技术编号：10642857
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。谷胱甘肽(Glutath1ne，GSH)，全称γ_L_谷氨酸_L_半胱氨酰甘氨酸，是由L-谷氨酸、L-半胱氨酸和甘氨酸缩合而成的含巯基的生物活性三肽化合物，是生物体内重要的非蛋白巯基化合物之一。谷胱甘肽普遍存在于动植物细胞和微生物中，尤其在酵母、小麦胚芽以及人和动物肝脏、肾、红细胞和眼睛晶状体中含量较为丰富。它主要以还原型(GSH)和氧化型(GSSH)两种形态存在，其中在机体中大量存在并起主要作用的是还原型谷胱甘肽，本发明中提及的谷胱甘肽均是指还原型的谷胱...
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