技术编号:9222488
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。在挂面生产过程中,面粉经和面机、熟化机、压片切条机加工成湿挂面,湿挂面挂到面杆上送到挂面烘干装置(烘干室)烘干,烘干后的挂面再经挂面定长切断机及计量包装设备完成挂面制作过程。挂面烘干装置是挂面机诸流程设备的中间环节,挂面烘干装置的结构及运行方式对挂面生产效率和挂面产品质量有重要影响。传统烘干工艺为了使湿面条在热量、风量的作用下,内部水份扩散到表面,并汽化转移到空气中,形成湿空气被流动的干燥介质带走,这就是传热传质的过程,在这过程中,高温度必须保持相应的空气...
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