本发明涉及农业生产技术领域，特别涉及一种树莓温室栽培方法。
背景技术：
树莓(Raspberry)是蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus L.)植物。树莓果实中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸、水杨酸等抗衰老物质，以及鞣花酸等抗癌物质，其中维生素E、水杨酸含量和鞣花酸含量为所有水果之最，又含有黄酮、花青素等药用成分，具有抑制癌细胞和抗心血管病的功效，有很高的营养保健功能。国际市场的树莓价格及国内市场对于鲜果树莓的认识和需求刺激了我国树莓产业的发展，目前我国树莓露地种植面积正逐年增加，同时，延长鲜果供应期，让消费者在元旦甚至春节吃到新鲜的树莓，及巨大的市场经济效益，也刺激了树莓种植者对于日光温室栽培技术的研究及探索。目前，树莓日光温室栽培相关技术除了有少量文章报道外，国内尚未有温室栽培的树莓鲜果上市。
技术实现要素：
本发明的目的是填补温室栽培树莓鲜果成功上市的空白，提供一种树莓温室栽培方法，能够实现树莓周年供应。
本发明是这样实现的，一种树莓温室栽培方法，包括如下步骤：
土壤准备：选择进行栽培的日光温室，深翻土壤，深度为30-40cm，每隔2m挖一条定植沟，深度40cm，宽40cm，沟底放入鸡粪或牛粪，加土混匀后，再铺上表土，完成定植沟土壤准备工作；
苗木定植：选择适合鲜食的秋果型树莓品种进行栽植，栽植苗木选择组培苗，在定植沟上挖坑进行栽植，苗木栽植后需及时浇水，待第一遍水见干后再浇第二遍透水，水渗下去后覆土保湿，防止板结；
铺设施肥及滴灌系统：苗木栽完后，铺设施肥及滴灌系统，从水井口主管道接出一个球阀，再接压差式施肥罐的施肥阀，连接施肥罐后，安装过滤器，然后沿着温室的过道挖槽，并铺设主管道，管道头用堵头堵上，然后在每个定植沟栽植行中间对应的主管道位置打孔，接出滴灌管，每个定植沟栽植行中间铺一条滴灌管，完成管道的铺设，为灌溉与施肥做准备；
肥水管理：在扣膜升温前，连续晴天时，每隔7-10天浇一次水，扣膜后每隔10-15天浇一次。在苗木长至1.2米前，此时处于营养生长期，施肥以氮肥为主，每亩施尿素4-5kg，将肥料溶解后倒在施肥灌内，施肥伴随滴灌进行，分两次施，间隔时间为10-15天；待苗木达到1.2米以上时，新稍顶端出现花蕾时即进入花期，施肥以尿素和钾肥为主，尿素和钾肥每亩各4-5kg，叶片喷施两次250倍硼砂水溶液，间隔时间为10-15天；果实膨大期施肥以复合肥为主，每亩8-10kg，增施钾肥2-3kg，硫酸亚铁2-3kg，分两次进行，每隔10-15天施一次；果实采收后新稍停止生长时，施肥以有机肥为主，辅以磷酸二铵8-10kg，硫酸钾4-5kg；
温湿度管理：温室温度控制在10-25℃，湿度控制在85％以下，保持空气流通，同时，在行间铺上地布；
病虫害预防：生长期注意白粉病的预防，在进入结果期前发现病枝、病芽、病叶，及时剪除，同时打2遍预防和治疗白粉病的药，间隔3-5天；温室内如果湿度大，会发生红蜘蛛的危害，观察茎叶，如有发现，及时去除并带出温室外掩埋。幼苗阶段会有白粉虱的危害，在行间枝条上方15-20cm处挂黄板即可；
日常管理：及时去除行内和行间的杂草及15公分以下的根蘖苗，保证留够8-12个基生枝，行内定期疏松土壤，保证土壤通气性。
优选地，选择的日光温室配备有水井、水泵和蓄水池，地面面积在500m2-700m2。
优选地，土壤准备时，向定植沟的沟底放入20cm深的鸡粪或牛粪，然后铺上一层10cm的土，将土和粪混匀，最后铺上10cm表土。
优选地，树莓品种选自秋萍、金秋、新星、波尔卡中的一种或多种。
优选地，苗木定植时是在定植沟上挖直径10cm的坑，将组培苗营养钵去掉之后放在坑内，埋土至土坨盖上即可，双行栽植，栽植株行距为15×20cm，在定植沟四周留出“水盆”方便浇水。
优选地，所用滴灌管为壁厚0.8mm以上的内镶式滴灌管。
与现有技术相比，本发明的有益效果如下：
1、本发明提供的树莓温室栽培方法，采用优质组培苗，能够提高栽植成活率，苗木健壮，不带杂菌，生长快，结果早。同时采用适合鲜食的秋果型树莓品种，适应鲜果市场的需求，提升了鲜果品质，也增加了经济效益。
