W上、再更优选为IppmW上、再更优选为2.5ppmW上、再者再更优选 为5ppmW上、特别再更优选为5.5ppmW上、再者更再更优选为IOppmW上、特别还更再更优 选为20ppmW上而使用。
[0141] 另外，虽无特别上限，例如，可举W铁换算浓度4000化pmW下，优选为1000 ^pmW 下，更优选为SOOOppn拟下，再优选为1000 ppn拟下，特别优选为750ppm、再更优选为SOOppm W下。
[0142] 由于所述光催化剂的杀菌效果极其强力，例如表面杀菌的情况，由太阳光照射数 分钟程度、优选为10分钟W上、更优选为20分钟W上的处理，发挥充分的杀菌效果。
[0143] 另外，即使在照射Lm)或巧光灯等的比较弱的光时，也由I小时W上、优选为6小时 W上、更优选为12小时W上的处理充分发挥杀菌效果。
[0144] 【实施例】
[0145] W下，举实施例具体说明本发明，但本发明的范围不限于实施例。
[0146] 【实施例1:"含还原性有机物的原料"】
[0147] 通过验证是否有将=价铁还原为二价铁的活性，判断各种原料是否是还原性有机 物。
[014引【（1)"铁还原能力的验证"】
[0149] 对于表1所示的各原料的各自100重量份(干重换算），调制含W铁元素换算同重量 的氯化铁（III)的各水溶液(O.lwt%各原料、O.lwt%氯化铁溶液），于室溫静置数分钟。其 后，向各水溶液添加混合至成联化晚基2g/L、醋酸lOOg/L，研究呈色反应的有无。其中，联化 晚基是不与=价的铁反应而保持无色，但是与二价铁反应时呈红色的物质。在二价铁的检 巧忡使用。另外，作为对照，调制O.lwt%氯化铁(III)水溶液，进行同样的操作。结果示于表 Io
[0150] 结果，在添加了植物体来源的各种原料（样品1-1~1-8)、多酪类（样品1-9~1- 13)、抗坏血酸(样品1-14)的溶液中呈红色。即表明，在运些原料中含有将=价铁还原为二 价铁的作用的还原性有机物的原料。另外表明，其中还原的二价铁W二价铁的状态稳定地 维持。
[0151] 另一方面，在添加了巧樣酸(样品1-15)的溶液中，溶液保持无色。即表明，在运些 原料中无将=价铁还原为二价铁的作用的原料。
[0152] 【（2)讨论】
[0153] 结果表明，多酪类和抗坏血酸是有铁还原能力的还原性有机物。另外表明，植物体 来源的各种原料(特别多含多酪类的原料)成为有铁还原能力的还原性有机物的供给原料。 另外，从二价铁离子被稳定地维持推测，所述还原性有机物是形成二价铁离子的络合物结 构的物质。
[0154] 另一方面表明，巧樣酸是作为显示还原性的藝合剂被知的物质，但无对铁的还原 能力。
[0巧5]【表1】
[0157] 【实施例2:"激发光催化剂活性的波长"】
[0158] W茶渣或咖啡渣作为原料调制'还原性有机物和铁的反应生成物'，探讨所述物质 的光催化剂活性。
[0159] 【（1)"光催化剂活性的测定'】
[0160] 相对于茶渣（茶叶的热水提取残渣）或咖啡渣（赔煎咖啡豆粉碎物的热水提取残 渣）的100重量份(干燥重量换算），混合W铁元素换算4重量份的氯化铁(III)巧eCl3)，加两 者的合计量的两倍的重量的水，于98°C加热处理1小时而得到反应生成物。将过滤得到的滤 液各自作为"茶叶成分一铁"（样品2-1)或"咖啡豆赔煎物成分一铁"（样品2-2)。另外，作为 比较样品，准备氧化铁(Ti〇2:氧化铁(IV)锐铁矿型，粒子尺寸100~300皿，WAKO制）（比较2-Do
[0161] 接下来，每样品调制多个加各样品或比较样品至W铁元素换算(对于氧化铁W铁 元素换算）成35ppm的3.5ppm碱性品红水溶液。向各水溶液照射24小时波长不同的L抓而静 置，经时进行碱性品红的定量。其中L邸的照射强度，对于紫外线(375皿)是WlmW/cm 2进行。 对于可见光（蓝色光(470皿）、绿色光(525nm)、黄色光（570皿）、红色光(660nm))、及红外线 (94011111、1200]1111)的照射强度，用光量子密度100皿〇1/111 2/36(3进行。另外，碱性品红的定量通 过测定540nm处的吸光度进行。再有，作为对照在暗黑条件下静置24小时，经时进行碱性品 红的定量。
[0162] 测定540nm的吸光度(碱性品红的定量结果），算出分解率而示于表2-A~2-D。
[0163] 结果，在添加了"茶叶成分一铁"（样品2-1)或"咖啡豆赔煎物成分一铁"（样品2-2) 的溶液中，不仅是紫外线（375加1)，在照射可见光（470nm，525nm，570nm，660nm)或红外线 (940nm，1200nm)时，也确认碱性品红(难分解性有机物）的分解。
[0164] 具体而言，添加"茶叶成分一铁"（样品2-1)时，通过照射可见光及红外线(特别作 为波长长的红外线的1200nm)而确认强的分解活性。特别是，在照射紫外线时，在从照射开 始起6小时W内的短时间期间确认急剧的分解。
