技术编号：1559856
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种处理水果或根茎状蔬菜用的剥皮器。 背景技术现在对水果或根茎状蔬菜表皮的处理，一 用刀类或剥皮器等工具，所用剥 皮器是在刀架上安装有刀片，同时在刀架上连接有手柄。水果、蔬菜加工企业在使 用剥皮器操作时， 一般是在工作案板上操作，使剥皮器刀架的一侦船工作案板来回 滑动，由于现有的剥皮器的手柄处于刀架的中间部位，不便于抓握，工作效率低， 同时，沿案板来回滑动的刀架一侧易被磨损，刀架f顿寿命短。 发明内容本实用新型要解决的技术问题是提供一种易抓握...
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