一种银鱼肌肉稳定同位素分析样品的制备方法
【专利摘要】一种银鱼肌肉稳定同位素分析样品的制备方法，它涉及一种银鱼肌肉稳定同位素分析样品的制备方法。本发明是要解决银鱼类肌肉提取困难的问题。制备方法：一、用解剖剪将银鱼样品的鱼头、鱼尾和鱼鳍剪掉，然后剖开腹部去掉肠道；二、将步骤一得到的去次要骨组织的银鱼样品放入温度为90℃的烘箱中烘烤；三、采用镊子对步骤二得到的半熟银鱼样品进行肌肉和脊椎骨剥离操作；四、将步骤三得到的去骨银鱼肌肉样品放入温度为90℃的烘箱中烘烤4h～5h至恒重，将烘干后的银鱼肌肉样品放入研钵中研磨成粉末，将粉末于80目分样筛过滤，去除未磨碎的大颗粒，得到银鱼肌肉稳定同位素分析样品。本发明用于制备银鱼肌肉稳定同位素分析样品。
【专利说明】—种银鱼肌肉稳定同位素分析样品的制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种银鱼肌肉稳定同位素分析样品的制备方法。
【背景技术】
[0002]在进行鱼类C、N稳定同位素分析进行肌肉样品前处理时，需要将肌肉与鱼骨剥离，以防止鱼骨残留而影响测定结果；但对于银鱼类来说，由于银鱼的个体小，骨化不全且刺软，使剔除鱼骨以获得肌肉很困难。
【发明内容】
[0003]本发明是要解决银鱼类肌肉提取困难的问题，而提供一种银鱼肌肉稳定同位素分析样品的制备方法。
[0004]本发明一种银鱼肌肉稳定同位素分析样品的制备方法是按以下步骤进行:
[0005]一、选取体长为5cm?20cm的银鱼样品,用解剖剪将银鱼样品的鱼头、鱼尾和鱼鳍剪掉，然后剖开腹部去掉肠道，得到去次要骨组织的银鱼样品；
[0006]二、将步骤一得到的去次要骨组织的银鱼样品放入温度为90°C的烘箱中烘烤20min，得到半熟银鱼样品；
[0007]三、采用镊子对步骤二得到的半熟银鱼样品进行肌肉和脊椎骨剥离操作，得到去骨银鱼肌肉样品；
[0008]四、将步骤三得到的去骨银鱼肌肉样品放入温度为90°C的烘箱中烘烤4h?5h至恒重，得到烘干后的银鱼肌肉样品，然后将烘干后的银鱼肌肉样品放入研钵中研磨成粉末，将粉末于80目分样筛过滤，去除未磨碎的大颗粒，得到银鱼肌肉稳定同位素分析样品。
[0009]本发明的有益效果是:本发明通过高温90°C对银鱼样品进行熟化后，使鱼肉和脊椎骨极易剥离，用镊子可轻易将体侧整片鱼肉揭下，去除银鱼主要鱼骨，非常容易；去除鱼骨后的银鱼作为样本使用，使分析结果更为准确。
【具体实施方式】
[0010]【具体实施方式】一:本实施方式一种银鱼肌肉稳定同位素分析样品的制备方法是按以下步骤进行:
[0011]—、选取体长为5cm?20cm的银鱼样品,用解剖剪将银鱼样品的鱼头、鱼尾和鱼鳍剪掉，然后剖开腹部去掉肠道，得到去次要骨组织的银鱼样品；
[0012]二、将步骤一得到的去次要骨组织的银鱼样品放入温度为90°C的烘箱中烘烤20min，得到半熟银鱼样品；
[0013]三、采用镊子对步骤二得到的半熟银鱼样品进行肌肉和脊椎骨剥离操作，得到去骨银鱼肌肉样品；
[0014]四、将步骤三得到的去骨银鱼肌肉样品放入温度为90°C的烘箱中烘烤4h?5h至恒重，得到烘干后的银鱼肌肉样品，然后将烘干后的银鱼肌肉样品放入研钵中研磨成粉末，将粉末于80目分样筛过滤，去除未磨碎的大颗粒，得到银鱼肌肉稳定同位素分析样品。
[0015]本实施方式通过高温90°C对银鱼样品进行熟化后，使鱼肉和脊椎骨极易剥离，用镊子可轻易将体侧整片鱼肉揭下，去除银鱼主要鱼骨，非常容易；去除鱼骨后的银鱼作为样本使用，使分析结果更为准确。