2、本发明提供的树莓温室栽培方法，栽培过程中通过铺设施肥及滴灌系统，降低了地面水分的蒸发量，实现了水分的高效利用，也节省了水资源，同时防止土壤板结，提高了肥料的吸收和利用率，有利实现树莓的优质、高效生产。
3、本发明采用地布覆盖在行间，有效控制了温室内的土壤和空气湿度，降低了杂草和病虫害的滋生。
4、本发明采用不同栽培模式的结合，可以使鲜果供应期达到230天，可以完全实现树莓鲜果的周年供应。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明实施例提供的一种树莓温室栽培方法，包括如下步骤：
土壤准备：选择进行栽培的日光温室，深翻土壤，深度为30-40cm，每隔2m挖一条定植沟，深度40cm，宽40cm，沟底放入鸡粪或牛粪，加土混匀后，再铺上表土，完成定植沟土壤准备工作。
苗木定植：选择适合鲜食的秋果型树莓品种进行栽植，栽植苗木选择组培苗，在定植沟上挖坑进行栽植，苗木栽植后需及时浇水，待第一遍水见干后再浇第二遍透水，水渗下去后覆土保湿，防止板结。
铺设施肥及滴灌系统：苗木栽完后，铺设施肥及滴灌系统，从水井口主管(Φ40)道接出一个球阀(Φ40)，再接压差式施肥罐的施肥阀(两侧带调节阀)，连接施肥罐后，安装过滤器，所用过滤器为网式过滤器，然后沿着温室的过道挖槽，并铺设主管道，槽的深度为盖住主管道的1/3即可，管道头用堵头堵上，然后在每个定植沟栽植行中间对应的主管道位置打孔，接出滴灌管，每个定植沟栽植行中间铺一条滴灌管，完成管道的铺设，为灌溉与施肥做准备。
肥水管理：在扣膜升温前，连续晴天时，每隔7-10天浇一次水，扣膜后每隔10-15天浇一次。在苗木长至1.2米前，此时处于营养生长期，施肥以氮肥为主，每亩施尿素4-5kg，将肥料溶解后倒在施肥灌内，施肥伴随滴灌进行，分两次施，间隔时间为10-15天；待苗木达到1.2米以上时，新稍顶端出现花蕾时即进入花期，施肥以尿素和钾肥为主，尿素和钾肥每亩各4-5kg，叶片喷施两次250倍硼砂水溶液，间隔时间为10-15天；果实膨大期施肥以复合肥为主，每亩8-10kg，增施钾肥2-3kg，硫酸亚铁2-3kg，分两次进行，每隔10-15天施一次；果实采收后新稍停止生长时，施肥以有机肥为主，辅以磷酸二铵8-10kg，硫酸钾4-5kg；
树莓属于浅根性植物，不耐涝，较耐旱，本发明栽培方法能够提供良好的肥水条件，使得树莓生长良好，结果品质好，产量高，果形端正。
温湿度管理：温室温度控制在10-25℃，湿度控制在85％以下，保持空气流通，同时，在行间铺上地布。在10℃以下，30℃以上时，树莓生长缓慢，温室内温度低于5℃时，树莓进入休眠期，另外，控制温室内湿度在85％以下，这是因为湿度过大，树莓容易得“煤污病”，霉菌易滋生。因此，需严格控制温室温度和湿度。同时，在行间铺上地布，既隔潮、降低温室内湿度又控制杂草。
病虫害预防：树莓抗病虫能力强，病虫害少，以预防为主。温室内注意通风，控制湿度，病虫害发生几率会大大减少。
生长期注意白粉病的预防，在进入结果期前发现病枝、病芽、病叶，及时剪除，同时打2遍预防和治疗白粉病的药(市面上常有治疗白粉病的药出售)，间隔3-5天，注意发病初期及时控制，以免大发生；温室内如果湿度大，会发生红蜘蛛的危害，观察茎叶，如有发现，及时去除并带出温室外掩埋。幼苗阶段会有白粉虱的危害，在行间枝条上方15-20cm处挂黄板即可。温室内偶尔也会有菜青虫吃树莓的叶片，如果发现将其处理即可。
日常管理：及时去除行内和行间的杂草及15公分以下的根蘖苗，保证留够8-12个基生枝，行内定期疏松土壤，保证土壤通气性。
在日常管理时，要进行枝条绑缚与整形修剪。苗木定植后，在温室后墙上距离地面1.8米、与栽植行对应的位置用电钻打两个孔，钉上两个带弯勾的膨胀螺栓，南北方向拉上两根平行铁丝固定在温室钢筋骨架上，便于绑缚树莓枝条。当苗木长到1.2米左右时，用塑料绳将枝条吊起固定在铁丝上，枝条可以沿着绳生长；在枝条1.2米高度处用塑料绳横穿过每个超过此高度的枝条，将枝条通过绳子的交叉连接起来成为树墙，省去再拉一道铁线的工序。枝条剪留长度为1.6-2.0米，生长期修剪主要考虑通风透光，去除枯叶、病虫叶，一般地上50cm以下枝干上的叶片全部去除，便于通风。基生枝的留枝密度以平均每米保留8-12枝为宜。结果期后，剪除结完果的二年生茎和结果枝。
在本发明实施例中，选择的日光温室配备有水井、水泵和蓄水池，地面面积在500m2-700m2。具体的，日光温室大棚棚高4.5米、棚宽8.5米，棚长60米。
