1.一种大棚无公害种植的方法，其特征在于按照以下步骤进行：
1）、一次闷棚：将收获完的大棚中的枯枝、败叶和残根收拾干净后，关闭大棚风口进行一次闷棚，一次闷棚时间为5～20天；
2）、翻地并施入农家肥：首先打开风口，进行翻地，并将农家肥施入到地中，然后在农家肥的表面撒上弱碱，弱碱和农家肥的质量比为1～15:100，用土掩埋后对大棚进行浇灌，使大棚土壤含水量达到田间持水量的40～80%；
农家肥施肥量为1～10公斤/平方米；所述农家肥是晾干的人畜粪便、植物秸秆、豆粕、蘑菇渣和糠醛渣中的一种或任意比例的两种以上；
所述弱碱是熟石灰、草木灰、氨水、碳酸氢钠和碳酸氢铵中的一种或任意比例的两种以上；
3）、二次闷棚：关闭风口，进行二次闷棚，二次闷棚时间为5～30天；
4）、整地：打开风口通气后施入辅助物质，并对土地进行精细整理，畦宽0.9～2m，畦高0.1～0.5m；
辅助物质用量为0.001～5公斤/平方米；所述辅助物质为木霉菌、白僵菌、芽孢杆菌、乳酸菌、固氮菌、生物有机肥、有机肥、有机无机肥、复混肥、复合肥、水溶肥和掺混肥中的一种或任意比例的两种以上；
5）、播种或移栽：将作物播种或移栽至已经整好的地中，行株距为0.07～0.4×0.07～0.4m；
6）、田间管理：根据作物生长情况进行浇水、拔草和捉虫，直至收获。
2.如权利要求1所述的大棚无公害种植的方法，其特征在于：翻地深度为15～40cm。
3.如权利要求1所述的大棚无公害种植的方法，其特征在于：步骤2）中所述弱碱为碳酸氢铵；所述农家肥是晾干的鸡粪；所述碳酸氢铵和晾干的鸡粪的质量比为5:100。
4.如权利要求1所述的大棚无公害种植的方法，其特征在于：步骤4）中所述辅助物质为球孢虫白僵菌和枯草芽孢杆菌按照质量比3:1的组合物。