[0016]【具体实施方式】二:本实施方式与【具体实施方式】一不同的是:步骤一选取体长为8cm的银鱼样品。其他与【具体实施方式】一相同。
[0017]【具体实施方式】三:本实施方式与【具体实施方式】一或二不同的是:步骤一选取体长为IOcm的银鱼样品。其他与【具体实施方式】一或二相同。
[0018]【具体实施方式】四:本实施方式与【具体实施方式】一至三不同的是:步骤一选取体长为12cm的银鱼样品。其他与【具体实施方式】一至三相同。
[0019]【具体实施方式】五:本实施方式与【具体实施方式】一至四之一不同的是:步骤一选取体长为15cm的银鱼样品。其他与【具体实施方式】一至四之一相同。
[0020]通过以下试验验证有益效果:
[0021]试验一:一种银鱼肌肉稳定同位素分析样品的制备方法是按以下步骤进行:一、选取17尾体长为8.5-12.3cm的银鱼样品，用解剖剪将银鱼样品的鱼头、鱼尾和鱼鳍剪掉，然后剖开腹部去掉肠道，得到去次要骨组织的银鱼样品；
[0022]二、将步骤一得到的去次要骨组织的银鱼样品放入温度为90°C的烘箱中烘烤20min，得到半熟银鱼样品；
[0023]三、采用镊子对步骤二得到的半熟银鱼样品进行肌肉和脊椎骨剥离操作，得到去骨银鱼肌肉样品；
[0024]四、将步骤三得到的去骨银鱼肌肉样品放入温度为90°C的烘箱中烘烤5h至恒重，得到烘干后的银鱼肌肉样品，然后将烘干后的银鱼肌肉样品放入研钵中研磨成粉末，将粉末于80目分样筛过滤，去除未磨碎的大颗粒，得到银鱼肌肉稳定同位素分析样品。
[0025]将试验一制得的17份银鱼肌肉稳定同位素分析样品，采用稳定碳、氮同位素方法对17份银鱼肌肉稳定同位素分析样品进行测定，测定结果如表I所示，由表I可知采用本发明制备的银鱼肌肉稳定同位素分析样品进行分析可以得到较准确的数据，有利于银鱼营养层次的研究。
[0026]表I银鱼肌肉稳定同位素分析样品分析结果
[0027]
【权利要求】
1.一种银鱼肌肉稳定同位素分析样品的制备方法，其特征在于银鱼肌肉稳定同位素分析样品的制备方法是按以下步骤进行: 一、选取体长为5cm?20cm的银鱼样品，用解剖剪将银鱼样品的鱼头、鱼尾和鱼鳍剪掉，然后剖开腹部去掉肠道，得到去次要骨组织的银鱼样品； 二、将步骤一得到的去次要骨组织的银鱼样品放入温度为90°C的烘箱中烘烤20min，得到半熟银鱼样品； 三、采用镊子对步骤二得到的半熟银鱼样品进行肌肉和脊椎骨剥离操作，得到去骨银鱼肌肉样品； 四、将步骤三得到的去骨银鱼肌肉样品放入温度为90°C的烘箱中烘烤4h?5h至恒重，得到烘干后的银鱼肌肉样品，然后将烘干后的银鱼肌肉样品放入研钵中研磨成粉末，将粉末于80目分样筛过滤，去除未磨碎的大颗粒，得到银鱼肌肉稳定同位素分析样品。
2.根据权利要求1所述的一种银鱼肌肉稳定同位素分析样品的制备方法，其特征在于步骤一选取体长为8cm的银鱼样品。
3.根据权利要求1所述的一种银鱼肌肉稳定同位素分析样品的制备方法，其特征在于步骤一选取体长为IOcm的银鱼样品。
4.根据权利要求1所述的一种银鱼肌肉稳定同位素分析样品的制备方法，其特征在于步骤一选取体长为12cm的银鱼样品。
5.根据权利要求1所述的一种银鱼肌肉稳定同位素分析样品的制备方法，其特征在于步骤一选取体长为15cm的银鱼样品。
【文档编号】G01N1/28GK103969095SQ201410148289
【公开日】2014年8月6日 申请日期:2014年4月14日 优先权日:2014年4月14日
【发明者】唐富江, 王继隆, 刘伟 申请人:中国水产科学研究院黑龙江水产研究所