[0165] 另外，即使在添加"咖啡豆赔煎物成分一铁"（样品2-2)时，也确认由可见光照射的 分解活性。特别是，通过照射红外线(特别波长长的1200nm)确认强的活性。另外，特别是，在 照射紫外线时，在从照射开始起6小时W内的在短时间期间确认极其急剧的分解。
[0166] 另一方面，即使在添加作为比较样品的氧化铁(比较2-1)时，仅在照射作为紫外波 长的375皿时确认碱性品红的分解。再有，在可见光W上的波长(M70皿)中完全确认不到碱 性品红的分解。即，氧化铁的光催化剂活性只能在照射紫外线时确认。
[0167] 【(2n寸论"】
[0168] 从W上的结果得知，W茶渣或咖啡渣作为原料调制的还原性有机物和铁的反应生 成物有强的光催化剂能。特别是，在所述反应生成物，即使在照射作为用氧化铁（W往的光 催化剂)不反应的波长的可见光及红外线时，也显示发挥强的光催化剂活性。
[0169] 运些反应生成物所具有的光催化剂活性在照射紫外线和红外线(特别波长长的红 外线）时显示特别强的值。特别是，在照射紫外线时，显示在短时间发挥相比氧化铁更急剧 地强的光催化剂活性。
[0176]【表2-D】
[017引【实施例3:"用各种还原性有机物的探讨"】
[0179] 在调制各种还原性有机物和铁的反应生成物时，也探讨是否确认光催化剂活性。
[0180] 【（1)"光催化剂活性的测定'】
[0181] 相对于抗坏血酸、葡萄多酪、儿茶素、绿原酸、咖啡酸、较酸、或者慷醋液各自100重 量份(干燥重量换算）混合W铁元素换算4重量份的氯化铁（III)(FeCh),加两者的合计量 的两倍的重量的水，于98°C加热处理1小时，得到表3所示的反应生成物(样品3-1~3-7)。另 夕h作为比较样品，准备氧化铁m〇2:氧化铁（IV)锐铁矿型，粒子尺寸100~300nm，WAKO制） (比较3-1)。
[0182] 接下来，调制多个加各样品或比较样品至W铁元素换算(对于氧化铁W铁元素换 算)成5.5ppm的3.5ppm碱性品红水溶液。向水溶液照射24小时波长不同的L抓而静置，经时 进行碱性品红的定量。碱性品红的定量及Lm)的照射与实施例2同样地进行。另外，作为对 照，在暗黑条件下静置24小时，经时进行碱性品红的定量。
[0183] 测定540nm的吸光度(碱性品红的定量结果），算出分解率而示于表3-A~3-D。
[0184] 结果，在添加了各种还原性有机物和铁的反应生成物的溶液中，即使在照射紫外 线（375皿）、可见光(47011111、525皿、570皿、660]1111)、红外线(940皿、1200]1111)之任何的波长的 光时，均确认碱性品红的分解。即，通过照射可见光及红外线(特别作为波长长的红外线的 1200nm)确认强的分解活性。另外，照射紫外线，则在短时间期间确认急剧的分解活性。
[0185] 特别是，在照射可见光及红外线时，在儿茶素、绿原酸、咖啡酸、较酸等的多酪和铁 的反应生成物中确认强的光催化剂活性(样品3-3~3-6)。另外，在照射紫外线时，在全部的 反应生成物样品中确认特别强的光催化剂活性(样品3-1~3-7)。
[0186] 另一方面，添加作为比较样品的氧化铁时，在照射可见光及红外线时，确认不到分 解活性，只能在照射紫外线时确认分解活性(比较3-1)。另外，其分解速度线性地缓慢。
[0187] 【(2n寸论"】
[0188] 从W上的结果推测，所述光催化剂活性是在有铁还原能力的还原性有机物和铁的 反应生成物中通见的性质。特别是，在照射作为用氧化铁（W往的光催化剂)不反应的波长 的可见光及红外线时，显示发挥光催化剂活性。
[0189] 另外表明，照射可见光及红外线时的光催化剂活性是在本发明的反应生成物中强 地保持的性质。
[0190] 【表3-A】
[0197]
[019引【实施例4:"与无铁还原能力的有机物的比较"】
[0199] 在调制无铁还原能力的各种有机物和铁的反应生成物时，探讨是否确认光催化剂 活性。
[0200] 【（1)"光催化剂活性的测定"】
[0201] 相对于抗坏血酸、葡萄多酪、儿茶素、绿原酸、咖啡酸、或者慷醋液各自100重量份 (干重换算）混合W铁元素换算4重量份的氯化铁（III) (FeCh),加两者的合计量的两倍的 重量的水，于98°C加热处理1小时，得到表4所示的反应生成物(样品4-1~4-6)。另外，作为 比较样品，准备氯化铁（II)、氯化铁（III)、抓TA铁（III)、巧樣酸铁(III)、氧化铁(Ti〇2:氧 化铁(IV)锐铁矿型，粒子尺寸100~300nm，WAKO制）（比较4-1~4-5)。
[0202] 接下来，调制多个将各样品或比较样品加到W铁元素换算(对于氧化铁W铁元素 换算）成5.5ppm的3.5ppm碱性品红水溶液。向水溶液照射24小时可见光(红色光:660nm、光 量子密度1 OOwno 1/WVsec)的LED而静置，经时进行碱性品红的定量。碱性品红的定量及LED 的照射与实施例2同样地进行。另外，作为对照，在暗黑条件下静置24小时，经时进行碱性品 红的定量。
[0203] 测定540nm的吸光度(碱性品红的定量结果），算出分解率而示于表4。
[0204] 结果，在照射作为可见光波长的66化m时，在添加了各种还原性有机物和铁的反应 生成物(样