饮料液体速冷机的利记博彩app

文档序号:4779510阅读:516来源:国知局
专利名称:饮料液体速冷机的利记博彩app
技术领域
本实用新型涉及一种用冷凝沉淀过滤方式对液体进行净化的设备,属于冷冻净化技术领域。
背景技术
饮料、酒类在生产储存运输销售一系列过程中,为了保证产品清澈透明和延长质保期,大多采用过滤方法除去饮料及酒类中悬浮物,然后进行消毒灌装。由于饮料、酒类中大多悬浮物是由蛋白质脂类形成的,不经过冷冻在特定的温度下难以沉淀过滤。因此生产厂家就采用循环冷冻方式,逐步降温至特定温度,用这一方法既费时又耗能。由于循环过程中每降2°C,此时输送管的液体的流动所产生的热量损失将使循环液体上升0. 5°C,并且反复循环对被降温物料(饮料)原有的香味和口感都会受到影响。基于此,近年来我司开发了应用于液体冷凝过滤的一种新型饮料液体净化设备——液体速冷机。液体速冷机基本解决了上述问题,但由于水的冰点在0°C,而酒类往往要降到-5°C以下才能使蛋白质脂类完全凝聚成悬浮物,因此容易造成冰堵。其运行可靠和安全性难以有效保证。
发明内容本实用新型所要解决的技术问题在于针对现有技术中存在的不足,提供一种结构合理、紧凑,使用方便,运行可靠,不产生冰堵,能耗显著降低,冷凝悬浮物效率高、饮料安全可靠的饮料液体速冷机。本实用新型采用的技术方案是一种饮料液体速冷机,其包括制冷循环系统和换热循环系统,所述的制冷循环系统主要由压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器顺次连接而成; 所述的换热循环系统包括蒸发器和换热器,所述的蒸发器一端与换热器一端经管道和泵相连而构成制冷介质循环,管道上设有流量调节阀。优选地,所述的换热循环系统还包括液体容器,蒸发器安装在液体容器中。液体容器的设置主要是为了减少冷量损失。优选地,所述的蒸发器采用板式换热器。优选地,所述的换热器采用板式换热器。优选地,所述的冷凝器采用一路冷却水冷却装置,冷却水冷却装置上设有流量调节阀。本实用新型使用时,换热器一端与蒸发器一端经30%以上的酒精相连,换热器另一端与饮料液体相连。液体容器中优选盛装30%以上的酒精,蒸发器与换热器构成的制冷介质循环也优选采用30%以上的酒精作为载体。由于低冰点介质(30%以上的酒精)的存在,可有效防止设备冰堵,同时确保了饮料食品的安全(有效防止制冷剂跑进被冷饮料食品的危险)。所述的板式换热器、容器、阀及管道推荐采用食品级材料。本实用新型属于对现有饮料液体冷冻技术的一种创新,而具有结构合理、紧凑,使用方便,运行可靠,不产生冰堵,能耗显著降低,冷凝悬浮物效率高、饮料安全可靠等特点。
图1是本实用新型的蒸发器安装在液体容器中的结构示意图。图2是本实用新型的工艺流程图。
具体实施方式
下面将结合附图对本实用新型作详细的介绍,但本实用新型的保护范围并不限于此。如图2所示,本实用新型的饮料液体速冷机主要由30%酒精液体容器1、泵2、蒸发器3 (即第一板式换热器)、第二板式换热器4、压缩机5、冷凝器6、膨胀阀7、水量调节阀8、 水量调节阀9及相关制冷配件组成,压缩机5、冷凝器6、膨胀阀7和蒸发器3顺次连接而构成制冷循环系统,蒸发器3、第二板式换热器4、泵2经管道连接而构成换热循环系统。如图1所示,所述的第一板式换热器3被置于30%酒精液体容器1中,其一端连接制冷剂,另一端连接制冷介质(30%酒精)。所述的第一板式换热器3 —端与第二板式换热器4 一端经泵和管道相连,相连管道内部为30%的酒精,作为载体与饮料液体进行热交换,由于30%酒精的冰点为-20°C,这样可有效防止冰堵。第二板式换热器4另一端与饮料液体相连。所述的第一板式换热器3、第二板式换热器4和30%酒精容器1采用泵进行循环, 使30%的酒精溶液冷却均勻。有效的利用冷量。本实用新型饮料液体速冷机的工作原理是采用间接冷冻方法(由于直接蒸发冷冻会产生冷量在蒸发器内部制冷剂分配不均造成温度不均,被冷冻的液体局部冰堵或局部不能降温。),在原有输入功率不变和处理量相等的工作状态下。利用比被冷冻物体冰点更低的介质(液体)作为载体。与被冷物料流量相等或高于被冷物料的流量进行热交换。先把30%的食用酒精降到特定的温度(因为酒精溶液冰点远低于被冷冻物料(饮料)的冰点。例如黄酒冰点_5°C ;酒精冰点-20°C,因此只需要-10°C的酒精溶液大于60%作为被冷液的流量再进行二次交换,此时被冷的液体会很接近于冰点面并不冰堵。通常采用30%的食用酒精作载体。这样既做到无毒无害食品安全,又能保证所需的温度。同时也克服了万一蒸发器受损制冷剂泄漏到被冷物料(饮料)的危险。用一套制冷系统来完成冷冻工作,省去除冰冲霜的热气旁通阀,增加了设备的制冷量。安装了水量调节阀保证设备运行稳定,不论冬季、夏季无需开大或关小冷却水流量。 设备通过微电脑控制,根据设备所需被冷冻物料(饮料)的冷冻温度,对进口温度检测对压缩机进行能量控制,确保在定额的流量内达到设定的冷冻温度。
权利要求1.一种饮料液体速冷机,其特征在于其包括制冷循环系统和换热循环系统,所述的制冷循环系统主要由压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器顺次连接而成;所述的换热循环系统包括蒸发器和换热器,所述的蒸发器一端与换热器一端经管道和泵相连而构成制冷介质循环,管道上设有流量调节阀。
2.根据权利要求1所述的饮料液体速冷机,其特征在于所述的换热循环系统还包括液体容器,蒸发器安装在液体容器中。
3.根据权利要求1或2所述的饮料液体速冷机,其特征在于所述的蒸发器采用板式换热器。
4.根据权利要求1或2所述的饮料液体速冷机,其特征在于所述的换热器采用板式换热器。
5.根据权利要求1所述的饮料液体速冷机,其特征在于所述的冷凝器采用一路冷却水冷却装置,冷却水冷却装置上设有流量调节阀。
专利摘要本实用新型涉及一种饮料液体速冷机,其包括制冷循环系统和换热循环系统,所述的制冷循环系统主要由压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器顺次连接而成;所述的换热循环系统包括蒸发器和换热器,所述的蒸发器一端与换热器一端经管道和泵相连而构成制冷介质循环,管道上设有流量调节阀。本实用新型具有结构合理、紧凑,使用方便,运行可靠,不产生冰堵,能耗显著降低,冷凝悬浮物效率高、饮料安全可靠等特点。
文档编号F25D31/00GK202158729SQ20112025329
公开日2012年3月7日 申请日期2011年7月19日 优先权日2011年7月19日
发明者陈树杭, 陈树洪 申请人:杭州佑成净化设备有限公司
网友询问留言 已有1条留言
  • 访客 来自[中国] 2021年11月29日 22:15
    关于速冷机的原理,以及对于未来发展趋势会不会有重大的突破
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