南方高湿热地区肉牛快速育肥的养殖方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于草食动物的养殖领域，尤其涉及南方高湿热地区肉牛快速育肥的养殖 方法。
【背景技术】
[0002] 我国南方广大地区属湿热气候类型，其特点是：气温高而持续时间长，7月份最高 温为30~38°C，日平均气温高于25°C的天数每年约有75~175天，且昼夜温差较小，太阳 辐射强度较大，最高强度达3347~3766KJ/m2,相对湿度大，年降雨量多，最热月得相对湿度 为80~90%，这种持续的闷热天气对养牛生产特别不利，导致牛的体热散发收到阻碍，牛体 过热，牛的正常新陈代谢遭到破坏，生产效能降低、饲料利用率及日增重下降，甚至引起疾 病，在严重情况下造成死亡。另外国内生产经验证明，舍内温度高低是种公牛精液形状及种 母牛排卵数等最重要的影响因素之一，多年来，人们一直在寻找用于炎热季节牛舍的降温 措施，为牛创造"夏凉"的环境，以提高牛的生产水平，创造更大的经济效益。
[0003]另外在我国，肉牛养殖主要以粗饲料的粗放式饲养为主，但粗饲料不能满足其营 养需求，需补喂精饲料。传统粗饲料一般由粗纤维含量较高的青贮草料、农副产品类（包 括收获后的农作物秸、荚、壳、藤、蔓、秧）、干老树叶类构成。此类粗饲料虽然具有来源 广、成本低的特点，但是其营养价值低，粗纤维含量高，适口性差，消化率低。在此基础上，本 发明利用发明人之前申请的专利，授权专利号为：ZL201310442447.X，发明名称为甘蔗尾梢 生产肉牛全混合颗粒饲料的方法及产品；授权专利号为ZL201310442446. 5,发明名称为木 薯茎叶生产牛羊全混合颗粒饲料的方法及产品；这两个专利的产品作为肉牛快速育肥养殖 的精饲料。以下为这两个专利的一些相关信息。
[0004] 【申请号】201310442446. 5 ;申请人：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究 所，张娥珍；发明人：张娥珍，梁丽莉，辛明，何全光，阳仁桂，张劲；发明名称：木薯茎叶生产 牛羊全混合颗粒饲料的方法及产品；摘要：本发明公开一种牛羊饲料，其组成为：木薯茎叶 15~20% ;玉米40~50% ;豆柏15~20% ;米糠或麦麸15~20% ;复合氨基酸2~4% ;微量元素〇. 2~0. 5%。其生产方法是用对辊式粉碎机处理木薯茎叶，加入硫代硫酸钠，混 合均匀后，热风下干燥至含水率小于20%，再用锤片式粉碎机粉碎，过100目筛，按照比例 加入各种物料，混合均匀，加入适量水，混合均匀，用饲料制粒机造粒，在热风下干燥至含水 率小于8%，冷却至室温，包装而得。本木薯茎叶生产牛羊全混合颗粒饲料营养平衡，能量含 量适宜，维生素C不会损失，色泽、清香味、适口性较好。可用于生长肥育期的牛羊，抗病率 提高，毛色、膘型较好，提高牛羊的生产效率。
[0005] 【申请号】201310442447.X;申请人：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究 所，张娥珍；发明人：张娥珍，梁丽莉，张劲；发明名称：甘蔗尾梢生产肉牛全混合颗粒饲料 的方法及产品；摘要：本发明公开一种甘蔗尾梢生产肉牛全混合颗粒饲料，以甘蔗尾梢为 原料，经过快速干燥至水分20%后粉碎，加入玉米、豆柏、麦麸、碳酸氢钠、复合维生素和微 量元素，混合制粒而成。本产品色泽黄绿至淡绿，有明显的甘蔗叶清香味，对肉牛具有诱食 作用，含有的菌种有助于饲料在瘤胃中的分解，使其营养吸收更充分。饲养肉牛，每头牛每 天喂食体重的1~2%，能够提高牛的抗病率，牛的毛色、膘型较好，增重明显。
【发明内容】
[0006] 本发明的目的是提供南方高湿热地区肉牛快速育肥的养殖方法，即利用发明人之 前申请的专利，授权专利号为ZL201310442447.X，发明名称为甘蔗尾梢生产肉牛全混合颗 粒饲料的方法及产品；授权专利号为ZL201310442446. 5,发明名称为木薯茎叶生产牛羊全 混合颗粒饲料的方法及产品；这两个专利的产品作为肉牛快速育肥养殖的精饲料，秸杆青 贮(或氨化）饲料并辅助新鲜草料作为肉牛快速育肥养殖的粗饲料，与此同时，高湿热天气 用穿心莲、绞股蓝及松树叶这3种中草药煮水饲喂肉牛，防止肉牛肠胃炎，并用岗松煮水喷 洒于牛体，防止肉牛皮肤病，除此之外，高温炎热天气还需注意给肉牛降温，中午及晚上喷 水于牛棚和肉牛全身，使其温度降至35°C以下。按该技术养殖的肉牛，育肥后，全身肌肉丰 满，皮毛光亮，平均日增重明显。
