本发明涉及饮料领域，具体涉及一种桑葚枸杞菊花蜂蜜茶及其制备工艺。
背景技术：
：桑葚含糖、蛋白质、脂肪、糅酸、苹果酸及维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、铁、钠、钙、镁、磷、钾、胡萝卜素和花青素，桑椹油的脂肪酸主要由亚油酸和少量的硬脂酸、油酸等组成。补血滋阴，生津润燥。用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘，补肝，益肾，熄风，滋液，清肝明目，消渴，便秘，目暗，耳鸣，瘰疬，关节不利，茭白味甘性冷，有开胃解毒的功效，对高血压、小便不利、小儿发热烦渴均有疗效，也可用于催乳，现代营养医学认为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素e、钾、钠等，也有部分有机氮以氨基酸形式存在，所以味道鲜美.。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用，嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收，但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，蜂蜜具有补脾胃；缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒、肺燥咳嗽、肠燥、便秘等功能，申请号为cn101926400a所述的一种铁观音蜜茶，是由铁观音老茶和冬蜜经过焙火、混合搅拌、封罐等工序制成，其中焙火的过程是用烘干机进行，反复几次，不仅过程繁杂，而且茶叶烘焙的效果也不好把握；其搅拌的过程也是反复几次，融合后的效果需要人力来进行观察，非常不适合机械化流水线大批量生产，而且因为人的经验等各方面的因素不一样，使得铁观音蜜茶加工完成后的质量也不好把握。技术实现要素：本发明所要解决的问题是提供一种清热止渴，滋阴补血，生津润燥，清肝明目的桑葚枸杞菊花蜂蜜茶及其制备工艺。为了实现上述目的，本发明采取的技术方案为：所述桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的组份配比（质量份数）包括桑葚25-35%、枸杞15-20%、菊花15-22%、蜂蜜5-10%、白糖5-8%、水15-25%和辅助配料5-12%。优选的，所述桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的组份配比（质量份数）包括桑葚30%、枸杞15%、菊花15%、蜂蜜5%、白糖5%、水20%和辅助配料10%。优选的，所述辅助配料为白果、生山楂和甘草的混合物。优选的，所述白果、生山楂和甘草的质量比为（3-5）：（4-6）：（7-9）。优选的，所述辅助配料的制备方法为（1）将白果、生山楂置于器皿中并于65-70℃中进行水煮35-45min，然后捞出来晒干；（2）放入搅拌机中并加入甘草搅拌均匀，转移到粉碎机中进行粉碎，制得所述的辅助配料。一种桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的制备工艺，所述的制备工艺按照以下步骤进行，（1）焙烤：将桑葚、枸杞和菊花放入烘箱中焙烤15-18个小时，温度控制在100-150℃；（2）a液的制备：将所述焙烤后的桑葚、枸杞和菊花洗净，放入水中煎煮，先用大火煮沸，改用小火煎煮4-8小时，过滤，提取滤液备用，制得所述a液；（3）蜂蜜融化：将所述蜂蜜去杂质，去水分，提炼成纯蜂蜜，并在55-65℃的温度下进行溶化；（4）成品：将所述a液与白糖搅拌均匀，加入蜂蜜、辅助配料和剩余份的水，搅拌均匀，高温水煮，过滤，取滤液即得所述一种桑葚枸杞菊花蜂蜜茶。优选的，所述步骤（2）与所述步骤（4）中水的质量比为（5-6）：（4-8）。优选的，所述步骤（4）的高温水煮的温度为120-150℃。采用本发明的技术方案，不仅具有滋阴补血、生津润燥、清肝明目的功效，而且该种茶的口感香甜，工艺简单，配方合理，具有良好的保肝解酒作用，平常饮用，可有效起到养肝护肝的作用，同时采用该种制备工艺，不仅工艺简单流畅，而且成品茶的质量稳定可靠，适合机械化流水线大批量生产，通过本方法制造出来的桑葚枸杞菊花蜂蜜茶茶喉韵、浓醇厚、无刺激性，具有润肺、止咳、护肠胃、消暑、润喉、美容、抗衰老、醒酒等功效，尤其对小孩、孕妇、老人以及常应酬的人有非常好的保健作用。附图说明图1为本发明所述的一种桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的制备工艺的工艺流程图。具体实施方式下面结合附图对本发明的优选实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。实施例1：一种桑葚枸杞菊花蜂蜜茶，所述桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的组份配比（质量份数）包括桑葚30%、枸杞15%、菊花15%、蜂蜜5%、白糖5%、水20%和辅助配料10%，所述辅助配料为白果、生山楂和甘草的混合物，所述白果、生山楂和甘草的质量比为3：4：7。如图1所示，一种桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的制备工艺，所述的制备工艺按照以下步骤进行，（1）焙烤：将桑葚、枸杞和菊花放入烘箱中焙烤15个小时，温度控制在100℃；（2）a液的制备：将所述焙烤后的桑葚、枸杞和菊花洗净，放入水中煎煮，所用水的质量占总的水质量的比例为70%，先用大火煮沸，改用小火煎煮4小时，过滤，提取滤液备用，制得所述a液；（3）蜂蜜融化：将所述蜂蜜去杂质，去水分，提炼成纯蜂蜜，并在55℃的温度下进行溶化；（4）成品：将所述a液与白糖搅拌均匀，加入蜂蜜、辅助配料和剩余份的水，搅拌均匀，高温水煮，所述高温水煮的温度为120℃过滤，取滤液即得所述一种桑葚枸杞菊花蜂蜜茶。实施例2：其余与实施例1相同，不同之处在于所述桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的组份配比（质量份数）包括桑葚30%、枸杞15%、菊花15%、蜂蜜5%、白糖5%、水20%和辅助配料10%，所述辅助配料为白果、生山楂和甘草的混合物，所述白果、生山楂和甘草的质量比为4：5：8；所述步骤（1）中，将桑葚、枸杞和菊花放入烘箱中焙烤16个小时，温度控制在105℃；所述步骤（2）中，将所述焙烤后的桑葚、枸杞和菊花洗净，放入水中煎煮，所用水的质量占总的水质量的比例为70%，先用大火煮沸，改用小火煎煮5小时，过滤，提取滤液备用，制得所述a液；所述步骤（4）中，所述高温水煮的温度为122℃。实施例3：其余与实施例1相同，不同之处在于所述桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的组份配比（质量份数）包括桑葚30%、枸杞15%、菊花15%、蜂蜜5%、白糖5%、水20%和辅助配料10%，所述辅助配料为白果、生山楂和甘草的混合物，所述白果、生山楂和甘草的质量比为5：6：9；所述步骤（1）中，将桑葚、枸杞和菊花放入烘箱中焙烤17个小时，温度控制在110℃；所述步骤（3）中，将所述蜂蜜去杂质，去水分，提炼成纯蜂蜜，并在60℃的温度下进行溶化；所述步骤（4）中，所述高温水煮的温度为125℃。经过以上工艺步骤后，取出桑葚枸杞菊花蜂蜜茶样品，待测：序号保质期/年粘度/pa.s冰点/℃沸点/℃实施例121.0-588实施例220.8-5.589实施例32.50.85-687由以上数据可知，制备出的桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的保质期大于2年，保质期时间长，粘度低于1pa.s，饮用顺畅可口，所述桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的冰点低于零下5℃，沸点高于87℃，可以保证桑葚枸杞菊花蜂蜜茶能够长期稳定的存放，综上，该种桑葚枸杞菊花蜂蜜茶满足了大众对于饮料的健康保健与质量安全的高标准高要求，适合大批量的生产。显然本发明具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进，或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。当前第1页12