技术编号:465260
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本实用新型涉及一种固态发酵反应器。本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术中新建固定窖池发酵质量较差的缺点,提供一种固态发酵反应器,该反应器的发酵质量较好。采用的技术方案可概括为固态发酵反应器,包括反应器本体(8)及用于调节反应器本体(8)内部温度的温度控制装置,反应器本体(8)上设有可封闭的物料进出口(2),反应器本体(8)的器壁(80)内侧覆有窖泥层(9)。本实用新型的有益效果是能够有效控制发酵步骤的进行,可通过调控温度等实现优质基酒的生产,可有效缩短发酵周期,成本低廉,结构简单,易于实现。本实用新型...
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