1.一种营养早餐的加工方法,其特征在于,包括以下步骤:往容器中加水并加热所述容器,直至所述水沸腾,然后将扎孔的牛肉加入所述容器中,并在所述容器上架设网格,在网格上铺设提香料并遮挡住所述网格的网孔,将兔肉放置于所述提香料的远离所述网格的一侧,继续加热所述容器40~60min,取出所述牛肉和所述兔肉,将二者进行混合,再烹调10~15min即可。
2.根据权利要求1所述的营养早餐的加工方法,其特征在于,所述提香料主要由以下原料混合而成,按重量份数计,淮山药7~8份、枸杞1~2份、党参3~4份、甘草6~7份、干辣椒1~3份和小茴香0.5~1.5份。
3.根据权利要求1所述的营养早餐的加工方法,其特征在于,所述提香料的铺设厚度为0.5~0.8cm。
4.根据权利要求1所述的营养早餐的加工方法,其特征在于,在取出所述牛肉和所述兔肉之后,在将二者进行混合之前,还包括:将所述牛肉和所述兔肉分别切成牛肉块和兔肉块。
5.根据权利要求4所述的营养早餐的加工方法,其特征在于,在将所述牛肉和所述兔肉分别切成牛肉块和兔肉块之后,在将二者进行混合之前,还包括:将所述牛肉块置于-28~-33℃下冷冻1.2~1.5h,然后在5~10Pa下进行干燥。
6.根据权利要求1所述的营养早餐的加工方法,其特征在于,所述烹调的方式选自炒、煮、烩、焖、蒸、烤中的任意一种。
7.根据权利要求1所述的营养早餐的加工方法,其特征在于,在所述水沸腾之后,在将牛肉加入所述容器中之前,还包括:在5~8℃下往牛肉中注入牛脂肪,每80~100g所述牛肉中所述牛脂肪的注入量为5~10g。
8.根据权利要求1所述的营养早餐的加工方法,其特征在于,继续加热所述容器40~60min的过程中,将所述兔肉取出2~3次,利用提香液喷洒所述兔肉;其中,所述提香液为另外取用的提香料制作而成的汁液。
9.根据权利要求8所述的营养早餐的加工方法,其特征在于,将所述兔肉取出2~3次,利用提香液喷洒所述兔肉具体为:将所述兔肉取出,自然冷却至10~20℃,然后喷洒所述提香液,再将所述兔肉放回铺设有所述提香料的网格上,如此反复操作2~3次。
10.一种营养早餐,其特征在于,通过权利要求1~9任一项所述的营养早餐的加工方法制得。