专利名称：食用油过滤分离装置的利记博彩app
技术领域：
本实用新型涉及一种分离装置，具体说是一种用于餐饮业的食用油分离装置。
背景技术：
食用油是烹调菜肴和烹炸食品的主要原料，食品原料中的残渣在高温油中反复煎 炸变成黑焦，会产生苯并蓖等有害物质，煎炸油由此发生劣变，直接影响油炸食品的味道、 色泽、营养价值、产品质量及保质期，同时在用过一次的食用油中含有水分，由于油水不易 分离，因此很多宾馆饭店不得不将用过的油倒掉，造成浪费。
发明内容本实用新型的发明目的是提供一种结构简单、使用方便、节能环保、可将食用油中 水和杂质过滤分离的食用油过滤分离装置。本实用新型解决问题的技术方案在于包括盛油器、盛水器；盛油器为一漏斗状 容器，其顶部有活动连接的过滤网和上盖，下部设有油阀和用于观察油水分层情况的上透 镜；盛水器上口与盛油器下口相连接，盛水器底部设有水阀。所述盛水器上口与盛油器下口为螺纹连接。所述盛水器上部为上小下大的倒漏斗状结构。所述盛水器上口下方设有下透镜。所述盛水器底部设有支架。所述盛水器上设有手柄。所述盛油器上设有手柄。本实用新型可将食用油中水和杂质过滤分离，结构合理简单、节能环保、成本低 廉、操作清洗方便，除杂脱水效果好，有效提高了食用油反复煎炸品质，广泛适用于餐饮业。
附图是本实用新型的结构示意图。图中，1为过滤网，2为上盖，3为上手柄，4为盛油器，5为油阀，6为上透镜，7为支 架，8为下透镜，9为下手柄，10为盛水器，11为水阀，12为护栏。
具体实施方式
附图中，本实用新型包括盛油器4、盛水器10。盛油器4为一漏斗状容器，其顶部 设有活动连接的上盖2和过滤网1，过滤网1的上端有一略大于盛油器4上口的外沿，盛油 器4的上口置于过滤网1的外沿中。盛油器4下部设有油阀5和用于观察油水分层情况的 上透镜6。盛油器4上对称设有一对上手柄3。盛油器4和盛水器10之间设有防水皮垫。 盛油器4下口设有外螺纹，盛水器10上口设有内螺纹，内、外螺纹相互匹配，盛油器4下口 与盛水器10上口紧密连接。盛水器10上部为上小下大的倒漏斗状结构。盛水器10上口下方设有用于观察油水分层情况的下透镜8。盛水器10底部设有水阀11。支架7为独立 的带护栏12的三脚支架，使用时放在盛水器10下，不使用时可与盛水器10分离。支架7 上部是一个钢圈，用来放置盛水器10，钢圈上设有若干个起稳定盛水器10作用的护栏12。 盛水器10上对称设有一对下手柄9。使用时，将油水混合物倒入本实用新型(可以根据使用情况预先在本实用新型中 加入适量水)，沉淀一段时间后，观察油水分层情况，若油水分层面高于油阀5，打开水阀11 排出适量水使油水分层面稍低于油阀5，若油水分层面远低于油阀5，可加入适量水至油水 分层面稍低于油阀5，此时打开油阀5排出油。油排尽后关闭油阀5，打开水阀11排出水和 杂物，将本实用新型适当清洁后可重复使用。本实用新型采用不锈钢材料制作。
权利要求一种食用油过滤分离装置，其特征在于包括盛油器、盛水器；盛油器为一漏斗状容器，其顶部有活动连接的过滤网和上盖，下部设有油阀和用于观察油水分层情况的上透镜；盛水器上口与盛油器下口相连接，盛水器底部设有水阀。
2.根据权利要求1所述的食用油过滤分离装置，其特征在于所述盛水器上口与盛油 器下口为螺纹连接。
3.根据权利要求1所述的食用油过滤分离装置，其特征在于所述盛水器上部为上小 下大的倒漏斗状结构。
4.根据权利要求1或3所述的食用油过滤分离装置，其特征在于所述盛水器上口下 方设有下透镜。
5.根据权利要求1所述的食用油过滤分离装置，其特征在于所述盛水器底部设有支^K O
6.根据权利要求1所述的食用油过滤分离装置，其特征在于所述盛水器上设有手柄。
7.根据权利要求1所述的食用油过滤分离装置，其特征在于所述盛油器上设有手柄。
专利摘要本实用新型提供一种食用油过滤分离装置，包括盛油器、盛水器；盛油器为一漏斗状容器，其顶部有活动连接的过滤网和上盖，下部设有油阀和用于观察油水分层情况的上透镜；盛水器上口与盛油器下口相连接，盛水器底部设有水阀。本实用新型可将食用油中水和杂质过滤分离，结构合理简单、节能环保、成本低廉、操作清洗方便，除杂脱水效果好，有效提高了食用油反复煎炸品质，广泛适用于餐饮业。
文档编号B01D29/085GK201727993SQ20102024404
公开日2011年2月2日 申请日期2010年6月26日 优先权日2010年6月26日
发明者蔡定洪 申请人:蔡定洪