在本发明实施例中，土壤准备时，用旋耕机深翻土壤，深度为30-40cm，每隔2m挖一条定植沟，深度40cm，宽40cm，向定植沟的沟底放入20cm深的鸡粪或牛粪，然后铺上一层10cm的土，将土和粪用锹混匀，最后铺上10cm表土。
在本发明实施例中，树莓品种选自秋萍、金秋、新星、波尔卡中的一种或多种。
在本发明实施例中，苗木定植时是在定植沟上挖直径10cm的坑，将组培苗营养钵去掉之后放在坑内，埋土至土坨盖上即可，双行栽植，栽植株行距为15×20cm，在定植沟四周留出“水盆”方便浇水。
在本发明实施例中，所用滴灌管为壁厚0.8mm以上的内镶式滴灌管。
本发明实施例提供的树莓温室栽培方法，采用优质组培苗，能够提高栽植成活率，苗木健壮，不带杂菌，生长快，结果早。同时采用适合鲜食的秋果型树莓品种，适应鲜果市场的需求，提升了鲜果品质，也增加了经济效益。本发明栽培过程中通过铺设施肥及滴灌系统，降低了地面水分的蒸发量，实现了水分的高效利用，也节省了水资源，同时防止土壤板结，提高了肥料的吸收和利用率，有利实现树莓的优质、高效生产。本发明采用地布覆盖在行间，有效控制了温室内的土壤和空气湿度，降低了杂草和病虫害的滋生。本发明采用不同栽培模式的结合，可以使鲜果供应期达到230天，可以完全实现树莓鲜果的周年供应。
需要说明的是，苗木定植时的苗木定植时间根据果实上市时间而定，沈阳地区最晚不要晚于9月中旬栽植，如果栽植时间太晚，温室内若没有加温设施，会影响树莓果的成熟。苗木栽植前，需在定植沟内施入腐熟的鸡粪或牛粪，也可加入适量的化学肥料，如磷酸二铵等缓效肥料。
扣棚和撤膜时间根据树莓供应时间来决定。以沈阳地区为例，如果需要树莓结果至元旦，可在十一期间扣棚，在第二年五一之后撤膜，树莓结果期为十月中下旬至元旦；在1月初闷棚15-20天进行休眠期处理，可以在第二年四月份结果至六月份，早于露地鲜果上市，这样既延长了鲜果供应期，实现了周年供应，也提高了温室树莓的经济效益。
本发明根据树莓生长发育特性、不同品种的栽培适应性及温室栽培中遇到的问题，在品种选择、施肥灌溉等栽培管理方面做了多年试验及总结，旨在实现树莓的周年供应及高效生产。下面结合具体的案例对本发明做进一步的详细说明。
应用实施例：中国东北地区温室条件下栽培秋果型树莓与露地栽培比较：
本试验于2012-2015年进行。以温室条件下，秋果型品种‘Fall Gold’，Dincum及‘QiuPing’为试材，以露地品种为对照，调查各品种的物候期、植物学性状、果实性状。试验在沈阳农业大学树莓试验园进行，温室为中国东北2型结构，冬季夜间覆盖棉被。
研究发现，温室栽培树莓各品种的平均茎高均高于露地栽培，叶片比露地栽培大而薄(表1)。‘Dincum’,‘Qiu Ping’and‘Fall Gold’在温室栽培条件下的平均单果重分别为1.0g,0.5g和0.4g，均高于露地栽培。各品种温室栽培的单株总产量比露地栽培平均高10％左右(表2)。
表1 秋果型树莓在温室与露地栽培条件下的植物学性状
表2 秋果型树莓在温室与露地栽培条件下的单果重及产量
温室栽培条件下，各品种萌芽期在2月5日左右，3月20日以后开花，6月20日以后第一次果实采收。在温室中，可以通过修剪及一些技术措施使树莓自6月20日以后连续生长，8月25日开花，自9月25日至12月末果实进入第二次采收期。
在沈阳地区，露地栽培条件下，夏果型树莓6月20日果实开始成熟，采收期为40天；秋果型树莓8月10日果实开始成熟，采收期可持续60天。温室栽培条件下，夏果型树莓可以提前50天果实成熟，秋果型树莓可以推迟80天成熟。不同栽培模式的结合，可以使鲜果供应期达到230天。
因此，相比露地栽培，温室栽培的树莓枝条长，叶片大而薄，果实成熟期更长，而且可以结两次果。为了改善通风透光条件，可以控制新萌发枝条的数量，根据植株长势可以合理的引缚枝条。温室中采用蜜蜂授粉可以促进小核果膨大，减少畸形果的产生，提高果实品质。
尽管已描述了本发明的优选实施例，但本领域内的技术人员一旦得知了基本创造性概念，则可对这些实施例作出另外的变更和修改。所以，所附权利要求意欲解释为包括优选实施例以及落入本发明范围的所有变更和修改。
显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。