否存放或冷冻好;(10)目前,在现有对猪肉包装中通常是对猪的猪蹄、猪腿或猪头等部位进行单个的包装,然后再拿来发售或存储,对这种某一部位的包装其卫生性非常的差,由于刀具用的次数过多,无法及时清洗等问题,如果将整只猪进行包装,就需要大量的劳动强度才能完成,导致效率的降低,也会导致猪肉存在一定的不卫生性。
[0007]在对部位的包装后的销售,消费者在看到时,也会起一定的疑心,是否新鲜;(11)猪舍在使用过程中,猪会在猪舍中产生很多的粪便,这些粪便通常由清洁人员清除之后丢弃。
[0008]然而,这些粪便却是极具有使用价值,如果只是丢弃而已是很大的资源浪费。
[0009]最常用的猪粪利用方法就是将猪粪放入发酵池内发酵制取沼气,目前所使用的发酵池都是为自然发酵,其结构及功能都过于单一,普遍存在着发酵效率低和沼气产量低等情况。
【发明内容】
[0010]本发明要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种生猪屠宰系统。
[0011]为了解决上述技术问题,本发明提供了如下的技术方案:
本发明一种生猪屠宰系统,其特征在于,包括依次连接的预杀猪用的休息室、生猪喷洗室、二氧化碳窒息室、自动烫猪池、清洗降温设备、吊式杀猪开膛机、专用烧猪毛设备、猪肉自动分割机、存放猪肉专用放置箱、包装猪专用设备;
所述预杀猪用的休息室,其用于预杀猪屠宰前专用的休息和检测;
所述生猪喷洗室,其用于在屠宰前对生猪进行清洗作业;
所述二氧化碳窒息室,其用于快速的使生猪窒息休克;
所述自动烫猪池,其用于将杀完后进行脱毛前的猪体放入开水内烫;
所述清洗降温设备,其用于给刚烫完或刨完后的猪进行清洗和降温;
所述吊式杀猪开膛机,其用于在杀猪过程中猪体开膛;
所述专用烧猪毛设备,其用于对猪毛进行处理;
所述猪肉自动分割机,其用于对猪肉进行分割处理;
所述存放猪肉专用放置箱,其用于对分割处理处理好后的猪肉进行冷冻存放;
所述包装猪专用设备,包括输送机一、输送机二和滚筒架,所述输送机二安装在输送机一的右侧,所述输送机一和输送机二之间设置有可以左右移动的接料架,该接料架包括接板和液压顶,所述滚筒架安装在接料架侧边,该滚筒架上设置有V字形放置口,在放置口上设置有卷筒式缠绕膜,所述输送机二的滚轴两端分别设置有夹头,所述滚筒架的两侧设置有站台。
[0012]进一步地,所述预杀猪用的休息室,包括室体及设置在室体前侧的室门,及设置在室体内的多个单猪隔离栏,及设置室体侧壁上的多个通风口 ;所述多个单猪隔离栏的地板下均设有猪体数据监测器,各猪体数据检测器连接有一数据控制器;所述多个单猪隔离栏还设有水槽,各水槽通过供水管与供水箱连接,各水槽内还设有与数据控制器连接的水量监测器;所述室体的顶部还设有智能空调。
[0013]进一步地,所述生猪喷洗室,包括:室体,所述室体的前后两侧分别具有前门和后门;喷洗系统,所述喷洗系统包括设置在室体上方的喷洗管道,及安装在喷洗管道上的多个喷洗头,及与通过两根供水管与喷洗管道连通的清水供给箱和清洁剂供给箱,两根供水管上均设有单向阀,两个供给箱内均设有供水泵,上述多个喷洗头内均设有水压调节装置;刷洗机构,所述刷洗机构设置有两个,并通过电动伸缩架安装在室体的左右内壁上,刷洗机构包括刷洗座及设置在刷洗座内侧的多个刷洗头,及设于刷洗座内部并与多个刷洗头驱动连接的刷洗电机;和控制器,所述控制器均与上述供水泵、水压调节装置、电动伸缩架和刷洗电机电连接。
[0014]进一步地,所述二氧化碳窒息室包括室体和高压式的二氧化碳存储罐,二氧化碳存储罐放置在室体一侧的存储仓内,存储仓的仓壁上设有用于连接二氧化碳存储罐的接气管,接气管连接有延伸至室体内部的输气管,输气管的另一端设有出气头,该出气头上具有电控出气阀,在室体的前侧及顶部分别设有室门和电动天窗,室体的前侧壁上还设有与电控出气阀和电动天窗电连接的控制器,在室体内壁的顶部还设有与控制器电连接的照明灯、摄像装置和音乐播放器。
[0015]进一步地,所述自动烫猪池,包括池体及设置在池体底部的加热装置,及设置在池体侧壁上下端的进水口和排水口,还包括加热水箱、循环排水阀口、猪体输送线、猪体悬挂机构和和控制器;加热水箱通过供水管与进水口连接,进水口和排水口上均设有电磁水阀,循环排水阀口设置在进水口的一侧,猪体输送线设置在池体的上方,猪体悬挂机构设置在猪体输送线上,其包括活动安装在猪体输送线上的移动座,及设置在移动座底部的猪体悬挂架,及设置在移动座一侧并与猪体悬挂架驱动连接的电机,池体的内侧壁上还设有与控制器电连接的猪体检测器、液位传感器和温度传感器,控制器还与猪体悬挂机构、电磁水阀和循环排水阀口电连接。
[0016]进一步地,所述清洗降温设备,包括水箱、输送机构一、输送机构二和输送机构三,所述输送机构三包括两个转轴和两条传送带一,转轴通过水箱内的支架一将输送机构三固定安装,两条传送带一分别安装在各转轴的前后两端,所述输送机构一通过支架二安装在水箱右侧,并与输送机构三的右侧的转轴连接,所述输送机构二通过支架二安装在输送机构三的左侧,并与输送机构三的左侧的转轴连接,所述输送机构一和输送机构二包括传送带二,各传送带二上分别设置有多个均布的凸台和多个等距的拉钩,所述输送机构二左侧下方设置有接料架,所述输送机构二上设置有喷淋器,所述水箱内设置有水泵,所述水泵通过水管有喷淋器连接。
[0017]进一步地,所述吊式杀猪开膛机,一种吊式杀猪开膛机,包括安装在车间天花板下的猪体输送机构,及设置在猪体输送机构输送线后侧的猪体靠板机构,及设置在输送线前侧的开膛机构;所述开膛机构包括固定杆、竖向伸缩杆、横向伸缩杆、刀具头、开膛刀、刀具电机和控制器,固定杆固定在输送线上,竖向伸缩杆安装在固定杆的前端,横向伸缩杆安装在竖向伸缩杆底端,刀具头安装在横向伸缩杆后端,开膛刀安装在刀具头上,并与设置在刀具头一侧的刀具电机驱动连接,控制器安装在固定杆上,并与竖向伸缩杆、横向伸缩杆、刀具电机、猪体靠