技术编号：10208876
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。干燥是食品及生物活性制品等生物物料加工与贮存的基本手段之一。生物物料干燥的基本特点是干燥温度低、干燥时间长、物料的质量保护要求高，因此，低温干燥、真空干燥、惰性介质干燥是生物物料干燥的常用方式。生物物料干燥多采用热空气作为干燥介质，为防止易挥发成分的损失和易氧化、易分解成分的变质，在流化床、烘箱等干燥装置中，热风温度通常在60°C?100°C之间。传统的干燥装置中，热空气一般采用电加热、蒸汽加热或间接加热式热风炉(用燃气、煤、油等燃料)直接加热环境空气获得...
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