技术编号:11104106
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种防腐剂中间体山梨酸苯丙氨酸乙酯的合成工艺,属于有机合成领域。背景技术食品是人类赖以生存的基本物质,它提供给人类生活所需要的各种营养素和能量。通过消耗食品中的营养物质,细菌、酵母和真菌等可以迅速繁殖,从而导致食品发生微生物感染。随着生活水平的提高,人们越来越注重食品的质量问题。因此,增强食品的安全性是十分有必要的。利用合成的化学食品防腐剂来控制微生物的生长以及防止食品腐败,是最常用的方法之一。目前,国内常用的食品防腐剂按成分和来源不同,主要分为酯型防腐剂、酸性防腐剂、生物防腐剂和无机...
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