一种绿色生态养鸡的方法与流程

文档序号:11217936阅读:865来源:国知局

本发明属于养殖技术领域,具体涉及一种绿色生态的养鸡方法。



背景技术:

鸡肉是我过人民主要的肉类食品之一,鸡肉含有维生素c、e等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

目前,为了使鸡快速生长,因此市场上销售的鸡,大多为饲料喂养鸡。由于饲料喂养鸡的肉质粗糙、营养欠佳,不能满足消费者要求,因此农村放养土鸡备受消费者的欢迎。土鸡是家禽的一种,有别于笼养的肉鸡,是指放养在山野林间、果园的鸡。公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。土鸡肉质鲜美、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。且由于大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求,故而更受消费者的青睐。然而,现有土鸡养殖方法较为落后,农村放养土鸡其养殖规模小并且不集中,且鸡的生长速度较慢、产量低、发病率高、价格高但利润率低。一方面无法加养殖户的收入,另一方面,无法满足为市场对绿色生态土鸡、肉质嫩、味道鲜美、品质高的鸡肉需求。



技术实现要素:

本发明为解决上述问题,提供了一种绿色生态养鸡的方法,该方法将土鸡苗放养于竹林下并喂食本发明专用饲料,该养殖方法能加快土鸡的生长速度,提供高抗病能力,生产出的肉鸡肉质细腻鲜美,提高了规模养殖土鸡的能力,且养殖方法简单易操作,普通养殖户均易掌握,非常适宜推广应用。

具体地,本发明提供了一种绿色生态养鸡的方法,包括以下步骤:

(1)鸡舍的建设:在竹林的上风向位置,设立鸡舍,鸡舍面积按5×10m面积建设、舍高1.8米、设有窗、保障鸡舍通风及保温,鸡舍内设有喂食槽、饮水槽。

(2)鸡苗的喂养:在3-4月份,将7日龄的土鸡苗散放于竹林下自由放养,喂食专用7-30日粮饲料,鸡苗喂养期,保持舍内温度为20-26℃最为适宜。

(3)肉鸡生长期喂养:待鸡苗长至30日龄后,转喂食30-120日粮饲料,直至肉鸡长至90日龄。

(4)肉鸡育肥期喂养:待肉鸡长至90日龄后,转喂90-150日粮饲料,肉鸡即可出栏。

(5)喂养期间及时清理鸡舍卫生,在肉鸡长至60日龄后、每天赶鸡10-20min,每天3次,促使肉鸡充分运动。

上述所述的7-30日粮饲料是由以下步骤制成的:玉米1-3kg、黄豆0.5-0.8kg、鱼粉50-80g、鱼腥草20-30g、马齿笕40-60g、银杏叶10-30g粉碎、制粒而成。

优选地所述的7-30日粮饲料是由以下步骤制成的:玉米2kg、黄豆0.75kg、鱼粉75g、鱼腥草25g、马齿笕50g、银杏叶20g粉碎、制粒而成。

上述所述的30-90日粮饲料是由以下步骤制成的:玉米1-3kg、黄豆0.5-0.8kg、鱼粉50-80g、鱼腥草20-30g、蜂蜜5-11g、艾草40-60g、银杏叶10-30g粉碎、制粒而成。

优选地,所述的30-90日粮饲料是由以下步骤制成的:玉米2kg、黄豆0.75kg、鱼粉75g、鱼腥草25g、蜂蜜8g、艾草50g、银杏叶20g粉碎、制粒而成。

上述所述的90-150日粮饲料是由如下步骤制备而成的:玉米1-3kg、黄豆0.8-1.2kg、鱼粉50-90g、白术20-28g、茯苓7-11g、甘草30-40g、地黄10-16g粉碎、制粒而成。

优选地,上述所述的90-150日粮饲料是由如下步骤制备而成的:玉米2kg、黄豆1kg、鱼粉70g、白术24g、茯苓18g、甘草35g、地黄13g粉碎、制粒而成。

本发明的有益效果:

(1)本发明采用竹林下养鸡,其自然环境优良,肉鸡自由放养,能提高肉鸡养殖的野性、并采用赶鸡的方法促使肉鸡运动量,是肉鸡肉质更加紧致,减少肉鸡脂肪比例。

(2)本发明根据肉鸡生长特性,分三阶段,进行专用食饲料喂养,其不仅能提高肉鸡的免疫力,饲料营养丰富,能满足肉鸡各阶段生长需求的营养物质,提高肉鸡的生长速度,5个月即可出栏,比散养土鸡出栏时间提前了70-90天。

(3)本发明采用的养殖方法,其肉质细腻鲜美,其品质不亚于正宗农村散养土鸡。

本发明的有益效果考察:

在贵州安顺地区展翼养殖场,分别采用实施例1-3的养鸡方法进行喂养,对照组采用传统的土鸡散养方式,饲料为玉米及常见的剩菜剩饭,每组1000只,一个养殖周期后,进行考察,其结果如下表1:

上述试验显示:本发明养鸡方法与对照组比较,其肉鸡抗病能力强,5个月即可出栏,体重达2.45kg左右,对肉质进行分析,其脂肪含量8.1%、蛋白质含量22.1%,品质非常优良、味道醇厚鲜美。

具体实施方式:

实施例1:本发明肉鸡饲料的制备:

(1)鸡舍的建设:在竹林的上风向位置,设立鸡舍,鸡舍面积按5×10m面积建设、舍高1.8米、设有窗、保障鸡舍通风及保温,鸡舍内设有喂食槽、饮水槽。

(2)鸡苗的喂养:在3-4月份,将7日龄的土鸡苗散放于竹林下自由放养,喂食专用7-30日粮饲料,鸡苗喂养期,保持舍内温度为20-26℃最为适宜。

(3)肉鸡生长期喂养:待鸡苗长至30日龄后,转喂食30-120日粮饲料,直至肉鸡长至90日龄。

(4)肉鸡育肥期喂养:待肉鸡长至90日龄后,转喂90-150日粮饲料,肉鸡即可出栏。

(5)喂养期间及时清理鸡舍卫生,在肉鸡长至60日龄后、每天赶鸡10min,每天3次,促使肉鸡充分运动。

上述喂食饲料的制备:

7-30日粮饲料的制备:玉米1kg、黄豆0.5kg、鱼粉50g、鱼腥草20g、马齿笕40g、银杏叶10g粉碎、制粒而成。

30-90日粮饲料的制备:玉米1kg、黄豆0.5kg、鱼粉50g、鱼腥草20g、蜂蜜5g、艾草40g、银杏叶10g粉碎、制粒而成。

90-150日粮饲料的制备:玉米1kg、黄豆0.8kg、鱼粉50g、白术20g、茯苓7g、甘草30g、地黄10g粉碎、制粒而成。

实施例2:本发明肉鸡饲料的制备

(1)鸡舍的建设:在竹林的上风向位置,设立鸡舍,鸡舍面积按5×10m面积建设、舍高1.8米、设有窗、保障鸡舍通风及保温,鸡舍内设有喂食槽、饮水槽。

(2)鸡苗的喂养:在3-4月份,将7日龄的土鸡苗散放于竹林下自由放养,喂食专用7-30日粮饲料,鸡苗喂养期,保持舍内温度为20-26℃最为适宜。

(3)肉鸡生长期喂养:待鸡苗长至30日龄后,转喂食30-120日粮饲料,直至肉鸡长至90日龄。

(4)肉鸡育肥期喂养:待肉鸡长至90日龄后,转喂90-150日粮饲料,肉鸡即可出栏。

(5)喂养期间及时清理鸡舍卫生,在肉鸡长至60日龄后、每天赶鸡15min,每天3次,促使肉鸡充分运动。

上述喂食饲料的制备:

7-30日粮饲料的制备:玉米2kg、黄豆0.75kg、鱼粉75g、鱼腥草25g、马齿笕50g、银杏叶20g粉碎、制粒而成。

30-90日粮饲料的制备:玉米2kg、黄豆0.75kg、鱼粉75g、鱼腥草25g、蜂蜜8g、艾草50g、银杏叶20g粉碎、制粒而成。

90-150日粮饲料的制备:玉米2kg、黄豆1kg、鱼粉70g、白术24g、茯苓18g、甘草35g、地黄13g粉碎、制粒而成。

实施例3:本发明肉鸡饲料的制备

(1)鸡舍的建设:在竹林的上风向位置,设立鸡舍,鸡舍面积按5×10m面积建设、舍高1.8米、设有窗、保障鸡舍通风及保温,鸡舍内设有喂食槽、饮水槽。

(2)鸡苗的喂养:在3-4月份,将7日龄的土鸡苗散放于竹林下自由放养,喂食专用7-30日粮饲料,鸡苗喂养期,保持舍内温度为20-26℃最为适宜。

(3)肉鸡生长期喂养:待鸡苗长至30日龄后,转喂食30-120日粮饲料,直至肉鸡长至90日龄。

(4)肉鸡育肥期喂养:待肉鸡长至90日龄后,转喂90-150日粮饲料,肉鸡即可出栏。

(5)喂养期间及时清理鸡舍卫生,在肉鸡长至60日龄后、每天赶鸡15min,每天3次,促使肉鸡充分运动。

上述喂食饲料的制备:

7-30日粮饲料的制备:玉米3kg、黄豆0.8kg、鱼粉80g、鱼腥草30g、马齿笕60g、银杏叶30g粉碎、制粒而成。

30-90日粮饲料的制备:玉米3kg、黄豆0.8kg、鱼粉80g、鱼腥草30g、蜂蜜11g、艾草60g、银杏叶30g粉碎、制粒而成。

90-150日粮饲料的制备:玉米3kg、黄豆1.2kg、鱼粉90g、白术28g、茯苓11g、甘草40g、地黄16g粉碎、制粒而成。

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