一种改进的快速检测甲醛含量的方法
【专利说明】一种改进的快速检测甲醛含量的方法
[0001]
技术领域
[0002]本发明涉及一种检测方法，尤其是涉及一种改进的快速检测甲醛含量的方法，属于食品安全检测领域。
【背景技术】
[0003]甲醛被加入到食品中可使食品保质期延长，防止食品变质，起到消毒和杀菌的作用。但残留在食品中的甲醛可严重危害人类的健康。过量摄入人体可引起恶心、气喘和肺水月中，长期接触可引发慢性呼吸道疾病、神经系统受损等病状，严重的甚至可导致死亡。现在世界各国都非常重视食品中的甲醛含量，许多国家颁布了甲醛残留的限量规定，而在现场检测中缺乏一种快速准确、成本低廉、现场测试的初筛方法。
【发明内容】
[0004]针对现有技术存在的不足，本发明所要解决的技术问题是，提供一种改进的快速检测甲醛含量的方法，能快速、简便、灵敏地检测出水产品中甲醛的含量，而且成本低廉、操作安全。
[0005]为解决上述技术问题，本发明采取的技术方案是，一种改进的快速检测甲醛含量的方法，包括下列步骤:
(1)取200g待测物，清洗杂物后烘干粉碎；
(2)称取经粉碎的待测样品5g，置于索氏提取器中，加入20mL环己烷，90度回流2-3小时；
(3)取出后冷却至室温，将萃取溶液移入50mL容量瓶并用环己烷定容；
(4)用超声波震荡0.5-1小时后取出；
(5)加入少量衍生化试剂和二甲基甲酰胺，摇匀静置2-3小时；
(6)加入乙腈复溶剂，静置40min，每隔5min摇勾一次；
(7)采用气相色谱仪检测即可得出结果。
[0006]优化的，上述改进的快速检测甲醛含量的方法，其步骤(7)中的采用气相色谱仪检测中色谱柱为 DB-5，30mx0.25mm，0.25μπι。
[0007]优化的，上述改进的快速检测甲醛含量的方法，其衍生化试剂为对溴苯乙酰基溴。本发明具有以下有益效果:准确灵敏，最低检测限度为20ppm，方便快速;本发明通过颜色的变化进行定性判断，检测人员在检测时可以在较短时间内得出结果;成本低廉，测量稳定。
【具体实施方式】
[0008]实施例1 本发明为一种改进的快速检测甲醛含量的方法，包括下列步骤:
(1)取200g待测物，清洗杂物后烘干粉碎；
(2)称取经粉碎的待测样品5g，置于索氏提取器中，加入20mL环己烷，90度回流2小时；
(3)取出后冷却至室温，将萃取溶液移入50mL容量瓶并用环己烷定容；
(4)用超声波震荡0.5小时后取出；
(5)加入少量衍生化试剂即溴苯乙酰基溴和二甲基甲酰胺，摇匀静置2小时；
(6)加入乙腈复溶剂，静置40min，每隔5min摇勾一次；
(7)采用气相色谱仪检测即可得出结果，采用气相色谱仪检测中色谱柱为DB-5，30mx0.25mm，0.25um0
[0009]实施例2
本发明为一种改进的快速检测甲醛含量的方法，包括下列步骤:
(1)取200g待测物，清洗杂物后烘干粉碎；
(2)称取经粉碎的待测样品5g，置于索氏提取器中，加入20mL环己烷，90度回流2-3小时；
(3)取出后冷却至室温，将萃取溶液移入50mL容量瓶并用环己烷定容；
(4)用超声波震荡0.5-1小时后取出；
(5)加入少量衍生化试剂即溴苯乙酰基溴和二甲基甲酰胺，摇匀静置2-3小时；
(6)加入乙腈复溶剂，静置40min，每隔5min摇勾一次；
(7)采用气相色谱仪检测即可得出结果，采用气相色谱仪检测中色谱柱为DB-5，30mx0.25mm，0.25um0
[0010]实施例3
本发明为一种改进的快速检测甲醛含量的方法，包括下列步骤:
(1)取200g待测物，清洗杂物后烘干粉碎；
(2)称取经粉碎的待测样品5g，置于索氏提取器中，加入20mL环己烷，90度回流2-3小时；
(3)取出后冷却至室温，将萃取溶液移入50mL容量瓶并用环己烷定容；
(4)用超声波震荡0.5-1小时后取出；
(5)加入少量衍生化试剂即溴苯乙酰基溴和二甲基甲酰胺，摇匀静置2-3小时；
(6)加入乙腈复溶剂，静置40min，每隔5min摇勾一次；
(7)采用气相色谱仪检测即可得出结果，采用气相色谱仪检测中色谱柱为DB-5，30mx0.25mm，0.25μηι。本发明具有以下有益效果:准确灵敏，最低检测限度为20ppm，方便快速;本发明通过颜色的变化进行定性判断，检测人员在检测时可以在较短时间内得出结果；成本低廉，测量稳定。
[0011]当然，上述说明并非是对本发明的限制，本发明也并不限于上述举例，本技术领域的普通技术人员，在本发明的实质范围内，作出的变化、改型、添加或替换，都应属于本发明的保护范围。
【主权项】
1.一种改进的快速检测甲醛含量的方法，包括下列步骤: (1)取200g待测物，清洗杂物后烘干粉碎； (2)称取经粉碎的待测样品5g，置于索氏提取器中，加入20mL环己烷，90度回流2-3小时； (3)取出后冷却至室温，将萃取溶液移入50mL容量瓶并用环己烷定容； (4)用超声波震荡0.5-1小时后取出； (5)加入少量衍生化试剂和二甲基甲酰胺，摇匀静置2-3小时； (6)加入乙腈复溶剂，静置40min，每隔5min摇勾一次； (7)采用气相色谱仪检测即可得出结果。2.根据权利要求1所述的改进的快速检测甲醛含量的方法，其特征在于:所述步骤(7)中的采用气相色谱仪检测中色谱柱为DB-5，30mx0.25mm，0.25μπι。3.根据权利要求1所述的改进的快速检测甲醛含量的方法，其特征在于:所述衍生化试剂为对溴苯乙酰基溴。
【专利摘要】一种改进的快速检测甲醛含量的方法，包括下列步骤：(1)取200g待测物，清洗杂物后烘干粉碎；(2)称取经粉碎的待测样品5g，置于索氏提取器中，加入20mL环己烷，90度回流2小时；(3)取出后冷却至室温，将萃取溶液移入50mL容量瓶并用环己烷定容；(4)用超声波震荡0.5小时后取出等。本发明具有以下有益效果：准确灵敏，最低检测限度为20ppm，方便快速；本发明通过颜色的变化进行定性判断，检测人员在检测时可以在较短时间内得出结果；成本低廉，测量稳定。
【IPC分类】G01N30/02
【公开号】CN105651872
【申请号】
【发明人】田琳琳
【申请人】田琳琳
【公开日】2016年6月8日
【申请日】2015年12月30日