技术编号:6681773
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。用于对食物进行保温、分份及分配的设备在很多百货公司、小吃店、及加油站便利店等等内都会出售夹着热的肝泥酪 (Leberkase)的面包。为此就需要将大块的肉卷型的(长的,近似于菱形的)肝泥酪保存在热的烤箱中。在需要时,肝泥酪被取出,切掉一段或两段后重新放回烤箱中,并且将被切掉的部分夹到被切成两半的面包中或者放在盘子中送给顾客。所有这些都需要花费相对多的工作成本,特别是当工作人员还需要处理其他工作时,进行以上操作必须带上处理食物的手套,用完后还要把手套摘下。A...
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