技术特征：
技术总结
本发明公开了一种降血糖养生红薯粉丝，其原料按重量份包括：红薯淀粉50‑60份、葛根粉20‑35份、魔芋粉10‑15份、南瓜粉10‑15份、南瓜籽粉5‑8份、海带5‑7份、水芹10‑15份、枸杞子3‑5份、山药10‑12份、桑叶3‑5份、中药成分9.3‑13.6份；本发明还公开来了一种降血糖养生红薯粉丝的制备方法。本发明通过成分的科学配合，增强了红薯粉丝的降血糖功效，提高了养生功能，制备工艺简单易行，便于产业化。
技术研发人员：刘华新
受保护的技术使用者：安徽兴远红薯淀粉有限公司
技术研发日：2017.05.19
技术公布日：2017.09.15