蔬菜饼干的配方及利记博彩app与流程

文档序号:11074514阅读:871来源:国知局

本发明涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种蔬菜饼干的配方及利记博彩app。



背景技术:

在现今飞快的生活节奏中,休闲食品,特别是饼干,已经在人们生活中占据着举足轻重的位置,他们能大幅节省用餐时间,促进人们的工作效率,但是随之而来的是健康问题,市场上现有的饼干口味繁杂,但是营养成分单一,无法满足身体对营养元素的需求,长期使用会造成身体虚弱,抵抗力降低等健康为题,因此开发出一种新的具有营养保健价值与口味相结合的饼干必将深受人们的喜爱。

海带含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。



技术实现要素:

为了解决现有技术的不足,本发明提供一种蔬菜饼干的配方及利记博彩app。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:蔬菜饼干的配方由鸡蛋、面粉、油脂、食盐、芹菜颗粒、海带颗粒和香菜颗粒组成,所述各原料按重量百分比为:鸡蛋25%-27%,面粉40%-50%,油脂2%-4%,食盐2%-4%,海带颗粒5%-7%,香菜颗粒2%-4%,芹菜颗粒4%-24%。

蔬菜饼干的利记博彩app,它包括以下步骤:

(1)原料处理:将芹菜切成重量0.1-1g的芹菜颗粒,将海带切成0.1-1g的海带颗粒,将香菜切成0.1-1g的香菜颗粒;

(2)晾干:将经过步骤(1)得到的芹菜颗粒、海带颗粒和香菜颗粒晾干水份;

(3)和面:将鸡蛋、面粉、油脂、食盐和经过步骤(2)处理完成的芹菜颗粒、海带颗粒和香菜颗粒混合搅拌10分钟;

(4)压模烘培:将步骤(2)得到的面团用模具压制成型放入烤箱在170-200℃的温度下烘烤7-15min即成。

本发明的有益效果是:本发明提供了一种蔬菜饼干的配方及利记博彩app,本发明方法操作简单、配方合理、营养全面,食用口感好,是一种具有多种保健功能的休闲食品。

具体实施方式

实施例1:每100g蔬菜饼干的配方中各原料含量为:鸡蛋25g,面粉45g,油脂3g,食盐2g,海带颗粒6g,香菜颗粒4g,芹菜颗粒15g。

蔬菜饼干的利记博彩app,它包括以下步骤:

(1)原料处理:将芹菜切成重量0.1-0.3g的芹菜颗粒,将海带切成0.1-0.3g的海带颗粒,将香菜切成0.1-0.3g的香菜颗粒;

(2)晾干:将经过步骤(1)得到的芹菜颗粒、海带颗粒和香菜颗粒晾干水份;

(3)和面:将鸡蛋、面粉、油脂、食盐和经过步骤(2)处理完成的芹菜颗粒、海带颗粒和香菜颗粒混合搅拌10分钟;

(4)压模烘培:将步骤(2)得到的面团用模具压制成型放入烤箱在170-180℃的温度下烘烤8-10min即成。

实施例2:每100g蔬菜饼干的配方中各原料含量为:鸡蛋27g,面粉47g,油脂2g,食盐2g,海带颗粒6g,香菜颗粒4g,芹菜颗粒12g。

蔬菜饼干的利记博彩app,它包括以下步骤:

(1)原料处理:将芹菜切成重量0.2-0.5g的芹菜颗粒,将海带切成0.2-0.5g的海带颗粒,将香菜切成0.2-0.5g的香菜颗粒;

(2)晾干:将经过步骤(1)得到的芹菜颗粒、海带颗粒和香菜颗粒晾干水份;

(3)和面:将鸡蛋、面粉、油脂、食盐和经过步骤(2)处理完成的芹菜颗粒、海带颗粒和香菜颗粒混合搅拌10分钟;

(4)压模烘培:将步骤(2)得到的面团用模具压制成型放入烤箱在180-200℃的温度下烘烤7-9min即成。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1