一种活虾储运方法
【技术领域】
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[0001]本发明涉及水产品储运，具体是一种活虾储运方法。
【背景技术】
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[0002]虫下是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类。虾味道鲜美，既有食用价值，又有药用价值，深受大众喜爱。
[0003]随着人们生活水平不断提高和水产品流通市场的不断发展，由于冰鲜虾与活虾的味道相差很大，因此即使活虾价格比冰鲜虾每斤高出一二十元，人们也要买活虾。
[0004]目前，活虾长途运输主要有塑料袋充氧运输法、水车运输法。
[0005]塑料袋充氧运输:是世界各地比较常用的一种方法，装虾所用塑料袋为厚0.05?0.06mm的双层聚乙烯薄膜，外装泡沫塑料保温箱，再外套涂蜡的防水双瓦棱纸箱，纸箱内还有一层塑料衬袋。装虾前要把袋逐个充气，置水中检查有无漏气；同时要剪去虾的额剑、钳子，以防刺破塑料袋。虾捕捞上来，先在暂养池中停食暂养I?2天。装虾时，先装入冷却的水，水温比暂养池低2?4°C，再装入虾，然后挤除袋内空气，用氧气钢瓶充入尽可能多的氧气，但不要充氧过多，防止袋子裂开。用橡筋带扎牢袋口，放入泡沫塑料保温箱，上面和四周再放入冰袋，装入纸箱后封箱。装虾量以及用冰的多少随气温高低、运输距离远近而定。运输采用保温车，车内保持较低温度。运输途中要注意管理，发现包装漏水及时更换。采用此法可保活运输I?2天，成活率高，但操作繁，成本高。如运输1000公斤活虾，至少需塑料袋1000只以上，纸箱500只以上。且塑料袋一次性使用，1000只塑料袋费用就需要500?600元，尤其是塑料袋容易扎碎，一旦发生并没及时处理后果将是惨重的；再就是纸箱使用一、二次就全部报废。由于废塑料袋还会造成环境污染，政府已明令禁止使用。
[0006]水车运输:在车箱设置几个装满水的大水箱，内放由8号铁丝、无结节网片制成的集虾笼，水箱底部装有充氧管，每辆活虾运输车要配备充氧机2台，车载动力带动充氧机为它不断地供氧；并配备一台小型汽油水泵，供抽换水时使用。如4吨的货车可放8个长90cm，宽60cm，深10cm的大水箱，每个水箱可装8?10个高1cm左右、大小与水箱规格相符合的集虾笼，每个集虾笼可装活虾10?15kg，每辆4吨的货车一次可运活虾600?1000kg。采用此法成活率不稳，一般运输10多小时，好的时候成活率能达到80?90%，差时成活率不到50%，路途远了，中途还要换水加冰；再就是这一套活虾运输装备投资也不小。
[0007]一种新型便携式活水产品储运容器(本人的另一个专利产品，申请号201420141618.5)包括上盖、下壳、进气孔、排气孔。由于在上盖与下壳间加入了密封圈，起到密封作用；容器上盖与下壳壁底部各有一个气孔，便于加快空气与纯氧气的交换，提高容器内的含氧量，提高水产品成活率；容器内设有冰盒架，可以降温；容器置于保温包中，既可以保温又兼具提手；由于容器为软质厚塑料密封设计，水产品扎不漏，抗挤压、不怕歪倒，可以随意堆放；可以周转使用，既为商贩省钱，又可留住客户，变相地降低了物价；即使客户不退还，留下也可用于储存米面，水果、蔬菜保鲜，利用价值很高。本品可广泛地应用于物流运输、商超包装、水产品贩运，对于当前物流业存在的野蛮装卸也不必担心！
【发明内容】
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[0008]本发明的目的在于解决上述技术存在的缺点，提供了一种活虾储运方法，
[0009]本发明解决其技术问题采用的技术方案是，一种活虾储运方法包括:储运器具和操作方法；其特征在于:所述储运器具为一种新型便携式活水产品储运容器(本人的另一个专利产品，专利号:ZL201420141618.5)所介绍的储运容器和氧气瓶或氧气包，所述储运容器包括上盖、下壳、进气孔、排气孔；所述氧气瓶或氧气包的输氧管上安装逆止阀；
[0010]所述操作方法步骤为:
[0011](I)根据客户要货量准备所需要的大小储运容器一批；准备好灌满氧气的氧气瓶或氧气包；准备足量的冰瓶或冰袋或冰块；
[0012](2)所有储运容器使用前要先清洗消毒；
[0013](3)将捕捞上来的活虾剔除残虾死虾，放到暂养池中暂养；梯度降温，降温幅度2?:TC /小时，直到临近虾的休眠温度为止；最后对虾消毒杀菌；
[0014](4)称重，将虾放入所需储运容器的下壳，撒上少量的沸石颗粒；
[0015](5)加入临近虾休眠温度的冷却净水，与虾持平为宜，封上盖；
[0016](6)打开排气孔和进气孔塞，将储运容器稍歪一下，不要让水漏出，将输氧管插入进气孔，打开氧气瓶或氧气包的阀门，往里充气，让排气孔排出一会儿气，堵塞排气孔，再充一会儿，关闭氧气瓶或氧气包的阀门，堵塞进气孔；
[0017](7)将装好虾的储运容器摞放入冷藏保温车厢，车厢温度设定在10?12°C，即可
rl、.、一犮返;
[0018]进一步，或将装好虾的储运容器放入保温包中托运；
[0019]进一步，高温季节，储运容器内冰架上放冰盒或冰袋，冰盒或冰袋要包裹好，不能直接接触活虾；
[0020]进一步，高温季节，储运容器放入保温包中，储运容器四周和上面放冰；
[0021]进一步，短途或短时间运输，如果没有氧气瓶或氧气包，可往盛有活虾和水的储运容器里加入几粒颗粒氧。
[0022]本发明的有益效果是:与传统方式相比，本发明具有储运活虾数量多，一个立方米的车厢空间可装运活虾500斤，运输车辆可以满载运输，即载重4吨的货车一次可运活虾近3吨；由于容器中充入了纯氧，添加了沸石颗粒，虾的成活率高，基本上不死；由于容器为软质厚塑料密封设计，虾扎不漏，抗挤压、不怕歪倒，可以随意堆放；操作、管理方便，储运不受季节限制；成本低，一次投资，可以使用多年；周转使用，既为商贩省钱，又可留住客户，变相地降低了物价，又减少了使用塑料袋对环境造成的污染。本发明的方法也可以用于其它活水产品的储运。可广泛地应用于物流运输、商超包装、水产品贩运、网购。
具体的实施方式:
[0023]一种活虾储运方法包括:储运器具和操作方法；其特征在于:所述储运器具为一种新型便携式活水产品储运容器(本人的另一个专利产品，专利号:ZL201420141618.5)所介绍的储运容器和氧气瓶或氧气包，储运容器包括上盖、下壳、进气孔、排气孔；容器上盖与下壳壁底部各有一个气孔，便于加快空气与纯氧气的交换，提高容器内的含氧量，提高水产品成活率；氧气瓶或氧气包的输氧管上安装逆止阀，以免负压倒吸；
[0024]所述操作方法步骤为:
[0025](I)根据客户要货量准备所需要的大小储运容器一批，一般分5公斤装(40cm*2