[0007] 本发明的技术方案是： 南方高湿热地区肉牛快速育肥的养殖方法，包括肉牛快速育肥前期准备、肉牛快速育 肥适应期、肉牛快速育肥过渡期及肉牛快速育肥后期这四个过程。具体过程如下： 1、 肉牛快速育肥前期准备：选择通风干燥、光照充足、冬暖夏凉、卫生整洁的场地作为 牛棚，给肉牛生长提供良好的生活环境，并用质量浓度为20%的生石灰或来苏儿消毒；牛体 用质量浓度为0.3%的过氧乙酸统一喷体消毒，接着驱虫、预防接种、称重及编号；按体重、 年龄、性别分栏饲养，以20-40头为一群组； 2、 肉牛快速育肥适应期：7-15天，逐步改变日粮结构； 1-3天：每头肉牛每天提供40-50kg秸杆青贮(或氨化)饲料，让肉牛自由采食秸杆青贮 (或氨化)饲料并辅助新鲜草料5-10kg;每天喂食2-3次，每次喂食时间间隔均匀；饮水供应 充足、干净卫生，冬季以温水饲喂； 3-7天：每头肉牛每天提供精饲料l-2kg，提供秸杆青贮(或氨化)饲料30-35kg，让肉牛 自由采食秸杆青贮(或氨化）饲料并辅助新鲜草料3-5kg;精饲料每天喂食2次，早晚各喂1 次，先喂食青贮(或氨化）饲料，再喂食精饲料，最后饮水； 7-15天：按体重0. 8-1. 0%给肉牛投喂精饲料；每头肉牛每天提供秸杆青贮(或氨化)饲 料30-35kg，让肉牛自由采食秸杆青贮(或氨化）饲料并辅助新鲜草料3-5kg;精饲料每天喂 食2次，早晚各喂1次，先喂食青贮(或氨化）饲料，再喂食精饲料，最后饮水； 3、 肉牛快速育肥过渡期：时间为25-35天，让肉牛逐渐适应精料型日粮；过渡期的前期 青贮(或氨化）饲料与精饲料的重量比例为3:1，中期青贮(或氨化）饲料与精饲料的重量比 例为2:1，后期青贮(或氨化）饲料与精饲料的重量比例为1:1，精饲料保持4-5kg/天，辅以 新鲜草料l-3kg，增加肉牛反刍；精饲料每天喂食2次，早晚各喂1次，先喂食青贮(或氨化） 伺料，再喂食精伺料，最后饮水； 4、 肉牛快速育肥后期：时间为40-50天，按每100公斤体重饲喂1. 5~2公斤精饲料， 青贮(或氨化）饲料与精饲料的重量比例为1 : 2~1 : 3,按青贮(或氨化）饲料重量的10% 辅以新鲜草料，增加肉牛反刍；精饲料每天喂食3-4次，每次喂食时间间隔均匀，以30分钟 肉牛开始反刍即可。
[0008] 南方高湿热地区肉牛快速育肥的养殖方法，还包括肉牛的降温过程、防止肉牛皮 肤病的过程以及防止肉牛肠胃炎的过程。所述的肉牛的降温过程是：高温炎热天气，中午及 晚上喷水于牛棚和肉牛全身，使其温度降至35°C以下。所述的防止肉牛皮肤病的过程是： 用岗松煮水喷洒于肉牛的全身，高温炎热天气隔天一次。所述的防止肉牛肠胃炎的过程是： 按照穿心莲：绞股蓝：松树叶=3:2:7的重量比例采集穿心莲、绞股蓝、松树叶，粗粉碎至50 目，加5-10倍水，加热煮沸半小时取滤液加水稀释100-200倍给肉牛饲喂，炎热季节三天 一次。
[0009] 上述的肉牛采用的是12-18月龄的架子牛，体态特征：体重在300-400kg，发育较 好、体格高大，四肢粗壮、健康无病。
[0010] 进一步地，上述的肉牛采用的是12-18月龄的去势公牛，体态特征：体重在 300-400kg，发育较好、体格高大，四肢粗壮、健康无病。
[0011] 上述的精饲料为发明人的授权专利号为ZL201310442447.X，发明名称为"甘 蔗尾梢生产肉牛全混合颗粒饲料的方法及产品"的专利产品；或者是授权专利号为 ZL201310442446. 5,发明名称为"木薯茎叶生产牛羊全混合颗粒饲料的方法及产品"的专利 产品；或者是将这两个专利的产品按照重量比例1:1混合得到的产品。
[0012] 上述的秸杆为玉米秸杆、甘蔗尾梢、木薯茎杆及香蕉茎杆中的两种或两种以上。
[0013]穿心莲，【拉丁学名】)TVfee>6·;【别名】春